

Ce que vous ignoriez sur la nutrition et comment ça peut changer votre vie : le décryptage du Docteur Emilie Steinbach
Sep 17, 2024
Dans ce podcast, le Dr Emilie Steinbach, spécialiste en neuronutrition, explore comment notre alimentation impacte notre cerveau et notre corps. Elle souligne les dangers des régimes restrictifs et les troubles mentaux qu'ils peuvent provoquer. Emilie aborde l'importance d'une alimentation équilibrée et variée, en insistant sur les légumes et la diversité alimentaire pour améliorer la santé intestinale. Elle éclaire également le lien entre nutrition et santé mentale, notamment le rôle de la sérotonine. Un dialogue essentiel pour mieux comprendre notre rapport à la nourriture.
Chapters
Transcript
Episode notes
1 2 3 4 5 6 7 8 9
Intro
00:00 • 3min
Relations complexes avec la nourriture
03:19 • 20min
Mythes et réalité de l'entraînement des femmes
23:40 • 6min
Perte de poids et santé mentale
29:18 • 12min
L'importance des légumes et de la diversité alimentaire
40:59 • 2min
La Diversité Alimentaire et le Microbiome Intestinal
42:42 • 21min
Nutrition et Santé Mentale
01:03:53 • 15min
Ressources et Recherche en Santé
01:19:17 • 4min
Prendre le pouvoir de sa vie : détermination et rêves
01:23:34 • 2min