Betreutes Fühlen

Warum wir falsch essen

20 snips
Dec 15, 2025
Leon und Atze diskutieren unseren komplexen Umgang mit Essen. Sie beleuchten persönliche Versuchungen bei Weihnachtsnaschereien und vergleichen Konsumverhalten mit Mall-Kultur. Thorsten teilt seine ergreifende Erfahrung mit Binge-Eating und die damit verbundene gesellschaftliche Stigmatisierung. Es wird thematisiert, wie die Lebensmittelindustrie unser Essverhalten beeinflusst und welche Mythen über Selbstkontrolle bestehen. Zudem wird untersucht, wie Stress und Emotionen unser Essen beeinflussen und welche Strategien gegen Essprobleme helfen können.
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Episode notes
INSIGHT

Lebensmittelindustrie Formt Hungergefühl

  • Ultra-verarbeitete Lebensmittel verdrängen traditionelle Ernährungsmuster und erhöhen Risiken für Diabetes, Herzkrankheiten und Depression.
  • Lebensmittelindustrie gestaltet Produkte gezielt so, dass Bedarf und Konsum verstärkt werden.
ANECDOTE

Der Trainer Mit Extremgewicht

  • Thorsten arbeitet als Personal Trainer und wiegt rund 250 Kilo, trotz seines Berufs.
  • Er beschreibt Essen als besten Freund und schlimmsten Feind, der ihn emotional hält und zugleich zerstört.
INSIGHT

Internalität Versus Externalität

  • Menschen unterscheiden sich darin, ob sie intern (Sättigung) oder extern (Größe der Portion, Zeit) stoppen.
  • Externalität erhöht Risiko für Überessen, trifft aber alle Gewichtsklassen.
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