11KM: der tagesschau-Podcast Filter der Ozeane: Austern in Gefahr (11KM Classic)
Dec 29, 2025
Jasmin Appelhans, Wissenschaftsjournalistin beim NDR, enthüllt die faszinierende Rolle der Austern als natürliche Wasserfilter und wichtige Ökosysteme. Sie diskutiert die Bedrohungen durch den Klimawandel, die zu Krankheiten und sogar Vergiftungen führen können. Zudem beleuchtet sie die ökonomischen und sozialen Auswirkungen der Austernzucht und erklärt, wie Medikamente und Umweltverschmutzung das Meer belasten. Appelhans betont die Notwendigkeit internationaler Maßnahmen zum Schutz der Ozeane und deren Verknüpfung mit der menschlichen Gesundheit.
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Episode notes
Austern Als Natürliche Wasserfilter
- Austern filtern riesige Wassermengen und machen das Meerwasser klarer.
- Diese Filterleistung stabilisiert Küsten, schützt Sandbänke und schafft Kinderstuben für Fische.
Gefahr Für Verbraucher
- Austern können Krankheitserreger und Giftalgen akkumulieren, was Menschen krank macht.
- Muschelvergiftungen reichen von Durchfall bis zu Atemlähmung oder Herzstillstand.
Sauerstoffmangel Und Todeszonen
- Erwärmung und Nährstoffeintrag verursachen Sauerstoffmangel und "Todeszonen" am Meeresboden.
- Wärmeres Wasser löst physikalisch weniger Sauerstoff und verschärft die Problematik.