Ist das eine Blase? Lieferdienste: Kannibalen auf Rädern
Jan 9, 2023
Ralf Wenzel, Gründer von Foodpanda und Jokr, beleuchtet die Konkurrenz im Lieferdienstmarkt. Er erklärt, warum es so viele Anbieter gibt und welche Rolle die Nachhaltigkeit spielt. Einblicke in die Herausforderungen der Fahrer und die hohen Provisionen für Restaurants stehen ebenfalls auf der Agenda. Wenzel diskutiert auch technologische Innovationen und die Notwendigkeit, Geschäftsmodelle anzupassen. Abschließend wirft er einen humorvollen Blick auf die Zukunft der Branche und die Auswirkungen auf die Kunden.
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Episode notes
Telefonische Essensbestellung heute
- Zacharias hat zum ersten Mal bei einem asiatischen Restaurant telefonisch Essen bestellt.
- Das Restaurant hatte keinen Lieferdienst und keine Website, dennoch kam das Essen gut an.
Lieferdienste digitalisieren Bestellungen
- Lieferdienste digitalisieren das altmodische Telefonbestellungssystem von Restaurants.
- Die Plattform nimmt eine Provision von 10-30% und optimiert die Kunden- und Restaurantabwicklung.
Markteintritt leicht, Konkurrenz hart
- Der Markteintritt ist einfach, es braucht vor allem Investorenkapital für Werbung und Mitarbeiter.
- Viele Lieferdienste konkurrieren nach dem "winner takes it all"-Prinzip und Märkte werden schnell betreten und wieder verlassen.