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Aha! Zehn Minuten Alltags-Wissen

Warum einige ekelt, was andere lieben

Apr 4, 2024
Die Lebensmittelforscherin Jeanine Ammann erklärt, warum Menschen unterschiedlich ekeln empfinden und wie man die Ekel-Toleranz trainieren kann. Außerdem diskutiert sie, ob Äpfel Heuschnupfen lindern können. Der Podcast behandelt den Schutzmechanismus des Ekels, individuelle Ekelwahrnehmung und die Nutzung von Äpfeln zur Behandlung von Allergien.
13:02

Episode guests

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Quick takeaways

  • Ekel dient als Schutzmechanismus vor gefährlichen Substanzen und kann auch moralische Aspekte umfassen.
  • Kulturelle Hintergründe beeinflussen die individuelle Ekelwahrnehmung stark, was zu unterschiedlichen Empfindungen bei verschiedenen Menschen führt.

Deep dives

Die Funktion des Ekels als Schutzmechanismus

Der Ekel dient als Schutzmechanismus, um uns vor potenziell gefährlichen oder krankheitsübertragenden Substanzen wie verdorbenen Lebensmitteln, Blut, Exkrementen oder Insekten zu bewahren. Neben dem Schutz vor Pathogenen umfasst der Ekel auch moralische und sexuelle Aspekte. Evolutionär betrachtet waren fettige und süße Speisen vorteilhaft, doch in der heutigen Zeit mit ständiger Nahrungsverfügbarkeit kann Ekel gezielt eingesetzt werden, um weniger gesunde Speisen abzulehnen.

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