
Jeanine Ammann
Lebensmittelforscherin
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Apr 4, 2024 • 13min
Warum einige ekelt, was andere lieben
Die Lebensmittelforscherin Jeanine Ammann erklärt, warum Menschen unterschiedlich ekeln empfinden und wie man die Ekel-Toleranz trainieren kann. Außerdem diskutiert sie, ob Äpfel Heuschnupfen lindern können. Der Podcast behandelt den Schutzmechanismus des Ekels, individuelle Ekelwahrnehmung und die Nutzung von Äpfeln zur Behandlung von Allergien.