L’Heure du Monde Le jambon-beurre est-il de droite ? [REDIFF]
Feb 21, 2025
Marie Aline, journaliste à "M, le magazine du Monde" et experte en communication politique, plonge dans le rôle de l'alimentation comme outil politique. Elle aborde comment des plats emblématiques, comme le jambon-beurre, portent des connotations idéologiques. Le débat autour de la gastronomie française révèle des tensions nationales, où les choix alimentaires deviennent des déclarations politiques. Aline explore aussi comment la crise climatique influence notre identité alimentaire, et comment le locavorisme pourrait rassembler droite et gauche.
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Episode notes
Découverte sur YouTube
- L’intérêt pour la politisation de l’alimentation a commencé par l’observation de chaînes YouTube.
- La chaîne Bench&Cigar, animée par Baptiste Marchais, met en scène des repas gargantuesques, où se mêlent gastronomie et discours politique.
Repas et politique
- L’ambiance conviviale des repas est utilisée pour diffuser des idées d’extrême droite.
- Baptiste Marchais, soutien d’Éric Zemmour, véhicule ses idées à travers la mise en scène de ces repas.
L'alimentation chez Zemmour
- Éric Zemmour utilise l’alimentation dans sa campagne, notamment en se filmant devant une boucherie.
- Le hashtag #TeamJambonBeurre est utilisé par ses partisans comme un symbole identitaire et anti-musulman.