Marie Aline, journaliste à "M, le magazine du Monde" et experte en communication politique, plonge dans le rôle de l'alimentation comme outil politique. Elle aborde comment des plats emblématiques, comme le jambon-beurre, portent des connotations idéologiques. Le débat autour de la gastronomie française révèle des tensions nationales, où les choix alimentaires deviennent des déclarations politiques. Aline explore aussi comment la crise climatique influence notre identité alimentaire, et comment le locavorisme pourrait rassembler droite et gauche.
