Neurotopics 1 | Le maître-mot dans la recherche, c'est la persévérance (avec Camille FERDENZI-LEMAITRE)
May 11, 2023
Camille FERDENZI-LEMAITRE, chargée de recherche au Centre de Recherche en Neurosciences de Lyon, partage son parcours atypique dans le domaine des sciences. Elle parle de son expérience sur le rôle des odeurs dans les interactions sociales et de la variabilité de la perception olfactive. Camille évoque la persévérance nécessaire pour réussir en recherche et souligne l'importance de l'interdisciplinarité. Ses conseils aux étudiants révèlent un mélange de rigueur, d'audace et de passion qui motivent la nouvelle génération de chercheurs.
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Parcours atypique
- Camille Ferdenzi-Lemaitre a un parcours atypique : ingénieure agroalimentaire, puis doctorat en sciences de l'alimentation.
- Elle s'est spécialisée en olfaction avec une étude interculturelle sur la perception des odeurs et une thèse sur l'olfaction chez l'enfant.
Perception culturelle des odeurs
- L'odeur du durian est appréciée au Vietnam car associée à un aliment consommé, alors qu'en France, elle est perçue comme désagréable.
- L'odeur du wintergreen est utilisée en Europe dans le domaine médical, et au Canada/USA, dans les confiseries, changeant sa perception.
Post-docs à l'étranger
- Il est conseillé de faire plusieurs post-docs à l'étranger après la thèse.
- Ces expériences permettent de découvrir d'autres laboratoires, disciplines et techniques.