Radio Fitness Revolucionario
Aceites para Freir / AirFryer, Ejercicio y Resfriado, Péptidos BPC-157, Síndrome Premenstrual (Ep. 434)
Apr 4, 2025
Descubre cuáles son los mejores aceites para freír y cuántas veces se pueden reutilizar. Además, se evalúa la efectividad de la freidora de aire. Se abordan los efectos del ejercicio al estar resfriado y si eso puede ayudar en la recuperación. También se explora el uso de péptidos como el BPC-157 para lesiones y se discuten causas y suplementos para el síndrome premenstrual. Un enfoque interesante entre la práctica y la enseñanza de estos temas de salud.
30:19
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Episode notes
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Quick takeaways
- El aceite de oliva virgen extra es el mejor para freír, limitando su reutilización a dos o tres veces para preservar nutrientes.
- El ejercicio moderado mejora la respuesta inmune y puede reducir la duración y severidad de los resfriados, promoviendo una mejor salud.
Deep dives
El mejor aceite para freír
El aceite de oliva virgen extra se destaca como el mejor aceite para freír debido a su alta estabilidad oxidativa y su contenido de antioxidantes. Aunque el punto de humo del aceite de oliva es más bajo en comparación con aceites refinados, su riqueza en compuestos beneficiosos demuestra que es más saludable. La reutilización del aceite al freír debe limitarse a dos o tres veces para mantener sus propiedades nutricionales, ya que su contenido de polifenoles disminuye significativamente con cada uso. Para una alternativa más saludable, se recomienda el uso de freidoras de aire, que permiten obtener texturas similares a las frituras con menos aceites y compuestos tóxicos.
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