De 7 De 7 Extra | Winkelrekken vol proteïnen: tijdelijke hype of het nieuwe normaal? Limburgse producent getuigt: 'Multinationals komen aankloppen'
Jun 7, 2025
De populariteit van eiwitrijke producten in supermarkten neemt explosief toe. Vroeger gericht op bodybuilders, zijn deze producten nu gemeengoed. De invloed van sociale media en beroemdheden speelt hier een grote rol in. Is deze trend duurzaam of slechts een voorbijgaande hype? Ook wordt de rol van eiwitten in onze voeding besproken, evenals de huidige focus op gezondheid na de pandemie. Daarnaast wordt de waarde van zelfgemaakte maaltijden benadrukt, wat een gezondere levensstijl kan bevorderen.
AI Snips
Chapters
Transcript
Episode notes
Proteïnehype wordt mainstream
- Proteïnerijke producten zijn van een nichemarkt voor bodybuilders mainstream geworden.
- Dit wordt aangedreven door bredere gezondheids- en lifestyletrends en groeiend consumentbewustzijn.
Aminolabs' groei in proteïnemarkt
- Aminolabs begon met eiwitten importeren uit Japan voor bodybuilders.
- Het groeide uit tot een producent van eiwitproducten voor brede sport- en gezondheidsvoeding.
Wei als eiwitbron bij Aminolabs
- Wei, een bijproduct van kaasproductie, is een belangrijke bron van proteïnepoeder.
- Dit poeder vormt de basis voor shakes en eiwitrijke voeding die Aminolabs produceert.