How I met my money Gesund ohne Geld? Warum Wissen wichtiger ist als dein Budget
Sep 21, 2025
In dieser Folge spricht Daniela Kielkowski, Ernährungsmedizinerin und Autorin, über den Einfluss von Zeitmangel auf gesunde Ernährung. Sie erklärt, wie Unwissenheit teurer sein kann als Fakten und gibt Tipps für den Kühlschrankorganisierer. Außerdem beleuchtet sie die Gefahren von Nahrungsergänzungen sowie bespricht die Unterschiede im Gesundheitsbewusstsein verschiedener Generationen. Daniela teilt praktische Herbsttipps für saisonales und kostengünstiges Gemüse, während sie auf die steigenden Gesundheitskosten blickt.
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Episode notes
Gefahr Verarbeiteter Lebensmittel
- Industriell verarbeitete Fertigprodukte enthalten Stoffe, die Stoffwechsel und Gehirn negativ verändern können.
- Verbraucher müssen kritischer prüfen und sich aktiv informieren, um Appetit auf solche Produkte zu verlieren.
Saisonal Kaufen Und Richtig Lagern
- Kaufe saisonal und lagere Lebensmittel richtig, um Kosten zu sparen und Verderb zu vermeiden.
- Nutze Einfrieren und Vorratskauf, um mit geringem Budget gesund zu essen.
Kühlschrank Ordnen Und Einfrieren
- Organisiere den Kühlschrank nach Haltbarkeit und friere Mahlzeiten oder geeignete Zutaten ein.
- Verpacke Gemüse und Käse richtig, damit sie länger frisch bleiben und weniger weggeworfen wird.