
La Fórmula Del Éxito con Uri Sabat Vegano vs. Carnívoro: El Debate Definitivo para tu Salud General.
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Nov 23, 2025 Juan Bola es un nutricionista especializado en dietas carnívoras y paleo, defendiendo la importancia de la alimentación basada en productos animales. En esta charla, aborda el debate entre veganismo y carnivorismo, argumentando desde la evolución y su experiencia clínica. Discute la calidad de la evidencia en estudios sobre salud, y cómo la fisiología humana favorece la dieta carnívora. También se tocan temas como el colesterol, la proteína, y la sostenibilidad del sistema alimentario actual, proporcionando una visión profunda y controvertida sobre la nutrición.
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Prioriza Estilo De Vida Sobre Dieta Exacta
- Mantén porcentaje graso bajo, actividad física regular y control calórico para mejor salud.
- Esos hábitos reducen riesgo y mejoran marcadores aunque la dieta específica también importe.
Entrena Primero, Ajusta La Dieta Después
- El entrenamiento es la principal palanca para ganar masa muscular; la dieta apoya pero no sustituye trabajo físico.
- Prioriza un plan de entrenamiento consistente antes de sobreoptimizar la proteína.
Hipótesis Versus Ensayos Aleatorizados
- Las hipótesis evolutivas deben contrastarse con ensayos aleatorizados para concluir efectos sobre salud.
- Angel7real afirma que ensayos muestran mejores parámetros al elegir proteínas vegetales versus animales cuando se iguala energía.

