3 Kalorienmythen: Endlich weg damit | Kalorienangaben auf Produkten usw.

Mar 20, 2024

In dieser Folge werden verbreitete Mythen über Kalorien aufgedeckt. Es wird geklärt, wie genau Kalorienangaben auf Produkten sind und ob alle Kalorien tatsächlich vom Körper aufgenommen werden. Zudem wird diskutiert, ob man durch eine Einsparung von 3.500 kcal wirklich ein halbes Kilo Fett verliert. Die Möglichkeiten und Komplexitäten der Kalorienbilanz werden anschaulich dargestellt. Ideal für alle, die besser verstehen möchten, wie Kalorien wirklich funktionieren!

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Episode notes

INSIGHT

Ungenaue Kalorienangaben

Kalorienangaben auf Produkten sind meist berechnete Durchschnittswerte, keine exakten Messungen.
Toleranzbereiche der Lebensmittelinformationsverordnung erlauben Schwankungen in den Werten.

ADVICE

Kalorientracking entspannt sehen

Lass dich beim Kalorientracking nicht von absoluten Zahlen stressen.
Nutze Kalorienangaben als grobe Richtwerte, da geringe Abweichungen normal sind.

INSIGHT

Nicht jede Kalorie wird genutzt

Nicht alle aufgenommenen Makronährstoffe werden vollständig verdaut und genutzt.
Der Thermic Effect of Food bewirkt, dass der Körper bei Proteinaufnahme etwa 30% Energie durch Wärme verliert.

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