Adfærd 120. Det destruktive tankemønster, der ødelægger vores gode vaner – med Anne Gaardmand
27 snips
Nov 4, 2025 I dette program møder vi Anne Gaardmand, ekspert i madvaner og direktør i Madro-instituttet. Hun afslører, hvordan sort-hvid tænkning kan sabotere vores bestræbelser på sunde vaner ved at skabe ekstreme vurderinger. Anne diskuterer sociale mediers rolle i at fremme forenklede kostråd og forklarer, hvordan misinformation fører til tvivl om egen kropsregulering. Fjernelse af rigiditet i forhold til kost og introduktion af fleksible tankemønstre er nøglen til en sundere tilgang til mad og livsstil.
AI Snips
Chapters
Books
Transcript
Episode notes
Sort-Hvid Tænkning Som Kerneproblemet
- Sort-hvid tænkning er en kognitiv forvrængning, der gør verden ekstremt simpel og fjerner nuancer.
- Den er central i, hvorfor vi har svært ved at ændre vaner og fastholde forandringer.
Evolutionær Grund Til Bias
- Sort-hvid tænkning forenkler komplekse valg og sparer ressourcer, derfor er den evolutionært nyttig.
- Problemet opstår, når forenklingen gør os ude af stand til at håndtere nuancer i daglig adfærd.
Madmyter Er Ofte Binære
- Mange madmyter udspringer af sort-hvid tænkning, fx 'kulhydrater er usunde'.
- Den nuancerede sandhed er, at kulhydrater er vigtige energikilder og findes i næringsrige fødevarer.
