Anne Gaardmand

I dette program møder vi Anne Gaardmand, ekspert i madvaner og direktør i Madro-instituttet. Hun afslører, hvordan sort-hvid tænkning kan sabotere vores bestræbelser på sunde vaner ved at skabe ekstreme vurderinger. Anne diskuterer sociale mediers rolle i at fremme forenklede kostråd og forklarer, hvordan misinformation fører til tvivl om egen kropsregulering. Fjernelse af rigiditet i forhold til kost og introduktion af fleksible tankemønstre er nøglen til en sundere tilgang til mad og livsstil.