Savoir en Santé - le podcast de la fondation Les microbiotes et leur environnement - épisode 1/5
Jun 12, 2025
Gabriel Perlemuter, hépato-gastro-entérologue et nutritionniste, explore l'impact de notre alimentation sur le microbiote intestinal. Il souligne l'importance d'une diète riche en fibres et aliments fermentés pour maintenir un équilibre sain. Cécile Clavaud, cheffe de laboratoire chez L'Oréal, dévoile comment l'environnement, comme la pollution et le stress, perturbe le microbiote cutané. Elle propose des conseils pratiques pour préserver la santé de notre peau. Ensemble, ils offrent des éclairages fascinants sur notre santé microbienne.
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Episode notes
Microbiote digestif et santé globale
- Le microbiote digestif est une communauté de micro-organismes vitaux pour notre santé et digestion.\n- Ils produisent des molécules influençant le foie, le cerveau, le système cardiovasculaire et plus.
Manger sain pour protéger le microbiote
- Adoptez une alimentation riche en fibres, fruits, légumes et aliments fermentés pour nourrir un microbiote équilibré.\n- Évitez une alimentation ultra-transformée, trop riche en sucres et mauvaises graisses qui appauvrissent le microbiote.
Attention aux médicaments et microbiote
- Limitez la prise prolongée d'antibiotiques et médicaments modifiant l'acidité gastrique pour protéger le microbiote intestinal.\n- Consultez toujours pour une prescription de médicaments qui peuvent impacter votre microbiote.