De Jortcast
#872 - Afvallen met dé prik
Feb 20, 2025
Gasten zijn prof. dr. Anne Roefs, hoogleraar Psychologie en neurowetenschappen aan de Universiteit Maastricht, expert in overgewicht en eetstoornissen. Ze bespreekt de nieuwe trend van afvallen met injecties zoals Ozempic en de mogelijke langetermijneffecten. Ook gaat ze in op de schadelijke impact van ultra bewerkt voedsel en de rol van de voedselindustrie. De relatie tussen medicatiegebruik en leefstijlverandering komt aan bod, evenals de uitdagingen van de obesitaspandemie en de invloed van sociale media op lichaamsbeeld.
24:13
Episode guests
AI Summary
AI Chapters
Episode notes
Podcast summary created with Snipd AI
Quick takeaways
- De voedselindustrie draagt bij aan obesitas door het ontwikkelen van ultra-bewerkte producten die gezonde keuzes moeilijker maken voor consumenten.
- Het medicijn Ozempic kan helpen bij gewichtsverlies, maar vergt structurele leefstijlveranderingen om terugval en hoge kosten te voorkomen.
Deep dives
De rol van de voedselindustrie
De voedselindustrie speelt een cruciale rol in de groei van obesitas door het creëren van ultra-bewerkt voedsel dat aantrekkelijker is dan zelfgemaakt eten. Deze fabrikant benut wetenschappelijke inzichten om producten te ontwikkelen die een 'blisspoint' bereiken, waardoor consumenten moeilijk kunnen stoppen met eten. Dit heeft geleid tot een omgeving waarin ongezonde keuze gemakkelijk toegankelijk is, terwijl gezonde voeding vaak minder aantrekkelijk is. Grote bedrijven zoals Unilever en Nestlé zijn betrokken bij deze praktijken, waardoor het moeilijk wordt voor consumenten om gezonde eetgewoonten aan te nemen.
Remember Everything You Learn from Podcasts
Save insights instantly, chat with episodes, and build lasting knowledge - all powered by AI.
