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Genussvoll und gesund: Warum Verzicht bei der Ernährung der falsche Weg ist!

Aug 25, 2024
Es wird gezeigt, dass gesunde Ernährung nicht mit Verzicht verbunden sein muss. Stattdessen soll das Genießen von Lebensmitteln im Vordergrund stehen. Tipps für eine proteinreiche und nachhaltige Kost werden geteilt. Außerdem wird die Bedeutung kleiner Portionen von Soul Food betont, um Freude beim Essen zu fördern. So kann man sowohl seine Gewichtsziele erreichen als auch die Liebe zur Ernährung entdecken.
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Episode notes
INSIGHT

Verzicht ist meist nicht nachhaltig

  • Viele Menschen glauben, gesunde Ernährung bedeutet Verzicht auf geliebte Lebensmittel wie Süßigkeiten.
  • Chris Rohrhofer zeigt, dass dauerhafter Verzicht meist nicht nachhaltig funktioniert und oft zum Jojo-Effekt führt.
INSIGHT

Zickzack-Effekt bei Verzicht

  • Kompletter Verzicht auf Junkfood führt oft zu Rückfällen und Schuldgefühlen.
  • Das ständige Auf und Ab im Essverhalten sorgt für Frustration und negative Selbstgespräche.
ADVICE

Kleine Portionen statt Verzicht

  • Gönne dir regelmäßig kleine Portionen deiner Lieblingssüßigkeiten, statt komplett zu verzichten.
  • Portionskontrolle vermindert Heißhunger und erhält Genuss ohne Schaden für die Ernährung.
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