Thinkerview Lydia et Claude Bourguignon : les sols sont à l’agonie, peut-on encore les sauver ?
Feb 15, 2023
Lydia et Claude Bourguignon, tous deux experts en microbiologie des sols et cofondateurs d'un laboratoire renommé, abordent la crise des sols agricoles. Ils expliquent comment les pratiques modernes, comme la monoculture et l'utilisation d'engrais chimiques, ont dégradé la santé des sols. La restauration peut prendre de 5 à 20 ans, nécessitant patience et investissements. Ils s'interrogent sur l'impact des variétés résistantes et plaident pour une agriculture moins dépendante des énergies fossiles. Enfin, ils encouragent les jeunes à se reconnecter à la nature par le jardinage.
AI Snips
Chapters
Books
Transcript
Episode notes
Sols Vivants Peuvent Se Restaurer
- Les sols peuvent se régénérer si on arrête les engrais chimiques et qu'on restaure la vie du sol.
- Claude et Lydia soulignent que la restauration est possible mais demande du temps et des efforts politiques.
Chaîne De Destruction Biologique
- Les engrais chimiques favorisent les bactéries qui minéralisent l'humus et tuent les champignons formateurs d'humus.
- Cette perte biologique déclenche ensuite l'érosion et la perte accélérée de terre fertile.
Planifier La Restauration Sur Années
- Restaurer un sol dépend de son niveau de destruction et peut prendre de 4 à 20 ans selon les cas.
- Accompagnez les agriculteurs financièrement car l'État n'aide pas assez à ce travail de long terme.
