FAST & CURIOUS

#106 Disruption der Lebensmittelindustrie mit Josef Brunner | Mallorca Offsite | Fußball Fieber

Jun 20, 2024

Der inspirierende Serienunternehmer Josef Brunner spricht über die Veränderung der Lebensmittelversorgung, Unternehmenswerte, und Probleme der Nahrungsmittelindustrie. Zusätzlich gibt es Themen wie Offsite-Treffen, Sportbegeisterung, und Empfehlungen für einen Startup-Podcast.

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Josef Brunner

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Quick takeaways

Authentizität in der Lebensmittelbranche fördern für gesündere Produkte.

Offenheit über persönliche Schwächen als Wettbewerbsvorteil sehen.

Betonung auf B2B-Vertrieb für Vertrauensaufbau vor Eintritt in den Handel.

Deep dives

Der Weg zum erfolgreichen Produkt Einsatz im Food Service Bereich

Das Unternehmen plant den Einstieg in den Food Service Bereich, zunächst überzeugt es CEO befreundeter DAX Unternehmen und Großkonzernen, ihre Kantine mit gesünderen Produkten zu bestücken. Dadurch wird die Qualität des Produkts betont und überzeugt unmittelbar durch das Produkt anhand von Geschmack und Nährwert. Ein Fokus auf B2B-Vertrieb, um Vertrauen in das Produkt zu etablieren und so einen Einstieg in den Handel zu ebnen.

Intro

2min

Offsite-Treffen auf Mallorca für ein Remote-First-Team

4min

Begeisterung für Sport, Babyshower und LinkedIn-Beiträge

6min

Herausforderungen und Trends in der Lebensmittelindustrie

8min

Unternehmerreise: Vom frühen Erfolg zu gesellschaftlichem Wandel

9min

Herausforderungen und Visionen in der Lebensmittelindustrie

24min

Empfehlungen für den täglichen Startup Insider Podcast und Diskussion über Werbung und Startup-Themen

3min

Wie man die Nahrungsmittelindustrie nachhaltig zum Guten verändern und das System dahinter aufbrechen kann.

Im “Catchup” spricht Lea über das Ten More In Offsite und Bedienungsanleitungen für einen selbst, Zeiten des Sports, Babyshower und eine neue Form der LinkedIn Posts.

Im “Deep dive” spricht sie mit dem inspirierenden Serienunternehmer Josef Brunner darüber, wie er mit seiner neuesten Gründung die Bewegung hin zu einer besseren Lebensmittelversorgung starten will. Welche Werte unterschätzen wir sowohl in Unternehmen als auch in der Industrie maßgeblich? Warum geht Josef mit Nutri United erst im zweiten Schritt in den Handel und was sind die großen Probleme der Nahrungsmittelindustrie?

Das “Was bewegt uns” ist heute sehr kurz und persönlich.

In der Kategorie “Empfehlung der Woche” stellt Lea den Startup Insider Podcast vor, in den alle, die Interesse an Gründungen und VC Finanzierungen haben, reinhören sollten.

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