#106 Disruption der Lebensmittelindustrie mit Josef Brunner | Mallorca Offsite | Fußball Fieber
Jun 20, 2024
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Der inspirierende Serienunternehmer Josef Brunner spricht über die Veränderung der Lebensmittelversorgung, Unternehmenswerte, und Probleme der Nahrungsmittelindustrie. Zusätzlich gibt es Themen wie Offsite-Treffen, Sportbegeisterung, und Empfehlungen für einen Startup-Podcast.
Authentizität in der Lebensmittelbranche fördern für gesündere Produkte.
Offenheit über persönliche Schwächen als Wettbewerbsvorteil sehen.
Betonung auf B2B-Vertrieb für Vertrauensaufbau vor Eintritt in den Handel.
Deep dives
Der Weg zum erfolgreichen Produkt Einsatz im Food Service Bereich
Das Unternehmen plant den Einstieg in den Food Service Bereich, zunächst überzeugt es CEO befreundeter DAX Unternehmen und Großkonzernen, ihre Kantine mit gesünderen Produkten zu bestücken. Dadurch wird die Qualität des Produkts betont und überzeugt unmittelbar durch das Produkt anhand von Geschmack und Nährwert. Ein Fokus auf B2B-Vertrieb, um Vertrauen in das Produkt zu etablieren und so einen Einstieg in den Handel zu ebnen.
Die Mission von Nutri United: Authentizität in der Lebensmittelbranche
Die Gründung von Nutri United erfolgte aus dem Bedarf, Authentizität in die Lebensmittelbranche zu bringen und eine bessere, gesündere Produktqualität anzubieten. Durch den Fokus auf echte Produkte ohne Zusatzstoffe und Allergene, wird eine positivere und gesündere Lebensmittelversorgung angestrebt.
Die Bedeutung von Verletzlichkeit und Offenheit in der Unternehmensführung
Die Offenheit über persönliche Schwächen und Verletzlichkeit schafft Vertrauen innerhalb der Organisation. Diese Persönlichkeitseigenschaften werden hier als wertvoller Wettbewerbsvorteil und Schlüssel für gesunde Organisationsstrukturen betrachtet, um die richtigen Mitarbeiter und Partner anzuziehen.
Die Strategie von Neugründungen und Unternehmensaufbau bei Nutri United
Durch den Schwerpunkt auf B2B-Vertrieb im Food Service Bereich will das Unternehmen die gesunde Produktqualität betonen und Vertrauen aufbauen, bevor der Eintritt in den Handel erfolgt. Die Strategie basiert darauf, eine Marke aufzubauen, die bereits im B2B-Bereich erfolgreich etabliert ist und sich über Qualität und Vertrauen im Markt positioniert.
Die Bedeutung von gesunden Lebensmitteloptionen und individuellen Ansprüchen
Nutri United strebt danach, gesunde Lebensmitteloptionen anzubieten, die dem individuellen Bedarf gerecht werden. Der Fokus liegt auf authentischen Produkten ohne Zusatzstoffe, die schmackhaft, gesund und erschwinglich sind. Das Ziel ist, die Kategorie der Lebensmittelversorgung durch gesündere Alternativen zu bereichern.
Wie man die Nahrungsmittelindustrie nachhaltig zum Guten verändern und das System dahinter aufbrechen kann.
Im “Catchup” spricht Lea über das Ten More In Offsite und Bedienungsanleitungen für einen selbst, Zeiten des Sports, Babyshower und eine neue Form der LinkedIn Posts.
Im “Deep dive” spricht sie mit dem inspirierenden Serienunternehmer Josef Brunner darüber, wie er mit seiner neuesten Gründung die Bewegung hin zu einer besseren Lebensmittelversorgung starten will. Welche Werte unterschätzen wir sowohl in Unternehmen als auch in der Industrie maßgeblich? Warum geht Josef mit Nutri United erst im zweiten Schritt in den Handel und was sind die großen Probleme der Nahrungsmittelindustrie?
Das “Was bewegt uns” ist heute sehr kurz und persönlich.
In der Kategorie “Empfehlung der Woche” stellt Lea den Startup Insider Podcast vor, in den alle, die Interesse an Gründungen und VC Finanzierungen haben, reinhören sollten.