De Universiteit van Nederland Podcast 726. Plas-patat: hoe laat jouw urine aardappels groeien?
May 14, 2025
In gesprek met Kimo van Dijk, onderzoeker aan de Wageningen University & Research, ontdek je hoe urine kan worden omgezet in duurzame meststoffen. Hij legt uit dat het gebruik van onze plas voor aardappelen verrassend effectief is en zelfs beter werkt dan kunstmest. De aflevering verkent ook de milieueffecten van kunstmest en het belang van het herwinnen van voedingsstoffen om de voedselcyclus te verduurzamen. Een interessante kijk op hoe we onze natuurlijke bronnen kunnen hergebruiken voor een groenere toekomst!
AI Snips
Chapters
Transcript
Episode notes
Urine als waardevolle meststof
- Urine bevat waardevolle voedingsstoffen die nu onbenut door het toilet spoelen.
- Verwerkte urine kan een veilige en effectieve meststof zijn voor aardappels.
Voedingsstoffen verloren in riool
- Poep en plas bevatten veel voedingsstoffen die nu verloren gaan in rioleringen.
- Deze nutriënten worden grotendeels verbrand en weggegooid, terwijl ze nuttig kunnen zijn.
Meststofafhankelijkheid van buitenland
- Meststoffen zijn vaak afhankelijk van grondstoffen uit verre landen zoals Rusland en Marokko.
- Dit leidt tot uitputting van mijnen en ongelijke verspreiding van voedingsstoffen wereldwijd.