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Extraterrien - Sport

Mensonges et vérités sur le collagène

Mar 21, 2025
Marie Chavanes, nutritionniste experte en nutrition sportive chez Nutripure, partage son expertise sur le collagène, vital pour les athlètes. Elle explique les différents types de collagène et leur rôle dans la santé des articulations et des tendons. Les bienfaits du collagène pour soulager la douleur tendineuse et améliorer la récupération sont également abordés. Marie décrit comment intégrer efficacement le collagène dans l'alimentation, tout en soulignant l'importance des synergies avec d'autres nutriments, comme la vitamine C.
20:44

Episode guests

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Quick takeaways

  • Le collagène, essentiel pour la santé des tendons et articulations, est particulièrement bénéfique pour les sportifs et coureurs dans la prévention des blessures.
  • La combinaison de collagène avec des nutriments comme la vitamine C optimise son efficacité et soutient sa synthèse dans l'organisme.

Deep dives

Les rôles essentiels du collagène

Le collagène est la protéine structurelle la plus abondante dans le corps humain, représentant environ 30 % des protéines totales. Il joue un rôle crucial dans la cohésion, l'élasticité et la résistance des tissus, notamment au niveau des tendons et des articulations. La discussion met en avant les différents types de collagène, tels que le type 1, présent dans la peau et les os, et le type 2, principalement trouvé dans le cartilage. Un élément essentiel souligné est la diminution de la production de collagène avec l'âge, ce qui peut entraîner une perte d'élasticité et une augmentation des risques de blessures.

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