Extraterrien - Sport

Mensonges et vérités sur le collagène

7 snips
Mar 21, 2025
Guest
Marie Chavanes
Marie Chavanes, nutritionniste experte en nutrition sportive chez Nutripure, partage son expertise sur le collagène, vital pour les athlètes. Elle explique les différents types de collagène et leur rôle dans la santé des articulations et des tendons. Les bienfaits du collagène pour soulager la douleur tendineuse et améliorer la récupération sont également abordés. Marie décrit comment intégrer efficacement le collagène dans l'alimentation, tout en soulignant l'importance des synergies avec d'autres nutriments, comme la vitamine C.
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Episode notes
INSIGHT

Rôle du collagène

  • Le collagène, protéine structurelle la plus abondante du corps, représente 30% de nos protéines.
  • Il assure cohésion, élasticité et résistance, notamment au niveau des tendons et articulations.
INSIGHT

Types de collagène

  • Il existe 28 types de collagène, les principaux étant les types 1, 2 et 3.
  • Le type 1 se trouve dans la peau, les tendons et les os ; le type 2 dans le cartilage ; et le type 3 dans les muscles et vaisseaux sanguins.
ADVICE

Collagène pour coureurs

  • Privilégiez le collagène de type 1 pour les coureurs, car il est majoritairement présent dans les tendons.
  • Le type 2, important pour le cartilage, est moins étudié.
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