BummZack. Der Schlagzeuger Podcast von Sascha Madsen 110 - Das große Kochen Teil 3
Jan 27, 2025
Zu Gast sind Olli Bockmist, ein Hobbykoch und veganer Genussmensch, Jo Scheer, der trommelnde Pizza-Liebhaber, Robert Kasel, ein gelernter Koch mit Tourerfahrung, Chili-Weltmeister Tommy Hlatky und Sebastian Madsen, der Bruder von Sascha Madsen. Sie sprechen humorvoll über ihre Vorlieben für vegane Gerichte, teilen Tipps zur perfekten Pizza-Zubereitung, und diskutieren die Herausforderungen des Kochens auf Tour. Außerdem gibts eine spannende Debatte über die Kunst des Chili-Soßen-Herstellens und nostalgische Kartoffelgeschichten.
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Episode notes
Onkel's Istanbul Gourmet Erlebnis
- Onkel erzählt von einem außergewöhnlichen Essen in Istanbul mit mehreren kleinen Portionen.
- Das war sein bestes Essen bisher, ein kulinarisches Highlight auf Tour.
Onkel's Notenfrühstück-Tipp
- Onkel empfiehlt ein einfaches Notenfrühstück mit Kippe und Espressokocher, schnell und mit wenig Abwasch.
- Er betont, dass gut gemachter Kaffee für ihn unverzichtbar ist.
Tommy's Chili-Abfüllanlage
- Tommy Hlatky besitzt eine automatisierte Abfüll- und Etikettiermaschine für seine Chilisaucen.
- Die Maschine erleichtert die Produktion enorm und lässt ihn kreativere Aufgaben übernehmen.