Geschichten aus der Geschichte

GAG470: Alexis Soyer – Koch, Innovator und Philanthrop

Sep 25, 2024
Die faszinierende Lebensgeschichte von Alexis Soyer wird beleuchtet, einem französischen Koch, der im viktorianischen England zum Star aufstieg. Während des Krimkriegs setzte er seine Innovationskraft ein, um die Lebensbedingungen der Soldaten zu verbessern. Trotz persönlicher Tragödien kämpfte er für soziale Reformen und revolutionierte die militärische Verpflegung. Sein Erbe, geprägt von kulinarischen Errungenschaften und humanitärem Engagement, bleibt jedoch oft im Schatten seiner Zeit. Ein spannendes Porträt eines inspirierenden Charakters!
Ask episode
Chapters
Books
Transcript
Episode notes