Le premier des chefs, l'exceptionnel destin d'Antonin Carême

Book •

Mentioned by

Erwähnt von

Richard Hemmer

als eine von zwei Biografien über Antonin Carême, die er für seine Recherche verwendet hat.

Mentionné par

Franck Ferrand

pour son regard précis et juste sur l'Empire et la Restauration, et pour avoir écrit sur Carême.

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