Traité de patisserie moderne

Book • 1931

Mentioned by

Mentionné par

Loïc Bienassi

comme un ouvrage où l'on trouve un fraisier, mais qui est une génoise aux amandes surmontée d'une épaisse couche de confiture de fraises au kirsch.

Save insights by tapping your headphones, chat with episodes, discover the best highlights - and more!