Steaksisme

Dans "Steaksisme", Nora Bouazzouni explore les liens complexes entre le genre et l'alimentation, déconstruisant les stéréotypes qui façonnent nos choix alimentaires.

L'ouvrage analyse comment la publicité et le marketing ciblent différemment les hommes et les femmes, perpétuant des idées reçues sur la masculinité et la féminité.

Bouazzouni examine les conséquences de ces représentations sur la santé et le bien-être, soulignant les inégalités qui persistent dans nos habitudes alimentaires.

Elle propose une réflexion critique sur la manière dont la nourriture est utilisée pour renforcer les normes de genre, et explore les implications sociales et politiques de ces pratiques.

Le livre offre une analyse nuancée et éclairante des rapports de pouvoir qui structurent nos relations à la nourriture.