#52305
Mentioned in 1 episodes

Le Cuisinier François

Book •
Author
La Varenne

Mentioned by

undefined
 Louis Daubé
undefined
 Fabian Müllers

Mentioned in 1 episodes

Mentionné par
undefined
Fabian Müllers
 comme étant un livre de cuisine datant de 1651.
CUISINE - L’âge d’or du beurre en cuisine
Mentionné par
undefined
Louis Daubé
 comme un livre de recettes qui codifie des techniques encore utilisées aujourd'hui.
Comment expliquer le succès de la gastronomie française ?

The AI-powered Podcast Player

Save insights by tapping your headphones, chat with episodes, discover the best highlights - and more!
App store bannerPlay store banner
 Get the app