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La importancia del omega 3 en la alimentación
El omega 3 es esencial en la alimentación, especialmente en niños, embarazadas y ancianos. Es fundamental seleccionar fuentes de omega 3 de calidad para evitar la ingestión de contaminantes como mercurio. Se recomienda buscar omega 3 derivado de algas en envases opacos para prevenir la oxidación. La dosis adecuada es de 500-250 miligramos al día, ya que un exceso puede causar riesgos como tendencias a sangrados. Calidad sobre cantidad, ya que más no siempre es mejor.