Toast Hawaii

Es lief alles recht gut im Leben meines heutigen Gastes. Der 1973 in der Pfalz zur Welt gekommene Bas Kas studierte Psychologie und Biologie, wurde Wissenschaftsjournalist und Bestseller-Autor mit Titeln wie „Die Liebe und wie sich Leidenschaft erklärt“, er kündigte seine Festanstellung und wurde Vater dreier Kinder. Eine männliche Bridget Jones war er lange, mit Schokolade zum Frühstück, aß haufenweise Chips oder Kroketten. Bis sich sein Herz eines Tages meldete, Angina Pectoris, Notaufnahme, 2 Stents. Bas Kast wälzte fortan alle nur erdenkliche Literatur zum Thema „Ernährung“, brachte nach 3 Jahren Recherche 2018 den zum Megaseller gewordenen „Ernährungskompass“ heraus und hätte eigentlich gesund und glücklich bis an sein Lebensende…wenn da nicht irgendwann diese innere Leere gewesen wäre. Was war denn nun los? Wo waren Leichtigkeit und Freude? Kast machte sich erneut auf die Suche, dabei heraus kam diesmal der Kompass für die Seele. Und da auch die Seelengesundheit viel mit Ernährung zu tun haben kann, ist Bas natürlich ein wunderbarer Gesprächspartner für TOAST HAWAII. Feedback und Anregungen bitte an toasthawaii@studio-bummens.de Du möchtest mehr über unsere Werbepartner erfahren? Hier findest du alle Infos & Rabatte: https://linktr.ee/toasthawaii_podcast

Bonjour und hallo in alle Welt, stellen Sie sich eine Show vor, in denen die folgenden Personen zu Gast sind, hintereinander weg: Ina Müller Bastian Pastewka Jasna Fritzi Bauer Sebastian Fitzek Sophie Passmann Atze Schröder Sabine Rückert Steven Gätjen Sara Nuru Eckart von Hirschhausen Jan Delay Renate Künast Henry Hübchen und der großartige Autor und Redakteur Alexander Osang. Diese Show liegt gewissermaßen vor Ihnen, viel Spaß beim Anhören. Es freut uns übrigens sehr, dass Sie und Ihr unser erstes Sommer-Special so gerne gehört habt. Das verrückte Medley, das bunte Potpourri aus so vielen großartigen Gästen, kleine Parts, die wir herausgefischt haben, um sie aneinanderzuhängen und die Zeit bis nach der Sommerpause zu überbrücken. Die endet übrigens am 2. September mit einem funkelnagelneugen Gast, dem vielfachen Bestseller-Autor Bas Kast, der mit seinem Ernährungskompass vor einigen Jahren ein Buch ablieferte, das sich sehr nachvollziehbar und gründlich mit Ernährungslehren und -mythen auseinandersetzte. Und apropos Buch: wenn Ihnen Hören zu wenig ist, dann gibt es auch ein Buch zum Podcast „Toast Hawaii“, mit privaten Fotos meiner Gäste, extra für dieses Projekt geschossen, Iris Berben beisst in einen Pilz, Sebastian Koch beisst in eine Melone, Barbara Schöneberger liegt, müde und erschossen vom Gastgeberinnensein, mit dem Kopf auf dem Tisch. Und zu allen Gesprächen gibt es ein persönliches Rezept meiner Gesprächspartnerinnen und -partner. Das Buch heißt: „Das Essen meines Lebens“. Gut, aber jetzt folgt erstmal Teil 2 des Toast Hawaii Sommer-Specials. Viel Freude! Feedback und Anregungen bitte an toasthawaii@studio-bummens.de Du möchtest mehr über unsere Werbepartner erfahren? Hier findest du alle Infos & Rabatte: https://linktr.ee/toasthawaii_podcast

Sommer-Special mit: Ina Müller Bastian Pastewka Jasna Fritzi Bauer Sebastian Fitzek Sophie Passmann Atze Schröder Sabine Rückert Steven Gätjen Sara Nuru Eckart von Hirschhausen Jan Delay Renate Künast Henry Hübchen Alexander Osang Feedback und Anregungen bitte an toasthawaii@studio-bummens.de Du möchtest mehr über unsere Werbepartner erfahren? Hier findest du alle Infos & Rabatte: https://linktr.ee/toasthawaii_podcast

Es ist nicht automatisch einfacher, Interviews zu führen, wenn man den Gesprächsgast kennt und vor allem: sehr gerne mag. Im Gegenteil, manchmal wird’s dann schwierig: was ist zu persönlich, was darf man preisgeben, wirkt die spürbare Sympathie gar anbiedernd? Sie verstehen. Zum Glück wusste ich, dass mir gegenüber nicht nur eine vertraute Person, sondern auch ein Vollprofi sitzt. Mit dieser Frau geht alles. Die Schauspielerin, Regisseurin und Schriftstellerin Adriana Altaras kam 1960 in Zagreb zur Welt und bannte ihre abenteuerlichen und immer auch lustigen Familiengeschichten in Bücher, die Bestseller und zum Teil auch verfilmt wurden. Es macht großen Spaß, ihre Gedanken nachzulesen, es macht aber auch sehr großen Spaß, sich direkt mit ihr zu unterhalten oder ihr einfach nur zuzuhören. Dieser zarten Person, die die kroatisch-italienische Küche so gut beherrscht und wild durch die Themen galoppiert. Keine Mangos, also bitte! Dafür jeden Tag ne frische Feige. Kochen nach Farben? Ja klar. Siam-Katzen? Toll. Kalter Hund? Lecker. Bitte schnallen Sie sich an, es geht in wenigen Sekunden los. Feedback und Anregungen bitte an toasthawaii@studio-bummens.de Du möchtest mehr über unsere Werbepartner erfahren? Hier findest du alle Infos & Rabatte: https://linktr.ee/toasthawaii_podcast

Es lebe die innere Leinwand, es lebe die Projektion! Filme arbeiten damit, Social Media, jede Geschichte funktioniert so. Aber auch ohne Medien bewegen wir Menschen uns ja fortwährend im dichten Gestrüpp der Phantasien und Vorstellungen. Wir sehen, was wir sehen wollen, und immer, wenn ich die Moderatorin Judith Rakers gesehen habe, war ich ganz unbewusst davon überzeugt, man könne ihr zu jeder Tages- und Nachtzeit perfekt gekämmt und akkurat zurechtgemacht begegnen. Sie würde immer schon ein geordnetes Leben gelebt haben, ohne Chaos und Improvisation. Und wie schön dann, dieses vermeintlich makellose Bild vom Sockel kicken zu dürfen, denn hier bei Toast Hawaii erzählt die 1976 in Paderborn geborene Tagesschau-Sprecherin von einer etwas anderen Kindheit, die sie hauptsächlich bei ihrem Vater verbrachte. Ich lerne ihren Großvater kennen und ihre kleine Farm außerhalb Hamburgs, wo sie sich autodidaktisch zur Naturflüsterin mauserte, mit mehr als 50 verschiedenen Gemüsesorten im Garten und ein paar Katzen, die sie erfolgreich zur Liebe zwingen konnte. Und das ist alles sehr, sehr lustig. Feedback und Anregungen bitte an toasthawaii@studio-bummens.de Du möchtest mehr über unsere Werbepartner erfahren? Hier findest du alle Infos & Rabatte: https://linktr.ee/toasthawaii_podcast

Nicht nur für seine Fans, von denen es viele gibt, gilt Dirk von Lowtzow, Sänger und Songschreiber der Band Tocotronic, als einer der feinsinnigsten und klügsten Musiker der Gegenwart. Von Lowtzow kam 1971 in Offenburg zur Welt, nahe der französischen Grenze, wo er auch aufwuchs. Als Schüler, dies sei hier schon mal vorweggenommen, einfach weil es so schön ist, jobbte er in einer Bonbonfabrik, um sich eine Lederjacke leisten zu können. Fast wäre Dirk mal Schauspieler geworden, aber glücklicherweise verschrieb er sich doch der Musik. 1993 wird die Band Tocotronic gegründet, die es noch heute gibt und die unverändert unverkennbare Songs veröffentlicht. Ich habe Dirk ein paarmal zum Interview getroffen, nicht oft, und konnte partout nicht einschätzen, was er mir über das Essen seines Lebens erzählen würde. Und dann landeten wir bei Schaumkussbrötchen und Zuhause beim damaligen Schulfreund Alexander, in der kleinen, aber gern genutzten Küche seiner Mutter, wir sprachen über Couscous, Cola Zero und bittere Salate. Feedback und Anregungen bitte an toasthawaii@studio-bummens.de Du möchtest mehr über unsere Werbepartner erfahren? Hier findest du alle Infos & Rabatte: https://linktr.ee/toasthawaii_podcast

Mein heutiger Gast ist Naturtalent und Künstlerin, wenn es um Essenszubereitung geht, ums Gastgebersein, um simples oder anspruchsvolles Kochen, um Kompositionen und Improvisationen. Sie geht gleichermaßen neugierig wie routiniert mit den unterschiedlichsten Zutaten um, dass es eine Freude ist. Die sie mit anderen teilt, denn die in Sao Paolo geborene und aufgewachsene Sabine Hueck führt das „Atelier Culinario“, eine Restaurantküche, ein kleines Gasthaus, in dem Sterneköchinnen und -köche aus aller Welt Kochkurse geben und Berlinerinnen und Berliner oft einfach auch um Sitzplätze feilschen, denn die Anzahl ist begrenzt und die Atmosphäre und das Essen sind immer gut. Sabines Großmütter kamen übrigens beide aus Berlin, Zufall, später dann Schicksal, als sie das Land aus unterschiedlichen Gründen verlassen mussten. Natürlich findet auch ihre Familiengeschichte Erwähnung. Und zahllose andere Dinge, wie Rösti mit Maniok, portugiesische Desserts, eine ganz spezielle Guacamole und Kimchi mit Radieschen. Feedback und Anregungen bitte an toasthawaii@studio-bummens.de Du möchtest mehr über unsere Werbepartner erfahren? Hier findest du alle Infos & Rabatte: https://linktr.ee/toasthawaii_podcast

Ich mag das Wort Dietrich. Klar, das ist einerseits ein Vorname, andererseits aber auch die Bezeichnung für einen Schlüssel, der einem so ziemlich jede Tür öffnet. Gut zu wissen, gut zu haben. Daher würde ich meinen heutigen Gast auch gerne Jo Dietrich Schück nennen, denn es ist nicht nur unproblematisch, sondern auch sehr lustig, mit ihm von Thema zu Thema zu gleiten. Zack, ist die Tür offen. Was seiner Arbeit als Journalist und Moderator natürlich entgegenkommt. 1980 wurde Schück in Fürth geboren und wuchs im hessischen Lorsch auf. Inzwischen lebt er mit seiner Familie in Berlin. Sie kennen ihn beispielsweise als Moderator des ZDF-Magazins „aspekte“ oder „13 Fragen“, ein ZDFneo-Format. Werde ich mit diesem Menschen über doppelt gebratene Spiegeleier, Petersilienwurzelsuppe, Gummibärchenfarben und Zitronengranulat sprechen? Möglicherweise. Lassen Sie sich überraschen, mir hat es jedenfalls viel Spaß gemacht. Feedback und Anregungen bitte an toasthawaii@studio-bummens.de Du möchtest mehr über unsere Werbepartner erfahren? Hier findest du alle Infos & Rabatte: https://linktr.ee/toasthawaii_podcast

Meine heutige Gesprächspartnerin zählt zu den beliebtesten Schauspielerinnen des Landes. Des wiedervereinigten Landes. Sie war eine Fernseh-Persönlichkeit und ein Bühnenstar der DDR und ist durch ihre Art und ihre Arbeit bis heute bejubelt und erfolgreich, in großartigen Rollen beispielsweise als loyale Kollegin von Iris Berben in Rosa Roth oder als Horst Krauses Schwester. Als sie 1945 in Berlin zur Welt kam, dauerte es noch knapp 2 Wochen bis zum offiziellen Ende des 2. Weltkriegs. Noch war die Stadt nicht geteilt, aber die Familie von Carmen Maja Antoni hatte auch ganz andere Sorgen. Satt zu werden, beispielsweise. Es gab Laubenkolonien, es gab den Schwarzmarkt und die Improvisation, Maja erzählt ein bisschen davon. Und voller Verve spricht sie vom Essen und dessen Zubereitung, eine Nachtkocherin ist sie, mit ihrem besten Freund, dem Mixer, einer Angela Merkel-Zitronenpresse und den Bee Gees oder auch klassischer Musik im Hintergrund. Ach, und kannten Sie Fruchtnudeln? Nein? Das wird sich ändern. Feedback und Anregungen bitte an toasthawaii@studio-bummens.de Du möchtest mehr über unsere Werbepartner erfahren? Hier findest du alle Infos & Rabatte: https://linktr.ee/toasthawaii_podcast

Ich habe gerade ein paar Notizen gefunden, die nach dem Gespräch mit Eva Karl Faltermeier entstanden sind und die ich Ihnen nicht vorenthalten möchte. „Viele Messer-Unfälle in der Familie“, „Vater Imker, hat als Kind den warmen Honig ausgezuzelt“, „liebt Oblaten. Und scharfe Saucen, aus ihrer Zeit in Mexiko“. Ob Sie Eva schon kennen oder gerade erst kennenlernen, ist eigentlich vollkommen unerheblich, denn es macht einfach großen Spaß, mit ihr durch die Erlebnisse ihres Lebens zu marschieren. Allein das Wort „Zuzeln“ sollte Sie neugierig machen auf Eva, die 1983 in Regensburg zur Welt kam. Seit sie sich pünktlich zum 1. Lockdown im Jahr 2020 entschied, ihre sichere Stelle zu kündigen und als selbständige Entertainerin zu arbeiten - das war ja schon mal ne super Pointe, schlechteres Timing konnte es nicht geben - , rockt Eva Karl Faltermeier die kleinen, großen und mittleren Bühnen der Republik als Comedienne. Sie schreibt Bücher, entwickelt und tourt mit Programmen, moderiert ihre eigene Fernsehshow und heimst einen Preis nach dem anderen ein, in einem irren Tempo und mit einer unglaublichen Energie und Freundlichkeit. Dass sie zudem alleinerziehende Mutter zweier Kinder ist, hatte ich erwähnt, nein? Feedback und Anregungen bitte an toasthawaii@studio-bummens.de Du möchtest mehr über unsere Werbepartner erfahren? Hier findest du alle Infos & Rabatte: https://linktr.ee/toasthawaii_podcast