Podcast Science

Selon l'ONU, la population mondiale devrait atteindre 9.8 milliards de personnes en 2050 et 11.2 milliards en 2100. Comment nourrir tout ce monde, par ailleurs de plus en plus gourmand, avec des ressources limitées ? C'est ce qu'on appelle le défi alimentaire du XXIe siècle. Il y a 7 ans sur cette antenne, nous vous présentions un dossier en 2 épisodes pour parler du problème et des pistes de solutions à l'époque (épisodes PS#78 et PS#79). 7 ans, c'est long. Et beaucoup de choses ont changé depuis, notamment l'arrivée de technologies qui rendent les experts un peu plus optimistes pour relever ce défi. C'est justement l'un de ces experts que nous recevons, Christian Nils Schwab, Directeur exécutif du CNU, le Centre de Nutrition et d'Alimentation de l'EPFL. Nous examinerons avec lui l'urgence des défis, les innovations technologiques comme éléments de solution, et les autres pistes pour permettre à notre espèce d'éviter la faim tout en pensant long terme.Notes de l'émission : https://www.podcastscience.fm/emission/2019/06/05/podcast-science-378-manger-demain/ Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

Donner de son temps pour Podcastscience, c’est déjà un privilège. On apprend plein de choses et on discute avec plein de gens.  Et puis on a des bonus parfois… Ainsi, il y a quelques mois, nous avons eu la chance de recevoir des livres offerts par les éditions Lucca.  Des livres scientifiques bien sur. Et voilà comment nous avons connu Delphine Gosset, que nous avons la chance et la joie de recevoir dans ce podcast aujourd’hui. Delphine a publié un livre pour la jeunesse que nous a offert les Editions Lucca,  livre bâti en outre sur son expérience de chercheuse sur les primates. C’est de tout cela que nous allons parler ce soir.Donner de son temps pour Podcastscience, c’est déjà un privilège. On apprend plein de choses et on discute avec plein de gens.  Et puis on a des bonus parfois… Ainsi, il y a quelques mois, nous avons eu la chance de recevoir des livres offerts par les éditions Lucca.  Des livres scientifiques bien sur. Et voilà comment nous avons connu Delphine Gosset, que nous avons la chance et la joie de recevoir dans ce podcast aujourd’hui. Delphine a publié un livre pour la jeunesse que nous a offert les Editions Lucca,  livre bâti en outre sur son expérience de chercheuse sur les primates. C’est de tout cela que nous allons parler ce soir.notes d'émission : https://www.podcastscience.fm/emission/2019/05/24/podcast-science-377/ Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

Soutenez nous sur Patreon.com/PodcastScience //Retrouvez nous sur PodcastScience.fm // Twitter: Twitter.com/PodcastScience // Facebook: Facebook.com/PodcastScience //Nous voilà à nouveau de retour pour la troisième et dernière session de cette émission radio-dessinée Podcast Science spéciale plantes, “Les plantes comptent pas pour des prunes”. Lors des deux sessions précédentes, nous avons découvert la grande aventure de la botanique au fil de l’Histoire, et eu un aperçu de quelques capacités et utilités remarquables de ces petits trucs verts. Jolies, bonnes pour le transit, pour le cerveau, elles nous font voir la vie en bleu, elles ont décidément tout pour plaire. Mais il nous reste une grande question à nous poser concernant nos amis les plantes. Aujourd’hui, les plantes et les hommes font-elles bon ménage ? Et oui. Plantes et humains, nous partageons, pas toujours équitablement, la planète. Si l’avenir sera, il se devra d’être vert. Plantes et hommes ne peuvent peut-être pas se passer l’un de l’autre, alors dans cette partie vous apprendrez encore peut être deux trois choses étonnantes pour vous en convaincre et cohabiter en toute tranquillité !Vous êtes sur Podcast Science, émission radio dessinée, épisode 376, nous sommes le samedi 11 mai 2019, bienvenue à tous ! notes d'émission : https://www.podcastscience.fm/emission/2019/05/17/podcast-science-376-les-plantes-ne-comptent-pas-pour-des-prunes/ Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

Soutenez nous sur Patreon.com/PodcastScience //Retrouvez nous sur PodcastScience.fm // Twitter: Twitter.com/PodcastScience // Facebook: Facebook.com/PodcastScience //Nous sommes de retour pour la deuxième session de cette émission radio-dessinée Podcast Science spéciale plantes, “Les plantes comptent pas pour des prunes”, toujours en direct du jardin botanique de Nancy. Dans la première session d’émission, grâce à Katia nous en avons appris un peu plus sur la période de l’histoire au cours de laquelle on a réellement commencé à appliquer une démarche scientifique pour conserver des traces de cette curiosité vis à vis des plantes, et à réfléchir à leur conservation. Une époque où tout était encore à observer, à classer, à décrire… Et à force d’observation, il y a une paire de choses qu’on a découvert à leur sujet au fil du temps, et qui je suis sûre ne manquera pas de vous étonner, vous, chers auditeurs et auditrices, que vous soyez déjà convaincus de l’incroyable formidabilité de ces organismes ou pas. Vous êtes sur Podcast Science, émission radio dessinée, épisode 376, nous sommes le samedi 11 mai 2019, bienvenue à tous !notes d'émission : https://www.podcastscience.fm/emission/2019/05/17/podcast-science-376-les-plantes-ne-comptent-pas-pour-des-prunes/ Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

Soutenez nous sur Patreon.com/PodcastScience //Retrouvez nous sur PodcastScience.fm // Twitter: Twitter.com/PodcastScience // Facebook: Facebook.com/PodcastScience //Bonjour à tous, et bienvenue parmi nous ! En cette belle journée du samedi 11 mai 2019, nous avons le plaisir d’être accueillis par le Jardin Botanique Jean-Marie Pelt, à Nancy, pour une nouvelle émission radio-dessinée de Podcast Science en 3 volets ! Le sujet de cette émission ce sont ces petits trucs verts qui recouvrent la quasi-intégralité de la planète, sans qu’une grande partie des gens y fassent attention. Ces petits trucs verts qui ne bougent pas, tellement pas qu’on les prendrait pour des choses pas vivantes. Ces petits trucs verts sans lesquels nos ancêtres ne se seraient probablement pas nourris, vêtus, soignés… J’ai nommé : les plantes ! Vous êtes sur Podcast Science, émission radio dessinée, épisode 376, nous sommes le samedi 11 mai 2019, bienvenue à tous ! Et c’est moi, Eléa qui ait le plaisir de représenter l’équipe de Podcast Science et d’être maîtresse de cérémonie pour l’occasion. Pour cette première session d’émission, nous avons avec nous côté Podcast Science l’incroyable Pascal, qui assure vaillamment dans l’ombre la lourde tâche d’enregistrer et de monter les épisodes de Podcast Science chaque semaine, fidèlement, depuis des années. On l’entend très peu, mais il est réellement une des personnes sans qui ce podcast n’existerait plus ! Un tonnerre d’applaudissement ! Côté dessinateurs, Phiip, Adrien, alias Ernst, et Agatha, alias “Le nid de pie” sont parés, crayons à la main, pour croquer plus vite que leurs ombres tout l’après midi les différentes chroniques qui vont se succéder ! notes d'émission : https://www.podcastscience.fm/emission/2019/05/17/podcast-science-376-les-plantes-ne-comptent-pas-pour-des-prunes/ Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

Notes de l'émission : https://www.podcastscience.fm/emission/2019/05/15/podcast-science-375-les-methodes-non-scientifiques-2/Soutenez nous sur Patreon.com/PodcastScience //Retrouvez nous sur PodcastScience.fm // Twitter: Twitter.com/PodcastScience // Facebook: Facebook.com/PodcastScience //Le 10 avril 2019, un groupe de scientifique présentait au monde la première image acquise d’un trou noir. Cet évènement marque un succès de la méthode scientifique : la théorie avait prévu quelque chose, le racontait depuis des années et finalement l’observait, comme prévu. Devant cette efficacité incroyable de la science à comprendre notre monde, on pourrait rapidement conclure que la méthode scientifique est la meilleure méthode pour acquérir des connaissances. Voire même que toute connaissance non scientifique n’est que croyance ou obscurantisme. Mais si la méthode scientifique n’était pas la seule manière de construire de la connaissance? Peut-on faire grandir la connaissance par des méthodes bien différentes de celle de la méthode scientifique? La connaissance produite ne serait pas “scientifique” mais ne serait-elle pas pour autant une connaissance? Est-ce que la science ne peut pas grandir de l’utilisation des autres méthodes d’acquisition de connaissance? Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

Notes de l'émission : https://www.podcastscience.fm/emission/2019/05/04/podcast-science-374-plantes-vs-monde-2/Soutenez nous sur Patreon.com/PodcastScience //Retrouvez nous sur PodcastScience.fm // Twitter: Twitter.com/PodcastScience // Facebook: Facebook.com/PodcastScience //On pense souvent que les plantes sont de petites choses innocentes… Pourtant, depuis des millénaires, elles affrontent leurs nombreux attaquants dans une guerre mortelle et quotidienne. Cette semaine, Cloé Villard, doctorante en biologie végétale, revient nous parler du conflit qui oppose les plantes au reste du monde. Dans son premier épisode, elle nous avait montré que, même chez les plantes, l’information est le nerf de la guerre. Cette fois, elle nous propose plutôt une petite sélection des mécanismes qui permettent aux plantes de repousser les attaques ennemies en embauchant des gardes du corps, en érigeant d’épaisses armures cloutées et même en concoctant des poisons foudroyants. Le récit s’annonce épique alors ne manquez pas la suite (et fin) du dossier sur les plantes versus le monde. Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

Notes de l'émission : https://www.podcastscience.fm/emission/2019/04/29/podcast-science-373-roue-libre/Soutenez nous sur Patreon.com/PodcastScience //Retrouvez nous sur PodcastScience.fm // Twitter: Twitter.com/PodcastScience // Facebook: Facebook.com/PodcastScience //Ce soir sur Podcast science, enfin, un épisode Roue Libre. Nous allons pédaler ensemble sur les routes de la science, avec parfois, comme aujourd’hui, des petits sentiers un peu inattendus, peut-être tortueux, mais en tout cas prometteurs de réflexions ... Nous sommes le mercredi 24 avril de l’an 2019, bienvenue dans Podcast Science émission 373 ! Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

Notes de l'émission : https://www.podcastscience.fm/emission/2019/04/26/podcast-science-373-gras-sexe-poil-epigenetique/Soutenez nous sur Patreon.com/PodcastScience //Retrouvez nous sur PodcastScience.fm // Twitter: Twitter.com/PodcastScience // Facebook: Facebook.com/PodcastScience //Ce soir sur Podcast science, on va parler gras, sexe et poil. Et si ce pitch seul ne suffit pas à vous faire rêver, ajoutons que nous allons vous parler d’épigénétique. Et il fallait bien le duo Eléa-Taupo pour oser s’y lancer. Parce que l’épigénétique, c’est bien plus compliqué que de lancer bruyamment pendant un apéro : “vous savez les gènes, ça ne fait pas tout, l’environnement peut déterminer le sexe de votre bébé”. On imagine les dérives… Ce soir c’est donc Eléa et Taupo qui nous expliquent comment ça marche, et où en est cette discipline récente de la biologie. Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

Notes de l'émission : https://www.podcastscience.fm/emission/2019/04/16/podcast-science-371-retour-paleo/Soutenez nous sur Patreon.com/PodcastScience //Retrouvez nous sur PodcastScience.fm // Twitter: Twitter.com/PodcastScience // Facebook: Facebook.com/PodcastScience //Bonsoir! Est-ce que c’était mieux avant? Je vous pose cette question à froid en ouverture parce que c’est la première phrase, et donc première question, d’un livre passionnant qui vient de paraître et dont nous allons parler ce soir: Retour vers le Paléo. Donc, je repose la question: faites vous partie des gens qui pensent que c’était mieux avant? Bon, en fait, je ne vous laisserai pas trop de temps pour y réfléchir, d’ailleurs je suis à peu près certaine que vous vous êtes déjà posé cette question, alors, pour le moment intéressons nous au contenu de ce livre Retour vers le Paléo, dont nous avons le privilège ce soir d’être en compagnie des auteurs!Nous sommes le mercredi 10 avril de l’an 2019, bienvenue dans Podcast Science émission 371 Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.