Podcasts by Nez
Nez, le mouvement culturel olfactif
Podcasts by Nez, le rendez-vous audio de la culture olfactiveNez est un mouvement culturel dédié à l'olfaction et au parfum, une revue publiée tous les 6 mois, une maison d'édition, un magazine en ligne et désormais un podcast !Depuis sa création en 2016, Nez est devenu une référence dans le champ du parfum et de l’olfaction, en France comme à l’étranger. Ses fondateurs, Jeanne Doré, Mathieu Chévara, et Dominique Brunel ont réuni un collectif d’experts pluridisciplinaires (journalistes, scientifiques, parfumeurs, historiens, artistes… ) qui se sont donné pour mission de révéler au plus grand nombre, sous des formes accessibles et pertinentes, la richesse d’un sens longtemps ignoré.Avec le soutien de nos grands partenaires - Mane / Firmenich / Symrise---- Podcasts by Nez, le rendez-vous audio de la culture olfactive - https://podcasts.bynez.com---Retrouvez tous nos podcasts sur les plates-formes habituelles (Spotify, Deezer, Apple Podcasts, Youtube, Amazon Music) Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.
Episodes
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Aug 14, 2025 • 33min
Smell Talks - L'ère de la parfumerie émotionnelle
Christelle Porcherot est scientifique R&D chez DSM-Firmenich, spécialisée dans les interactions entre odeurs et émotions. Quentin Dubois, directeur Europe chez Initio Parfums, partage également ses perspectives sur ce sujet. Ils discutent de la capacité de l'industrie à mesurer les bienfaits émotionnels des fragrances, explorent comment certaines senteurs peuvent influencer notre vie, et présentent le parfum Power Self, conçu pour évoquer confiance et confort. La conversation met en lumière l'avenir de la parfumerie émotionnelle et son impact sur le bien-être.
Aug 7, 2025 • 39min
Smell Talks - Du parfum au bijou
Yohan Cervi, conférencier et rédacteur spécialisé dans la parfumerie moderne, et Mathilde Laurent, créatrice de parfums chez Cartier, plongent dans la fascinante relation entre parfum et joaillerie. Ils discutent des origines des parfums emblématiques, en se concentrant sur le succès de 'First' de Van Cleef et de l'évolution des créations au sein de Cartier. Mathilde partage son approche unique et comment les éléments naturels s'entremêlent pour créer des fragrances qui résonnent avec l'essence des bijoux. Une exploration olfactive captivante!
Jul 31, 2025 • 29min
Smell Talks - Masterclass Isabelle Doyen
Aujourd’hui, Isabelle Doyen, parfumeuse indépendante et co-fondatrice de la marque Voyages Imaginaires avec Camille Goutal, nous propose un véritable cours d’olfaction en guise de masterclass.Une masterclass enregistrée lors de la Paris Perfume Week 2025 et présentée par Sarah Bouasse.---- Podcasts by Nez, le rendez-vous audio de la culture olfactive - https://podcasts.bynez.com---Retrouvez tous nos podcasts sur les plates-formes habituelles (Spotify, Deezer, Amazon Music, Apple Podcasts, Youtube) Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.
Jul 24, 2025 • 41min
Smell Talks - La chimie de l'attirance
Philippe Brenot, psychiatre et expert en sexologie, Olivier David, chimiste spécialisé en parfumerie, et Camille Ferdenzi-Lemaître, chercheuse en neurosciences, discutent des pouvoirs fascinants des odeurs corporelles sur l'attraction humaine. Ils explorent le rôle des phéromones et de l'androsténol, molécules influençant notre désir. La table ronde aborde également l'impact des parfums sur nos émotions et la façon dont ils façonnent nos relations, tout en touchant aux mythes entourant l'odeur et le désir.
Jul 17, 2025 • 37min
Smell Talks - Naturels et synthétiques, la complémentarité au cœur de la création
Aujourd’hui, Séverine Dallet, directrice de la cellule olfactive du groupe Coty, explique en quoi la chimie de synthèse a révolutionné la palette des parfumeurs en donnant le coup d’envoi d’une ère «moderne» au XIXe siècle.Une conférence enregistrée lors de la Paris Perfume Week 2025 et animée par Sarah Bouasse.---- Podcasts by Nez, le rendez-vous audio de la culture olfactive - https://podcasts.bynez.com---Retrouvez tous nos podcasts sur les plates-formes habituelles (Spotify, Deezer, Amazon Music, Apple Podcasts, Youtube) Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.
Jul 10, 2025 • 54min
1+1 : Ansongo - Aïssa Maïga et Dora Baghriche
Actrice et réalisatrice, Aïssa Maiga est une femme engagée. Elle l’a prouvé, notamment, en réalisant le documentaire Marcher sur l’eau, où elle traite de la question de la rareté de l’eau au Sahel. Dora Baghriche, parfumeuse chez DSM-Firmenich depuis 2006, a signé des parfums comme Mon Paris pour Yves Saint Laurent ou Fame pour Paco Rabanne. Entre juillet 2024 et mars 2025, elles ont composé à quatre mains Ansongo, une fragrance qui exprime l’alliance entre la terre et l’eau et la nostalgie d’une enfance passée au sein des communautés maliennes. Cet épisode explore les coulisses de cette création.Ce podcast a été réalisé par Guillaume Tesson.---- Podcasts by Nez, le rendez-vous audio de la culture olfactive - https://podcasts.bynez.com---Retrouvez tous nos podcasts sur les plates-formes habituelles (Spotify, Deezer, Amazon Music, Apple Podcasts, Youtube) Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.
Jul 3, 2025 • 38min
Smell Talks - Exploring the American Niche Perfumery Market
Aujourd’hui, l’importateur François Duquesne, fondateur de Maison Duquesne, Tracy Tsefalas, fondatrice et gérante de la boutique Fumerie à Portland et Nir Guy, fondateur de Perfumology à Philadelphie, nous invitent à comprendre les enjeux et les tendances du marché du parfum aux États-Unis.Une table ronde animée par Guillaume Tesson.Ce podcast est disponible uniquement en anglais.---- Podcasts by Nez, le rendez-vous audio de la culture olfactive - https://podcasts.bynez.com---Retrouvez tous nos podcasts sur les plates-formes habituelles (Spotify, Deezer, Amazon Music, Apple Podcasts, Youtube) Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.
Jun 26, 2025 • 36min
Smell Talks - Créer, innover, durer : réussir dans la parfumerie de niche
Luc Gabriel, fondateur de The Different Company, et Isabelle Masson-Mandonnaud, fondatrice de Sabé Masson et co-fondatrice de Sephora, parlent de la création et de l'innovation dans la parfumerie de niche. Ils discutent des défis de l'unicité des marques et explorent des concepts novateurs tels que les parfums sans alcool. Les invités évoquent leur processus créatif et l'importance d'histoires émotionnelles. Ils analysent également l'évolution du marché face à la Génération Z et soulignent la nécessité d'une résilience permanente dans l'industrie.
Jun 19, 2025 • 17min
Icônes - Musc Ravageur, par Maurice Roucel
Depuis Ispahan d’Yves Rocher en 1977, il a signé plus de 150 parfums. Chimiste de formation, créateur autodidacte, il commence à composer pour Dragoco en 1996, avant la fusion avec Symrise. En 2000, Maurice Roucel compose Musc ravageur pour les Éditions de parfums Frédéric Malle. Dans cet épisode, il revient sur la création de cette fragrance, devenue une icône.Un podcast by Nez, en partenariat avec Symrise.---- Podcasts by Nez, le rendez-vous audio de la culture olfactive - https://podcasts.bynez.com---Retrouvez tous nos podcasts sur les plates-formes habituelles (Spotify, Deezer, Amazon Music, Apple Podcasts, Youtube) Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.
Jun 12, 2025 • 39min
Smell Talks - Masterclass Delphine Jelk
Aujourd’hui, Delphine Jelk, parfumeuse et directrice de la création de la maison Guerlain, propose une masterclass dans laquelle elle évoque son approche très sensorielle, sa relation aux ingrédients de synthèse et sa vision pour relier le passé et l’avenir de la plus ancienne maison de parfumerie française.Une masterclass enregistrée lors de la Paris Perfume Week 2025 et animée par Sarah Bouasse.---- Podcasts by Nez, le rendez-vous audio de la culture olfactive - https://podcasts.bynez.com---Retrouvez tous nos podcasts sur les plates-formes habituelles (Spotify, Deezer, Amazon Music, Apple Podcasts, Youtube) Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.
