ULTRA TALK by Arnaud Manzanini

Ce que vous mettez dans vos bidons et vos poches peut faire ou défaire votre course. Voici les 10 règles d’or pour bien s’alimenter en ultra et ne jamais exploser en plein vol🚀 Nouveau format dans Ultra Talk !On lance Ultra Tips, une capsule audio pour aller à l’essentiel sur les sujets qui comptent quand on fait du sport.🥗 Dans ce premier épisode, je reçois Laure Candy, nutritionniste du sport, pour parler des 10 règles d’or pour bien s’alimenter en ultra… et surtout, comment les éviter.📲 Un format court, utile et directement applicable.🎙 En ligne tous les vendredis sur toutes les plateformes d’écoute.💬 Vous aimez ce nouveau format ? ✔️ Laissez-nous une note 5⭐️ sur votre plateforme d’écoute✔️ Commentez, partagez cet épisode avec vos partenaires d’entraînement✔️ Taguez-nous dans vos stories pour qu’on relaie !🔗 Tous les épisodes sur : www.ultratalk-podcast.com📱 Apple Podcasts | Spotify | Deezer | Amazon Music📧 Abonnez-vous à la newsletter pour ne rien manquer#UltraTalk #UltraTips #NutritionSportive #Cyclisme #TrailRunning #LaureCandy #PodcastSport #ConseilsSportifs #SantéDuSportif #PodcastÉducatif Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

« J’ai mis fin à ma carrière à 26 ans. Pas à cause d’une blessure, ni d’un manque de résultats. Mais parce que j’étais vidée, abîmée. Le sport m’a construite… et brisée. »Marie Migot – D’une prodige du ping à une voix pour un sport plus humainÀ seulement 26 ans, Marie Migot a tourné la page du haut niveau. Formée dès l’enfance dans l’élite du tennis de table, elle a tout connu : les podiums, les sacrifices, les abus… et finalement le burn-out.Dans ce nouvel épisode du podcast Ultra Talk, elle revient sans filtre sur son parcours. Son témoignage est d’une rare intensité. On y découvre une jeune femme lucide, en paix avec elle-même, mais aussi animée par la volonté de faire évoluer un système qui, trop souvent, oublie l’enfant derrière le champion.🎧 Elle raconte ses débuts à Périgné, les premiers entraînements seule contre un mur, l’intrusion du système à l’âge de 7 ans, les années à l’étranger, la solitude, les doutes, le moment où elle a compris que le problème n’était pas l’extérieur, mais son propre intérieur. Et surtout : ce qu’elle fait aujourd’hui pour que d’autres jeunes ne vivent pas ce qu’elle a traversé.👉 Un épisode essentiel sur la santé mentale, l’enfance volée, et le droit de se reconstruire.🎙 En ligne chaque semaine sur toutes les plateformes d’écoute.💬 Vous aimez ce nouveau format ? ✔️ Laissez-nous une note 5⭐️ sur votre plateforme d’écoute✔️ Commentez, partagez cet épisode avec vos partenaires d’entraînement✔️ Taguez-nous dans vos stories pour qu’on relaie !🔗 Tous les épisodes sur : www.ultratalk-podcast.com📱 Apple Podcasts | Spotify | Deezer | Amazon Music📧 Abonnez-vous à la newsletter pour ne rien manquerwww.ultratalk-podcast.com Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

À 26 ans, Marie Migot a mis fin à sa carrière de pongiste professionnelle. Derrière une vie dédiée au haut niveau, elle dévoile ses blessures, ses combats intérieurs, mais aussi sa renaissance. Dans Ultra Talk, elle partage un témoignage rare, touchant et nécessaire. Une parole forte, au service d’un sport plus humain.🎙 En ligne dès demain. 💬 Vous aimez ce nouveau format ? ✔️ Laissez-nous une note 5⭐️ sur votre plateforme d’écoute✔️ Commentez, partagez cet épisode avec vos partenaires d’entraînement✔️ Taguez-nous dans vos stories pour qu’on relaie !🔗 Tous les épisodes sur : www.ultratalk-podcast.com📱 Apple Podcasts | Spotify | Deezer | Amazon Music📧 Abonnez-vous à la newsletter pour ne rien manquerwww.ultratalk-podcast.com Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

Ultra Tips #1 — Les 5 erreurs d’alimentation qui ruinent votre performance sportiveQuand on parle de performance en endurance, on pense à l’entraînement, au matériel ou au mental. Mais la nutrition joue un rôle clé. Dans ce 1er épisode d’Ultra Tips, Laure Candy nous partage les 5 erreurs alimentaires les plus fréquentes chez les sportifs… et comment les éviter pour progresser durablement.Erreur 1 : les glucides avant et pendant l’effortErreur 1 : Négliger les glucides avant et pendant l’effortLes glucides sont le carburant principal en endurance. Un apport insuffisant augmente le risque de fringale, de fatigue précoce et de baisse de performance.📚 Jeukendrup & Gleeson, 2010À faire :3-4h avant : 1 à 4 g de glucides/kg de poids30-60 min avant : collation à IG modéré à élevéPendant : 30 à 90 g de glucides/h (glucose + fructose pour meilleure absorption)👉 Exemple à éviter : partir rouler 3h avec juste un café et une banane.Erreur 2 : Sous-estimer l’hydratationPerdre >2 % de ton poids en eau = chute de performance, troubles digestifs, surchauffe.📚 Sawka et al., ACSM (2007)À faire :Te peser avant/après les longues sortiesBoire 500 à 750 ml/h, régulièrementAjouter 300 à 700 mg de sodium/hAlterner eau, électrolytes et boissons glucidiques💡 Boire uniquement "à la soif" est souvent insuffisant, surtout à l’effort.Erreur 3 : Manger trop de fibres ou de graisses avant l’effortLes fibres et les graisses ralentissent la digestion et augmentent les inconforts digestifs (ballonnements, crampes).📚 Costa et al., 2017À faire :Éviter : céréales complètes, avocat, oléagineux juste avantPréférer : glucides simples, pauvres en fibres/graisses 3-4h avant👉 Exemples : riz + compote, pain blanc + confiture, gâteau sport.Erreur 4 : Négliger la récupération nutritionnelleLa 1ère heure après l’effort est une fenêtre métabolique idéale pour recharger les batteries.📚 Ivy, 2004À faire :Juste après : collation 3:1 glucides/protéines (ex : yaourt + banane, smoothie)Dans les 2h : repas complet (glucides, protéines, légumes, eau + sel)❗Erreur courante : ne rien manger après l’effort ou attendre trop longtemps.Erreur 5 : Copier la stratégie des autresChaque athlète est différent. Digestion, transpiration, métabolisme… tout est personnel.📚 Thomas et al., 2016À faire :Tester les apports pendant l’entraînementTenir un journal alimentaireAdapter les stratégies à ton corpsÉviter les modes (jeûne, low-carb, produits non testés)Ce qui marche pour un autre ne fonctionnera pas forcément pour toi.📱 Disponible sur : Apple Podcasts | Spotify | Deezer | Amazon Music💡 Vous avez aimé cet article ?✔️ Partagez-le avec vos amis sportifs✔️ Laissez un avis 5⭐️ sur votre appli de podcast✔️ Suivez-nous sur Instagram et LinkedIn : @ultratalk.podcast✔️ Inscrivez-vous à la newsletter sur : www.ultratalk-podcast.com Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

🎧 Ultra Tips #1 – Les 5 erreurs d’alimentation à éviter quand on fait du sport🚀 Nouveau format dans Ultra Talk !On lance Ultra Tips, une capsule audio pour aller à l’essentiel sur les sujets qui comptent quand on fait du sport.🥗 Dans ce premier épisode, je reçois Laure Candy, nutritionniste du sport, pour parler de 5 erreurs d’alimentationque font (presque) tous les sportifs… et surtout, comment les éviter.📲 Un format court, utile et directement applicable.🎙 En ligne tous les vendredis sur toutes les plateformes d’écoute.💬 Vous aimez ce nouveau format ? ✔️ Laissez-nous une note 5⭐️ sur votre plateforme d’écoute✔️ Commentez, partagez cet épisode avec vos partenaires d’entraînement✔️ Taguez-nous dans vos stories pour qu’on relaie !🔗 Tous les épisodes sur : www.ultratalk-podcast.com📱 Apple Podcasts | Spotify | Deezer | Amazon Music📧 Abonnez-vous à la newsletter pour ne rien manquer#UltraTalk #UltraTips #NutritionSportive #Cyclisme #TrailRunning #LaureCandy #PodcastSport #ConseilsSportifs #SantéDuSportif #PodcastÉducatif Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

🎙 Ludovic Pommeret, maître de l’ultra-trail : entre science, silence et résilienceLudovic Pommeret court loin. Mais surtout, il court juste.À la Hardrock 100 comme à l’UTMB, il trace sa voie entre rigueur scientifique, humilité et passion de la montagne. Figure emblématique de l’ultra-trail français, Ludovic continue de repousser les limites, course après course, avec une approche unique et inspirante.🏔 Un palmarès impressionnant dans l’ultra-trail mondialIngénieur en simulation pour le contrôle aérien suisse, Ludovic Pommeret mène une vie à deux temps : entre ses entraînements dans le Jura et ses longues sorties en montagne en Maurienne. Ce mode de vie hybride, combinant discipline mentale et adaptabilité, forge l’un des plus beaux palmarès du trail longue distance :🥇 Vainqueur de l’Ultra-Trail du Mont-Blanc (UTMB) en 2016🥇 Vainqueur de la Diagonale des Fous à La Réunion en 2021🥇 Vainqueur de la TDS (Sur les Traces des Ducs de Savoie) en 2022🥇 Et tout récemment, vainqueur de la Hardrock 100 en 2024, avec un nouveau record, devant les traces de Kilian Jornet🎧 Un épisode Ultra Talk hors-norme avec Ludovic PommeretDans cet épisode exceptionnel du podcast Ultra Talk, Ludovic nous livre les coulisses de son aventure à la Hardrock 100 :🏃‍♂️ 164 kilomètres,⛰️ plus de 10 000 mètres de dénivelé positif,🌄 13 cols à plus de 3 700 mètres d’altitude,🌌 une solitude totale en haute montagne…De son approche de la préparation mentale à ses semaines d’acclimatation en altitude dans le Colorado, Ludovic nous raconte avec simplicité et précision comment il a conquis cette course mythique. Et comment, après cinq années d’attente, il a enfin décroché ce dossard si convoité.« J’ai d’abord été “Softrocker”… avant d’être “Hardrocker”. »🧠 Une vision du trail faite d’intelligence et d’humanitéLudovic Pommeret ne court pas pour les podiums. Il court pour l’expérience. Pour la beauté du geste. Et c’est ce qui rend cet échange si puissant. Dans ce nouvel épisode, il évoque :Ses débuts dans l’ultra-trail dans les années 2000Sa méthode d’entraînement non conventionnelleL’équilibre entre sa vie professionnelle et sportiveSon état d’esprit avant de s’élancer à nouveau sur l’UTMB 2024, 20 ans après sa première participationUn témoignage sincère, riche en enseignements, qui fera vibrer les passionnés de trail running, de montagne, et plus largement, tous ceux qui aiment les récits de dépassement de soi.🔥 Écoutez l’épisode maintenant🎧 Écouter l’épisode avec Ludovic Pommeret📱 Disponible sur toutes les plateformes : Spotify, Apple Podcasts, Deezer, Amazon Music...📣 Vous aimez cet épisode ? Faites-le savoir !💬 Laissez-nous un avis 5 étoiles sur votre plateforme d’écoute📲 Partagez cet épisode dans vos stories ou avec un·e ami·e passionné·e de trail📩 Abonnez-vous à notre newsletter pour recevoir les prochains épisodes :👉 www.ultratalk-podcast.comHébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations. Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

🎧 Demain sur Ultra TalkUn épisode exceptionnel avec Ludovic Pommeret, légende de l’ultra-trail.Vainqueur de l’UTMB, de la Diagonale des Fous, de la TDS, Ludo revient avec nous sur sa victoire mythique à la Hardrock 100, son approche de l’entraînement, sa gestion de l’effort… et ce que signifie courir à 50 ans, libre et inspiré.🎙 Un échange rare, sincère, puissant.🗓 En ligne demain matin sur toutes les plateformes.🔗 www.ultratalk-podcast.com📲 Apple | Spotify | Deezer | Amazon Music#UltraTalk #Podcast #TrailRunning #LudovicPommeret #Hardrock100 #UTMB #DiagonaleDesFous Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

Quelques jours après avoir posé le pied à terre à Bequia, dans les Grenadines, Pierre-Emmanuel retrouve Lucie et Yohann à bord de Camogli pour revenir ensemble sur les 18 jours de traversée. Un débrief à froid, lucide, où l’émotion affleure encore. Ils racontent la fatigue, la force du collectif, les doutes, les moments suspendus… et ce que cette aventure au long cours a changé en eux.En deuxième partie d’épisode, place à un échange avec l’équipage de Tamarin, un voilier ami qui les a accompagnés depuis Mindelo jusqu’aux Antilles. Ensemble, ils reviennent sur leur propre expérience de la transat, les moments de solitude, les choix tactiques, et la magie des liens qui se tissent en mer.💬 Vous avez aimé cet épisode ? Partagez-le et laissez-nous un avis ⭐⭐⭐⭐⭐ !PARTAGEZ ET INSPIRONS ENSEMBLEVous aimez ce contenu ? Partagez-le dans vos stories ou taguez quelqu’un qui devrait l'écouter. 🙌Merci pour votre soutien ! ❤️Abonnez-vous à la newsletter :WWW.ULTRATALK-PODCAST.COMHébergé par Acast. Visitez ACAST.COM/PRIVACY pour plus d'informations. Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

🎙️ Extrait du prochain épisode de #TheOtherSide, disponible mercredi sur #UltraTalk.💬 Vous avez aimé cet épisode ? Partagez-le et laissez-nous un avis ⭐⭐⭐⭐⭐ !PARTAGEZ ET INSPIRONS ENSEMBLEVous aimez ce contenu ? Partagez-le dans vos stories ou taguez quelqu’un qui devrait l'écouter. 🙌Merci pour votre soutien ! ❤️Abonnez-vous à la newsletter :WWW.ULTRATALK-PODCAST.COMHébergé par Acast. Visitez ACAST.COM/PRIVACY pour plus d'informations. Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

Après plus d’une semaine au large, l’équipage commence enfin à trouver ses marques. Le mal de mer, les nuits hachées et les doutes des premiers jours laissent peu à peu place à une forme d’harmonie. Une routine s’installe, les regards se perdent dans l’horizon, et le temps s’étire, suspendu entre ciel et mer.Mais alors qu’ils commencent à savourer la beauté de cette traversée, l’Atlantique leur rappelle que rien n’est jamais acquis. Les grains se succèdent, les vents forcent, les corps fatiguent, les nerfs aussi.C’est dans ces moments de bascule que l’aventure prend toute sa dimension.🎧 Un nouvel épisode puissant et authentique, à découvrir dès maintenant sur toutes les plateformes.💬 Vous avez aimé cet épisode ? Partagez-le et laissez-nous un avis ⭐⭐⭐⭐⭐ !PARTAGEZ ET INSPIRONS ENSEMBLEVous aimez ce contenu ? Partagez-le dans vos stories ou taguez quelqu’un qui devrait l'écouter. 🙌Merci pour votre soutien ! ❤️Abonnez-vous à la newsletter :WWW.ULTRATALK-PODCAST.COMHébergé par Acast. Visitez ACAST.COM/PRIVACY pour plus d'informations. Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.