Lepszy Klimat

9 czerwca 2024 zbliża się wielkimi krokami. To ważna data - tego dnia w wyborach parlamentarnych wybierzemy osoby, które przez najbliższe pięć lat będą reprezentować Polskę w Brukseli i dbać (lub nie) o nasze interesy. Czym jest i jak działa Parlament Europejski? Dlaczego jest ważny? Jaką rolę będą mieli w nim polscy politycy i polityczki, których wybierzemy w czerwcu? Na te pytania odpowiada Ilona Jędrasik, prezeska fundacji ClientEarth - Prawnicy dla Ziemi, która od lat zajmuje się polityką klimatyczną i energetyczną.Rozmawiamy o tym, jak przekonać do głosowania osobę, która nie zamierza iść do urny? Co powinniśmy wziąć pod uwagę wybierając polityków i polityczki do PE? Dlaczego do walki ze zmianą klimatu potrzebujemy Unii? A także o tym, dlaczego lepiej głosować na człowieka, niż na partię? Zapraszam do słuchania!Odcinek został zrealizowany we współpracy z Fundacją Szkoła Liderów i jest finansowany przez kampanię #BrukselaToNieKurort.  Zachęcam do wejścia na stronę www.brukselatoniekurort.pl i udostępniania akcji dalej! Dodatkowe informacje:Dlaczego w Polsce od ponad 20 lat nie powstał żaden park narodowy? - rozmowa z Martą Klimkiewicz z ClientEarthrozmowa o ustawie o ochronie klimatu z Zuzanną Rudzińską-Bluszcz z ClientEarthrozmowa o negocjacjach klimatycznych z Anną Frączyk z ClientEarthdziałania ClientEarth możecie śledzić na Instagramie, Twitterze, Facebooku i stronie wwwJeśli podobają Ci się tematy, które poruszam w podcaście, więcej znajdziesz tu:Instagram: http://bit.ly/3Vene60  YouTube: http://bit.ly/3iddUR7  TikTok: http://bit.ly/3gDdaob  Realizacja: Justyna Czyszczoń - redakcjaIrena Suska - montażP & C Paulina Górska | Varsovia Lab.

“To nie jest tak, że osoby jedzące mięso nie chcą z niego zrezygnować. Po prostu często nie mają pomysłu, czym je w satysfakcjonujący sposób zastąpić” - mówi Katarzyna Błażejewska-Stuhr, psychodietetyczka, dietetyczka kliniczna i współautorka pełnej smakowitych przepisów książki “Dieta planetarna”. Kasia wyznaje zasadę, że jedzenie powinno być źródłem zdrowia i przyjemności, a merytoryczne zalecenia przekłada na praktyczne podpowiedzi i proste przepisy - tak, by nikt nie pogubił się w dietetycznych meandrach. Rozmawiamy o tym, jak jeść, by odżywiać siebie i nie szkodzić planecie, jak wygląda talerz planetarny i jak go zbudować, czy warzywa i owoce w diecie planetarnej mają tu takie samo znaczenie oraz o tym, dlaczego teoretycznie nie możemy już mówić o “niezdrowej żywności”? Z odcinka dowiesz się też: czy mięso jest kancerogenne?jak jedzą współcześni Polacy?czy jedzenie roślinne to opcja tylko dla uprzywilejowanych? czy mrożonki to dobra opcja na “ładowanie się” warzywami w zimę?Odcinek zrealizowany we współpracy płatnej z wydawnictwem Luna. Dodatkowe informacje:książkę Dieta planetarna możecie kupić tublog Kasi: kachblazejewska.pl konto Kasi na Instagramiekonto Uli na Instagramiewięcej publikacji wydawnictwa Luna znajdziesz tu: https://wydawnictwoluna.pl/ podcast o tym, dlaczego warto jeść więcej strączków Jeśli podobają Ci się tematy, które poruszam w podcaście, więcej znajdziesz tu:Instagram: http://bit.ly/3Vene60  YouTube: http://bit.ly/3iddUR7  TikTok: http://bit.ly/3gDdaob  Realizacja: Justyna Czyszczoń - redakcjaIrena Suska - montażP & C Paulina Górska | Varsovia Lab.

Sudan Południowy to najmłodsze państwo świata - powstało 9 lipca 2011 roku. Niestety to także państwo, które boryka się dziś z wieloma problemami - konfliktami, wyzwaniami ekonomicznymi, w tym bardzo mocno doświadcza skutków zmian klimatu. Szacuje się, że w 2024 roku ponad 70% mieszkańców Sudanu Południowego - około 9 milionów ludzi! - będzie potrzebować pomocy humanitarnej.Sudan Południowy ma także utrudniony dostęp do wody pitnej, o czym w dzisiejszym odcinku opowiada Helena Krajewska - rzeczniczka prasowa Polskiej Akcji Humanitarnej, która osobiście odwiedza kraje potrzebujące pomocy humanitarnej, jak Kenia, Sudan Południowy, Liban, Maroko czy Ukraina. Dlaczego to ważne, żebyśmy mówili o tym, co dzieje się obecnie w Sudanie Południowym? Z jakimi wyzwaniami mierzy się ten kraj? Co jest największym problemem? Jaki wpływ na tę sytuację ma kryzys klimatyczny? I dlaczego mówimy o tym wszystkim w kontekście “kryzysu humanitarnego”? Ten podcast powstaje we współpracy płatnej z Polską Akcją Humanitarną, która na terenie  Sudanu Południowego działa od 2006 roku. Priorytetem organizacji jest zapewnienie pomocy ludziom - a szacuje się, że potrzebuje jej prawie 2/3 mieszkańców Sudanu Południowego! - w tym dostępu do żywności, czystej wody i bezpiecznych warunków higienicznych. Polską Akcję Humanitarną możesz wesprzeć poprzez wpłatę właśnie na kontynuację działań PAH w Sudanie Południowym.Z odcinka dowiesz się też: czy w Afryce naprawdę nie ma wody?  ile kosztuje wykopanie studni? dlaczego w Sudanie Południowym wodę zamyka się na kłódkę? do czego służą tamy piaskowe? czego naprawdę potrzebuje Sudan Południowy? czym zajmuje się PAH w Sudanie Południowym i jak możesz wesprzeć ich działania? Dodatkowe informacje:oficjalna strona Polskiej Akcji Humanitarnej: https://www.pah.org.pl/ Jeśli podobają Ci się tematy, które poruszam w podcaście, więcej znajdziesz tu:Instagram: http://bit.ly/3Vene60  YouTube: http://bit.ly/3iddUR7  TikTok: http://bit.ly/3gDdaob  Realizacja: Justyna Czyszczoń - redakcjaIrena Suska - montażP & C Paulina Górska | Varsovia Lab.

PFAS to ogromna grupa syntetycznych substancji chemicznych, które dziś znajdujemy… praktycznie wszędzie! Ponieważ z biegiem czasu mogą gromadzić się i utrzymywać w organizmach ludzi i w środowisku, potocznie nazywane są „wiecznymi chemikaliami”.Skąd się biorą? Jak oddziałują na człowieka i inne organizmy? Czy da się (i czy trzeba się) przed nimi bronić? Na te i wiele więcej pytań odpowiada Dorota Komar, doktorka nauk biologicznych specjalizująca się w epigenetyce, obecnie jako naukowczyni w Centrum Technologicznym w Katalonii bada wpływ czynników środowiskowych, zanieczyszczeń i substancji pochodzenia naturalnego na epigenetyczne programowanie i regulacje ekspresji genów.Z odcinka dowiesz się też:czym jest epigenetyka?co wspólnego ma z psychologią?dlaczego nadal tak mało wiemy o związkach PFAS?skąd wiedzieć czy nasza kranówka jest wolna od PFAS?jak ekspozycja na PFASy wpływa na dzieci? Dodatkowe informacje:konto Doroty na Instagramiestrona www wspomnianego w rozmowie projektuinstagramowe konto projektuJeśli podobają Ci się tematy, które poruszam w podcaście, więcej znajdziesz tu:Instagram: http://bit.ly/3Vene60  YouTube: http://bit.ly/3iddUR7  TikTok: http://bit.ly/3gDdaob  Realizacja: Justyna Czyszczoń - redakcjaIrena Suska - montażP & C Paulina Górska | Varsovia Lab.

W 2022 roku niebo zanieczyszczone światłem mieli nad sobą wszyscy Polacy - tak wynika z raportu naukowców z Light Pollution Think Thank, którzy zbadali niebo nad Polską i przygotowali pierwszy tak całościowo ukazujący skalę problemu zanieczyszczenia światłem raport. Moim gościem jest dr hab. Andrzej Kotarba, prof. Centrum Badań Kosmicznych Polskiej Akademii Nauk. Klimatolog specjalizujący się w problematyce satelitarnych badań atmosfery, szczególnie chmur. Bada także zanieczyszczenie światłem, najchętniej z wykorzystaniem technik satelitarnych.W podcaście poruszamy wiele wątków, m.in.:czym jest zanieczyszczenie światłem?dlaczego światło to problem - co nam ludziom robi zanieczyszczenie światłem?jak wpływa na faunę i florę?czy możemy coś z tym zrobić? dlaczego to ważne, żeby chronić obszary „prawdziwej nocy”?gdzie jeszcze można w Polsce oglądać nocne niebo?Dodatkowe informacje:Raport Light Pollution Think ThankJeśli podobają Ci się tematy, które poruszam w podcaście, więcej znajdziesz tu:Instagram: http://bit.ly/3Vene60YouTube: http://bit.ly/3iddUR7TikTok: http://bit.ly/3gDdaob  Realizacja: Justyna Czyszczoń - redakcjaIrena Suska - audioP & C Paulina Górska | Varsovia Lab.

Coraz więcej z nas z powodów etycznych decyduje się na eliminację mięsa z diety. Nic więc dziwnego, że i właściciele psów i kotów zastanawiają się, czy możliwe jest mieć ciastko i zjeść ciastko - innymi słowy zdrowy zwierzak na diecie wege. Co na ten temat mówi nauka? Jaka dieta jest najlepsza dla psów, a jaka dla kotów? Jak żywić zwierzaka, żeby w zdrowiu mógł towarzyszyć nam przez lata? Na te pytania odpowiada Agnieszka Cholewiak-Góralczyk, koci i psi zoodietetyk, behawiorysta oraz technik weterynarii, specjalizujący się w dietetyce psów i kotów - zarówno chorych, jak i zdrowych.Z odcinka dowiesz się też: czy fizjologia psów i kotów pozwala im nie jeść mięsa?jak dobrze wybierać pokarm dla naszych czworonogów?jakim jedzeniem możemy się dzielić z psem, a jakim z kotem? czym jest dieta BARF i dla kogo może stanowić opcję? czy białko z owadów rozwiąże problem? Dodatkowe informacje:Książka Agnieszki: „Nie dla psa (i kota) kiełbasa czyli jak zdrowo karmić swojego zwierzaka”Jeśli podobają Ci się tematy, które poruszam w podcaście, więcej znajdziesz tu:Instagram: http://bit.ly/3Vene60 YouTube: http://bit.ly/3iddUR7 TikTok: http://bit.ly/3gDdaob  Realizacja: Justyna Czyszczoń - redakcjaMysław - audioP & C Paulina Górska | Varsovia Lab.

Stan na dziś: łączna powierzchnia obszarów ściśle chronionych w Polsce wynosi smutne 1.5%. Z powodu odwadniania na cele rolnictwa, upraw leśnych czy rozbudowy infrastruktury, straciliśmy w Polsce 85% powierzchni bagien. Od 20 lat nie powstał ŻADEN nowy park narodowy, a z Czerwonej listy ptaków Polski wynika, że w ostatnich 200 latach wymarło u nas 16 gatunków ptaków, a kolejnych 47 zagrożonych jest wyginięciem. Nadzieją na zatrzymanie - a poniekąd i odwrócenie - obecnego stanu rzeczy jest rewilding, na polski tłumaczony jako “zdziczanie” lub “zadziczanie”. O tym, czym jest i na czym polega w przepiękny i wzruszający sposób opowiada Daniel Petryczkiewicz - fotograf, bloger, aktywista, “pasjonat rzeczy małych, dzikich i lokalnych”, jak sam lubi się określać. Daniel współdziała i współpracuje z kolektywami: Siostry Rzeki, Alarm dla Klimatu, Stowarzyszenie Nasz Bóbr, Lasy i Obywatele, publikuje teksty i fotoreportaże o tematyce ekologicznej w Krytyce Politycznej, Magazynie „Pismo” i Dzikim Życiu. Jest też ambasadorem Małej - niewielkich rozmiarów rzeki, która odegrała wielką rolę w jego życiu, a którą na własne oczy miałam okazję zobaczyć. I której dźwięki wy też będziecie mogli dziś usłyszeć. Zapraszam!Dodatkowe informacje:odcinek podcastu Lepszy Klimat, w którym rozmawiamy o torfowiskachodcinek, w którym rozmawiamy o wodzieserial Yellowstone, który pojawia się w rozmowie w kontekście wilkówDaniela możecie znaleźć na Instagramie, Facebooku i YouTubieJeśli podobają Ci się tematy, które poruszam w podcaście, więcej znajdziesz tu:Instagram: http://bit.ly/3Vene60  YouTube: http://bit.ly/3iddUR7  TikTok: http://bit.ly/3gDdaob  Realizacja: Justyna Czyszczoń - redakcjaMysław - audioP & C Paulina Górska | Varsovia Lab.

Szacuje się, że jeśli utrzymają się obecne trendy, do 2035 roku większość światowej populacji (ponad 4 MILIARDY ludzi) będzie żyło z nadwagą lub otyłością. Już teraz na otyłość choruje nawet 20% Polaków, a WHO alarmuje, że ponad 30% polskich dzieci w wieku 7-9 lat jest otyłe. Dane te zatrważają - i powinny. Bo otyłość nie jest wyborem, fanaberią ani efektem lenistwa. Jest chorobą. Ekspertką w dzisiejszym odcinku jest Alina Kuryłowicz, profesor w Klinice Chorób Wewnętrznych i Gerontokardiologii CMKP Samodzielnego Publicznego Szpitala Klinicznego im. Profesora Witolda Orłowskiego w Warszawie, specjalizująca się w diagnostyce i leczeniu chorób tarczycy, cukrzycy i otyłości.Rozmawiamy o tym, czym jest otyłość? Skąd się bierze? Jak (i czym?) się ją leczy? A także o tym i jak to się stało, że geny, które pomagały naszym przodkom, obróciły się przeciwko nam. Z odcinka dowiesz się też:dlaczego niektórzy przybierają na wadze, a inni nie? jakie czynniki sprzyjają rozwojowi otyłości? czy pewne otyłości są bardziej groźne niż inne?czy BMI jest wiarygodnym sposobem diagnostyki otyłości? czy osoby o prawidłowej masie ciała mogą być otyłe?jak działają leki na otyłość? czym jest Ozempic i zjawisko zwane „ozempic face”?ile kosztuje nas (dosłownie i w przenośni) leczenie otyłości? gdzie szukać pomocy? Dodatkowe informacje:odcinek podcastu Lepszy Klimat, w którym rozmawiamy o głodówcewspomniany przez gościnię program KOS-BMI 30 PLUSJeśli podobają Ci się tematy, które poruszam w podcaście, więcej znajdziesz tu:Instagram: http://bit.ly/3Vene60  YouTube: http://bit.ly/3iddUR7  TikTok: http://bit.ly/3gDdaob  Realizacja: Justyna Czyszczoń - redakcjaIrena Suska - montażP & C Paulina Górska | Varsovia Lab.

W dzisiejszym świecie to, jak działa mózg, badają i wykorzystują nie tylko lekarze - także marketerów interesują mechanizmy stojące za tym, co dzieje się w naszych mózgach, kiedy kupujemy, co wpływa na nasze decyzje zakupowe i jak można je kontrolować. “Istnieje nawet specjalna działka neuroekonomii - neuromarketing - który stosują już wszystkie większe firmy” - mówi gościni dzisiejszego odcinka, dr Alicja Puścian - neuronaukowczyni, popularyzatorka nauki, ambasadorka Polsko-Amerykańskiej Komisji Fulbrighta, obecnie związana z Instytutem Nenckiego Polskiej Akademii Nauk, gdzie prowadzi interdyscyplinarne badania z pogranicza neurobiologii, psychologii i analizy behawioralnej oraz rozwija nową ścieżkę badawczą w dziedzinie neuroekonomii.Rozmawiamy o plastyczności i zdolnościach adaptacyjnych mózgów; o tym, czy możemy kształtować i ćwiczyć własne mózgi, ale też o sile nawyków i pozytywnego myślenia, co jest szczególnie istotne w walce o (lepszy) klimat. Z odcinka dowiesz się też: czy mózgi denialistów klimatycznych różnią się od mózgów aktywistów?co się dzieje w naszych mózgach, gdy kupujemy rzeczy, które sprawiają nam przyjemność i jak marketerzy wykorzystują te procesy, by sprzedać nam więcej? jak powstają nawyki i dlaczego tak trudno je zmieniać? jak wydostać się z baniek informacyjnych?Dodatkowe informacje:Wspomniana przez Paulinę książka “Świat na Rozdrożu”Jeśli podobają Ci się tematy, które poruszam w podcaście, więcej znajdziesz tu:Instagram: http://bit.ly/3Vene60  YouTube: http://bit.ly/3iddUR7  TikTok: http://bit.ly/3gDdaob  Realizacja: Justyna Czyszczoń - redakcjaIrena Suska - montażP & C Paulina Górska | Varsovia Lab.

W Polsce w skali roku jemy kilkanaście razy mniej strączków, niż powinniśmy w ramach zdrowej, zrównoważonej diety. To duża strata, bo nasiona roślin strączkowych są nie tylko świetnym źródłem roślinnego białka, korzystnie wpływają na nasze ciała (chociażby regulując pracę jelit i łagodząc stany zapalne); są też tanie, a ich uprawa przyjazna planecie.Dlaczego więc jemy ich tak mało? Jeden z powodów to… obawy przed wzdęciami, gazami i innymi dolegliwościami ze strony jelit, z którymi strączki są powszechnie kojarzone.A jak zatem jeść strączki i nie cierpieć? O tym opowiada Agata Szczebyło, edukatorka żywieniowa, doktor nauk rolniczych specjalizująca się w zrównoważonej konsumpcji żywności człowieka oraz twórczyni projektu edukacyjnego Be Strąk, która - jak sama mówi - “strączki kocha miłością wielką”. Rozmawiamy o tym, co sprawia, że strączki zasługują na miano “superfoods”; ile i jak często powinniśmy je jeść, czy strączki z puszek są niezdrowe oraz co zrobić z wodą po ich gotowaniu ;-)Dodatkowe informacje:Projekt edukacyjny Be StrąkProgram edukacyjny Dieta przyjazna planecieChcesz głębiej wgryźć się w temat strączków? - gościni poleca kilka ciekawych publikacji:Ban na Bisfenol A w produktach przeznaczonych do kontaktu z żywnością - projekt rozporządzenia Nowe stanowisko EFSA  w sprawie bisfenolu A Większe uczucie sytości dzięki strączkowym - badanieNasiona roślin strączkowych, błonnik i mikrobiota - więcej informacji19 badań o właściwościach zdrowotnych zebranych na stronie www.bestrak.plJeśli podobają Ci się tematy, które poruszam w podcaście, więcej znajdziesz tu:Instagram: http://bit.ly/3Vene60  YouTube: http://bit.ly/3iddUR7  TikTok: http://bit.ly/3gDdaob  Realizacja: Justyna Czyszczoń - redakcjaIrena Suska - montażP & C Paulina Górska | Varsovia Lab.