Noosfera

"El plástico es malo… pero es mejor que otras opciones. Los bioplásticos suponen un avance interesante… pero no todos son igual de interesantes. Hay muchos peros cuando hablamos de conceptos tan complejos como estos, que se encuentran en las fronteras entre la química, la ecología, el mercado y la legislación. Y, aunque hoy hablaremos de química, tocaremos un poco de todo, porque la visión de conjunto es indispensable.Para hablar de ello tenemos con nosotros a Amparo Chiralt, que es Dra. en Química y Catedrática de Tecnología de Alimentos de la Universitat Politècnica de València, en el Instituto de Ingeniería de Alimentos. En los últimos 20 años sus estudios se centran en el área de materiales biodegradables activos para el envasado de alimentos, mediante el uso de fuentes renovables. Ha liderado numerosos proyectos de investigación y está en la lista de autores altamente citados en el área de ciencias de la agricultura."Un podcast de Diario La Razón, dirigido y presentado por Ignacio Crespo y producido por https://lafabricadepodcast.com

Las plantas también sufren, de eso ya hablamos en uno de nuestros programas. Y, entre las cosas que más sufren está el cambio climático. Que los niveles de dióxido de carbono suban no es una buena noticia, ni siquiera para ellas. Porque, a pesar de utilizarlo en la fotosíntesis, con las altas temperaturas no es tan sencillo captarlo porque entran en un juego donde el riesgo es deshidratarse. Para hablar de ello tenemos con nosotros a Pedro Luis Rodríguez Egea, que es Profesor de Investigación afiliado al Instituto de Biología Molecular y Celular de Plantas del CSIC. Su investigación se centra principalmente en el esclarecimiento de los mecanismos moleculares que subyacen a la acción de las fitohormonas. Con experiencia en Biología Molecular y Genética, su trabajo contribuye significativamente a la comprensión del crecimiento vegetal, las respuestas al estrés y las vías bioquímicas relacionadas con la biosíntesis de coenzimas.Un podcast de Diario La Razón, dirigido y presentado por Ignacio Crespo y producido por https://lafabricadepodcast.com

La química es tremendamente amplia y sus resultados no se consiguen por arte de magia, aunque eso percibamos la mayoría de mortales. Producir sustancias capaces de detectar otras sustancias sin errar como escopetas de feria no es sencillo. ¿Cómo se diseña un quimiosensor? ¿Cómo se prueba? ¿Por qué responden ante contaminantes concretos? ¿Qué problemas presenta la detección de drogas con quimiosensores? Para hablar de ello tenemos con nosotros a Margarita Parra, catedrática de Química Orgánica en la Universitat de València, dirige el Instituto IDM y desarrolla investigación en química supramolecular. Su trabajo se centra en el diseño de quimiosensores para detectar sustancias como drogas de sumisión química o agentes contaminantes. Ha registrado cinco patentes y está creando la spin-off Opticalsens SL. También colabora con empresas como Servalesa y aplica sus sensores en la liberación controlada de fármacos.Un podcast de Diario La Razón, dirigido y presentado por Ignacio Crespo y producido por https://lafabricadepodcast.com

Es sorprendente que, como sociedad, hablemos tan mal de sexo con lo mucho que nos gusta hablar de él. ¿Cabe preguntarse qué es normal? ¿Cuánto se ajustan nuestras expectativas a la realidad? ¿Si algo va mal… estamos rotos sin remedio? Entre tabús, mitos y vergüenzas, la conversación parece un verdadero campo minado.Para hablar de ello tenemos con nosotros a Mirian Rodríguez, que es Psicóloga graduada en la Universidad de Sevilla con dos másteres, uno en Psicología General Sanitaria y otro en Análisis de la Conducta. Actualmente trabaja en Sarah Belén Psicosexología, colabora en enGrama y divulga en @mirian.rodriguez.psicologia.Un podcast de Diario La Razón, dirigido y presentado por Ignacio Crespo y producido por https://lafabricadepodcast.com

La psiquiatría se ha enfrentado, históricamente, a algunas de las cuestiones más complejas que podíamos abordar. Y tan complejas son que todavía no las ha resuelto. Sin embargo, por el camino ha afinado sus métodos y, ahora, con una aproximación científica y rigurosa, está más cerca que nunca de entender algunas enfermedades. Para hablar de ello tenemos con nosotros a Benedicto Crespo, que es Psiquiatra, Catedrático de Psiquiatría e Investigador Principal en proyectos nacionales, europeos y del NIMH desde 2001. Además de colaborar con CIBERSAM y el Hospital Universitario Virgen del Rocío.Un podcast de Diario La Razón, dirigido y presentado por Ignacio Crespo y producido por https://lafabricadepodcast.com

La historia de la humanidad ha sido larga, pero la prehistoria lo ha sido más. A pesar de su extensión y su relevancia, parece ostentar un papel secundario en los currículums académicos. La prehistoria se despacha en unas pocas clases en el instituto e, incluso en las universidades, su peso parece menor al que debería corresponderle. ¿Cómo es posible que le demos la espalda con tanta ligereza a la parte más fundamental de nuestra historia?Para hablar de ello tenemos con nosotros a Ignacio Martín Lerma, que es Profesor Titular de Prehistoria en la Universidad de Murcia y ocupa el cargo de Vicedecano de Cultura y Comunicación de la Facultad de Letras. Sus investigaciones se centran en el estudio del Paleolítico, siendo director de excavaciones arqueológicas como las realizadas en la Cueva del Arco. En paralelo a su carrera científica también es autor de diversos libros divulgativos y colaborador en programas de radio y televisión.Un podcast de Diario La Razón, dirigido y presentado por Ignacio Crespo y producido por https://lafabricadepodcast.com

Cuando pensamos en las industrias del mal imaginamos petroleras, grandes bancos y empresas de construcción, pero detrás del último modelito que te has comprado se encuentra una maquinaria implacable que afecta al medio ambiente, a la sociedad y a nuestra psicología. La industria de la moda pasa desapercibida, pero eso es porque la mayoría de nosotros no nos hemos hecho las preguntas adecuadas (todavía).Para hablar de ello tenemos con nosotros a Coco Rodrigo, que es experta en sostenibilidad y estrategias de negocio responsables y está especializada en el impacto de la moda. Parte de su trabajo se centra en analizar cómo los modelos de negocio y los hábitos de consumo de la industria textil afectan al planeta y a las personas, intentando que sea un sector más consciente, ético y regenerativo.Un podcast de Diario La Razón, dirigido y presentado por Ignacio Crespo y producido por https://lafabricadepodcast.com

Conservar la naturaleza no es tan fácil como eliminar a los humanos de la ecuación. Los proyectos de conservación lo saben bien y entienden que, para alcanzar el éxito, han de trabajar con la sociedad, tanto con la gran masa como con las pequeñas poblaciones que habitan “lo salvaje”. Para hablar de ello tenemos con nosotros a Iñaki Abella Gutiérrez, naturalista y biólogo conservacionista con más de 30 años de carrera profesional en 10 países distintos. Fundador de la Asoación Biomas dedicada a la educación para la conservaciónUn podcast de Diario La Razón, dirigido y presentado por Ignacio Crespo y producido por https://lafabricadepodcast.com

A todos nos gusta ir a la naturaleza y contemplar las plantas, las montañas… pero nos olvidamos del cielo. Creemos que hay que saber mucho para leer el firmamento y que, a no ser que vivamos en la ruralidad más remota, la bóveda celeste no tiene nada que ofrecernos, pero nos equivocamos. Existe una astronomía amateur dispuesta a acogernos a todos, enseñarnos y contarnos que si queremos disfrutar de ese techo azul oscuro casi negro que pende sobre nuestras cabezas cada noche, podemos hacerlo. Para ello tenemos con nosotros a Leonor Ana Hernández, que es astrónoma amateur con más de treinta años de experiencia en divulgación, observación visual y dibujo astronómico. Actualmente es responsable del área de formación y divulgación de Fundación AstroHita, también participa activamente en desarrollos de construcción de instrumental, así como en el mantenimiento del observatorio. También es autora del libro Dibujo Astronómico, de la editorial Marcombo, siendo el primer manual práctico sobre esta temática en castellano.Un podcast de Diario La Razón, dirigido y presentado por Ignacio Crespo y producido por https://lafabricadepodcast.com

Las estrellas tienen su vida y, por lo tanto, su muerte. De hecho, incluso se reproducen. Todos hemos oído hablar de supernovas y de estrellas de neutrones, pero… ¿qué son exactamente? ¿Cómo será el final de la vida de nuestro Sol? ¿Hay algo después de la muerte de una estrella?Para hablar de ello tenemos con nosotros a Miguel Santander realizó la tesis doctoral en astrofísica en el Instituto de Astrofísica de Canarias. Actualmente es astrónomo del Cuerpo de Astrónomos del Estado, en el Observatorio Astronómico Nacional, donde investiga la muerte de las estrellas como nuestro Sol como coinvestigador principal del Proyecto de Generación de Conocimiento MESON. Dedica parte de su tiempo a la divulgación, es miembro de Naukas, y emplea el poco tiempo libre que le queda a escribir ficción, con tres novelas y un puñado de relatos publicados en diferentes medios.Un podcast de Diario La Razón, dirigido y presentado por Ignacio Crespo y producido por https://lafabricadepodcast.com