PAUSE - le podcast d’Alexandre Mars

Nommé aux Victoires de la Musique, récompensé de 2 disques d’or, Ben Mazué est l’une des plus belles plumes de la chanson française et son talent a déjà conquis le cœur de millions de Français. C’est pourtant loin du feu des projecteurs qu’il grandit. Né en Provence dans les années 80, sa famille déménage à Paris à l’âge de 10 ans. Malgré son amour de la musique et de l’écriture, il choisit une voie très différente : la médecine. S’il va au bout de ses études, sa passion finit par le rattraper pour notre plus grand plaisir ! Après avoir soigné par la médecine, c’est par la chanson qu’il décide désormais de soigner les maux de son public. Authentique et simple, celui qui écrit sur les “virages de la vie” se confie sans artifice dans ses chansons :  la vie à deux, son amour en deuil, la parentalité, la perte de sa maman ou encore son exil volontaire à La Réunion. La justesse de ses mots a su séduire le public français qui partage volontiers ses peines, ses joies et ses peurs. Entre deux concerts, il revient sur son étonnant parcours, de médecin à chanteur, en évoquant son enfance, ses premiers pas dans la musique, ses inspirations et se confie sur son paradis.   POUR VOUS REMERCIER DE VOTRE FIDELITÉ !Pause s’associe avec WhatRocks pour vous offrir gratuitement des cryptos solidaires à la fois non-spéculative et bas-carbone. Grâce à ces cryptos, vous pourrez faire des dons aux associations de votre choix parmi plus de 200 organisations en France et à l’international.Déjà membre de WhatRocks ? Cliquez ici pour recevoir vos cryptos solidairesPas encore membre de WhatRocks ? Cliquez ici pour ouvrir gratuitement votre compte WhatRocksHébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Que ce soit par le talent de Karl Lagerfeld, le nouveau souffle de Virginie Viard, l’illustre parfum N°5, ses égéries emblématiques ou bien ses défilés spectaculaires, Chanel rayonne, fascine et fait rêver le monde entier. Bruno Pavlovsky est l'un des hommes de l’ombre de ce succès qui dure maintenant depuis plus de 100 ans. Ses débuts se font pourtant loin de l’univers prestigieux de la mode. Né dans le pays basque, c’est le monde de la finance qu’il choisit d’intégrer dans un premier temps. Diplômé de l’ESC Bordeaux, il entre au cabinet Deloitte avant d’intégrer le groupe Chanel. Après avoir fait ses armes en tant que directeur financier, il prend les rênes des activités mode de Chanel en 2004. Il est également le président des Maisons d’Art de la marque depuis 2007 et il va inaugurer leur quartier général, le 19 M, réunissant ainsi une véritable constellation de savoir-faire français. Le temps d’une pause, Bruno Pavlovsky revient, avec sincérité et en exclusivité, sur son parcours et nous emmène dans les coulisses d’une des marques les plus iconiques au monde. Cet entretien a été publié en avant première sur vanityfair.frPOUR VOUS REMERCIER DE VOTRE FIDELITÉ !Pause s’associe avec WhatRocks pour vous offrir gratuitement des cryptos solidaires à la fois non-spéculative et bas-carbone. Grâce à ces cryptos, vous pourrez faire des dons aux associations de votre choix parmi plus de 200 organisations en France et à l’international.Déjà membre de WhatRocks ? Cliquez ici pour recevoir vos cryptos solidairesPas encore membre de WhatRocks ? Cliquez ici pour ouvrir gratuitement votre compte WhatRocksHébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Ça vous dit d’intégrer les insectes à votre alimentation ? Non ? Antoine Hubert va tenter de vous convaincre ! Ingénieur agronome de formation, il est passionné par la faune et la flore depuis son plus jeune âge. Ayant à cœur de comprendre l’impact des êtres humains sur la nature, il s’oriente vers le génie biologique puis devient consultant en environnement. Engagé, il se lance en parallèle dans la création d’une association, dédiée au développement durable, qui le conduira à étudier la solution des insectes pour réduire les risques environnementaux. Convaincu par les résultats, il quitte son job et s’associe à 3 copains pour lancer Ynsect en 2011. Spécialisée dans l’élevage et la transformation d’insectes pour l’alimentation humaine et la nutrition animale, Ynsect n’est pas une startup comme les autres et honore une mission : aider les populations à se nourrir et pallier aux manques de ressources alimentaires des générations futures. Vous restez dubitatif, vous doutez de la taille du marché, vous pensez que ça ne parle qu’aux spécialistes? Et bien, détrompez-vous :  ils ont déjà réussi à lever  425 millions de dollars ! Dans ce nouvel épisode, l’entrepreneur, insectivore engagé, revient avec nous sur les coulisses de cette success story qui prépare une véritable révolution alimentaire. POUR VOUS REMERCIER DE VOTRE FIDELITÉ !Pause s’associe avec WhatRocks pour vous offrir gratuitement des cryptos solidaires à la fois non-spéculative et bas-carbone. Grâce à ces cryptos, vous pourrez faire des dons aux associations de votre choix parmi plus de 200 organisations en France et à l’international.Déjà membre de WhatRocks ? Cliquez ici pour recevoir vos cryptos solidairesPas encore membre de WhatRocks ? Cliquez ici pour ouvrir gratuitement votre compte WhatRocksHébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Issu d’une famille de sportifs, Kevin Mayer se passionne très jeune pour l’athlétisme, séduit par la diversité de cette discipline millénaire. Déterminé, passionné et travailleur, il met sa rigueur au service de sa passion, qui le conduira à devenir un véritable dieu du stade. Recordman mondial dans son domaine, vice-champion olympique, champion du monde… À seulement 29 ans, le décathlon lui appartient. Sportif mais aussi militant et altruiste, il se sert de la voix qui lui est donnée pour lutter en faveur des causes qui lui sont chères : la protection de l’environnement, la valorisation du sport à l’école et la solidarité. Dans ce nouvel épisode, le champion se livre, le temps d’une pause, sur son parcours incroyable en évoquant ses exploits, ses défis et ses engagements.POUR VOUS REMERCIER DE VOTRE FIDELITÉ !Pause s’associe avec WhatRocks pour vous offrir gratuitement des cryptos solidaires à la fois non-spéculative et bas-carbone. Grâce à ces cryptos, vous pourrez faire des dons aux associations de votre choix parmi plus de 200 organisations en France et à l’international.Déjà membre de WhatRocks ? Cliquez ici pour recevoir vos cryptos solidairesPas encore membre de WhatRocks ? Cliquez ici pour ouvrir gratuitement votre compte WhatRocksHébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Si vous êtes en train de rédiger vos prochaines bonnes résolutions pour la nouvelle année, vous êtes au bon endroit !  Le podcast PAUSE revient cette semaine avec un condensé de moments inspirants ayant eu lieu au micro de PAUSE.  Quel a été le déclic de Lucie Basch pour lancer Too Good To Go ? Quelle est la vision de l’échec de Thierry Marx ? Quelle est la définition de la détermination pour Michel Cymes  ? Comment lever des fonds selon Jean de La Rochebrochard ? Et j’en passe…  Naturellement, je ne peux que vous inviter à découvrir les coulisses détaillées des aventures de mes invités en écoutant ces épisodes dans leur intégralité.  Très bon réveillon à toutes et à tous !Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Cette semaine, le podcast PAUSE adopte l’esprit de Noël et en cadeau, un kaléidoscope de moments drôles, touchants, cocasses, voire loufoques... Bref, des moments de vie de mes invités, à réécouter et à revivre avec eux. Les années de galère de Dany Boon, la rencontre de Martin Solveig avec Madonna, le premier slam de Grand Corps Malade, la plus belle leçon de vie de Yann Arthus-Bertrand… Et bien d’autres !  Bien sûr, je ne peux que vous encourager à retrouver l’intégralité des épisodes sur toutes les plateformes d’écoute.  Joyeuses fêtes à toutes et à tous !Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Le podcast vous emmène à la rencontre de l’enfant terrible de la gastronomie française, Thierry Marx. Son chemin vers la haute gastronomie était pourtant loin d’être une évidence. Né en banlieue parisienne, il grandit entre délinquance et échec scolaire jusqu’à ce que les Compagnons du devoir et le sport le sortent de la spirale de la violence et de l’échec.Après un service militaire au Liban, retour en France où il enchaîne les petits boulots avant que la cuisine ne l’appelle. De commis, il devient chef de grands restaurants où il assoit sa renommée jusqu’à être choisi, en 2010, pour diriger le restaurant du palace parisien, le Mandarin Oriental.  Iconoclaste et passionné, il a hérité de sa jeunesse une force de caractère et une humilité en rupture avec le milieu du luxe dans lequel il évolue. Mais peu importe que ses techniques soient moléculaires, déstructurées ou avant-gardistes, pour lui, la cuisine se résume à un lien naturel et social qui peut rassembler les hommes.  En chef engagé, il œuvre pour une génération en quête de repères et lutte pour que la cuisine ne soit pas synonyme de désastre écologique. Le temps d’une pause, il revient avec nous sur son parcours atypique, depuis les quartiers difficiles jusqu’aux plus belles tables françaises, tout en évoquant la réinsertion professionnelle, l’impact écologique et la solidarité.   POUR VOUS REMERCIER DE VOTRE FIDELITÉ !Pause s’associe avec WhatRocks pour vous offrir gratuitement des cryptos solidaires à la fois non-spéculative et bas-carbone. Grâce à ces cryptos, vous pourrez faire des dons aux associations de votre choix parmi plus de 200 organisations en France et à l’international.Déjà membre de WhatRocks ? Cliquez ici pour recevoir vos cryptos solidairesPas encore membre de WhatRocks ? Cliquez ici pour ouvrir gratuitement votre compte WhatRocksHébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Dans ce nouvel épisode, le podcast PAUSE vous emmène à la rencontre de la reine des startups françaises, Roxanne Varza. D’origine iranienne, ses parents ont fui leur pays natal pour se réfugier en Californie. Elle est née dans la Silicon Valley, à Palo Alto, et pourtant, c’est la France qu’elle a choisie pour la conquête de l’écosystème. Devenue très jeune francophile, elle part s’installer à Paris et finit par se passionner pour le monde des startups. Passée par le site référence TechCrunch, elle rencontre un certain Xavier Niel. En 2015, le magnat des télécoms revient vers elle pour lui confier la direction de son nouveau projet d’incubateur, Station F, aujourd’hui devenu le plus grand campus de startups au monde.  Le temps d’une pause, la plus française des Californiennes revient sur son parcours atypique, marqué par sa passion de l’innovation, son engagement envers la cause des femmes et son amour des défis. POUR VOUS REMERCIER DE VOTRE FIDELITÉ !Pause s’associe avec WhatRocks pour vous offrir gratuitement des cryptos solidaires à la fois non-spéculative et bas-carbone. Grâce à ces cryptos, vous pourrez faire des dons aux associations de votre choix parmi plus de 200 organisations en France et à l’international.Déjà membre de WhatRocks ? Cliquez ici pour recevoir vos cryptos solidairesPas encore membre de WhatRocks ? Cliquez ici pour ouvrir gratuitement votre compte WhatRocksHébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Malik Benrejdal a fait naître une licorne française dans un garage de Seine-et-Marne. Né dans les années 70, il grandit dans le Val de Marne au sein d’une famille modeste et multiconfessionnelle. Fils d’ouvrier, il s’essaie au droit avant de se diriger vers des études de commerce. Dès l’âge de 20 ans, il affûte son sens des affaires en travaillant chez un grand acteur de la construction individuelle, où il restera près de 14 ans. En véritable entrepreneur, il détecte les signaux faibles et comprend l’importance que va avoir le digital dans son secteur.  Déterminé à révolutionner le monde de l’immobilier, il cofonde le groupe IAD qui, depuis 2008, croît très rapidement. Après plusieurs centaines de millions d’euros levés et 5 pays européens atteints, IAD est devenue la seule licorne française dans la transaction immobilière. Pionnier dans son domaine mais discret auprès des médias, il a accepté de prendre une pause avec nous pour revenir sur son incroyable aventure.  POUR VOUS REMERCIER DE VOTRE FIDELITÉ !Pause s’associe avec WhatRocks pour vous offrir gratuitement des cryptos solidaires à la fois non-spéculative et bas-carbone. Grâce à ces cryptos, vous pourrez faire des dons aux associations de votre choix parmi plus de 200 organisations en France et à l’international.Déjà membre de WhatRocks ? Cliquez ici pour recevoir vos cryptos solidairesPas encore membre de WhatRocks ? Cliquez ici pour ouvrir gratuitement votre compte WhatRocksHébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Originaire d’un petit village de Gironde, Pascal Rigo a construit un véritable empire de la baguette aux États-Unis.Celui que l’on surnomme le “Steve Jobs de la boulangerie” avoue que ce n’est pas lui qui a choisi le pain mais le pain qui l’a choisi. C’est à 7 ans qu’il découvre sa passion devenue une véritable vocation. Une fois certifié boulanger professionnel et diplômé de Kedge Bordeaux, il part transmettre son amour des baguettes bien faites aux États-Unis. Homme de challenges, il s’implante d’abord à Los Angeles, puis à San Francisco. C’est un deal à 100 millions de dollars avec Starbucks en 2012 qui lui permettra de faire connaître ses produits à travers le continent américain. Après plus de 4 ans passés à la tête du département food de la multinationale, il décide de reprendre sa liberté d’entrepreneur en lançant une dizaine de boulangeries à San Francisco. En 2016, la douceur française le rappelle et il décide d’y lancer La P’tite Boulangerie, qui compte aujourd’hui 25 points de vente à travers l’hexagone.  Dans ce nouvel épisode, l’entrepreneur-boulanger revient sur son aventure entrepreneuriale hors norme, aux allures de rêve américain, entre business et gourmandise. POUR VOUS REMERCIER DE VOTRE FIDELITÉ !Pause s’associe avec WhatRocks pour vous offrir gratuitement des cryptos solidaires à la fois non-spéculative et bas-carbone. Grâce à ces cryptos, vous pourrez faire des dons aux associations de votre choix parmi plus de 200 organisations en France et à l’international.Déjà membre de WhatRocks ? Cliquez ici pour recevoir vos cryptos solidairesPas encore membre de WhatRocks ? Cliquez ici pour ouvrir gratuitement votre compte WhatRocksHébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.