ChefTreff - ein K5 Podcast von Sven Rittau

Sven Rittau, K5 Host
undefined
Sep 12, 2023 • 44min

H2C #03 The power of unwavering focus - ein Gespräch mit Dandapani

Nach seinem abgeschlossenen Studium ließ Dandapani alles hinter sich und trat als Hindu-Mönch in ein Kloster auf Hawaii ein. Dort lebte er 10 Jahre unter der Leitung eines spirituellen Führers. Mit dem Auslaufen seines Gelübdes entschied sich Dandapani für einen neuen Weg: Er zog nach New York und wurde zu einem gefragten Berater, Keynote-Speaker und Autor. Der Hindu-Priester berichtet Sven Rittau im englischsprachigen How to Chef Interview von seinen Methoden und Grundsätzen als Berater und Speaker, von seinem Weg zum Entrepreneur und von den Techniken und Lehren aus seiner Zeit als Mönch, die er bis heute schätzt und nutzt. In How to Chef mit Dandapani und Sven Rittau lernst Du: 📌..welche Methoden und Werkzeuge aus dem Kloster Dandapani und seinen Kunden noch heute helfen 📌..welche Rolle das Prinzip der Energieökonomie in seiner Beratung spielt 📌..welche Macht und Kraft die Fähigkeit des Fokussierens hat In unserer neuen Formatreihe "How to Chef" geht es um die Frage, wie Du zum Chef Deines eigenen Lebens werden kannst. Wir sprechen mit Experten rund um die Themen Gesundheit - körperlich, geistig und seelisch, Mindset, aber es geht auch um Tools für den Alltag und die Karriere. Viel Spaß beim Anhören, es lohnt sich!💙 *Follow* 👳‍♀️ Dandapani: https://de.linkedin.com/in/dandapanillc 👨‍🏫 https://dandapani.org/ 👨 Sven Rittau: https://de.linkedin.com/in/svenrittau 💙 K5: www.k5.de/
undefined
Sep 5, 2023 • 47min

CT #176 Heilfasten, but make it sexy: Annemarie Heyl, Gründerin & Geschäftsführerin von Kale&Me

Für Annemarie Heyl und Konstantin Timm, Gründer und Geschäftsführer von Kale&Me, war ihre erste Heilfastenkur ein überwältigendes Erlebnis. Ein Erlebnis, das sie allen Menschen zugänglich machen wollten. Also gründeten sie 2015 Kale&Me - und pressten die Säfte in den ersten 1,5 Jahren noch selbst. Inzwischen hat das Hamburger Unternehmen rund 160.000 Kunden mit seinen Saftkuren beliefert. Im ChefTreff Interview mit Sven Rittau berichtet Annemarie vom Weg aus der eigenen Küche zur modernen Produktionsanlage, den Fokus auf ihr digitales Modell und wie man Heilfasten aus der Diät-Nische in die Wellbeing-Branche holt. In der Folge mit Annemarie Heyl und Sven Rittau lernst Du: 📌..wie das Geschäftsmodell von Kale&Me aufgebaut ist 📌..wie sich das Unternehmen erfolgreich auf dem Markt positioniert 📌..warum die Nische Heilfasten besonders herausfordernd sein kann *Werbepartner* 💡 Shopware, die führende E-Commerce Plattform, präsentiert die Shopware Consulting Services – Euer Schlüssel zum erfolgreichen Online-Business! Was diese Consulting Services so besonders macht: Shopware bietet Euch ein Team von Expertinnen und Experten, die Euch bei strategischen und operativen Fragen rund um das Thema E-Commerce mit Rat und Tat zur Seite stehen. Shopware veranstaltet derzeit ein passendes Gewinnspiel. Ihr habt die einmalige Chance, eine von drei Business Discovery Sessions im Wert von 1.799,00 Euro zu gewinnen! Dort erwartet Euch ein hochqualifiziertes Team von erfahrenen Expertinnen und Experten, die Euch in einem individuellen Workshop das Wichtigste für einen erfolgreichen Start näherbringen. Das beinhaltet u.a. die Empfehlungen für einen optimalen Budgetrahmen, ein 5-stufiges Phasenmodell für einen erstklassigen Projektablauf uvm. Ihr möchtet Euch diese einzigartige Chance nicht entgehen lassen? Dann seid schnell und nehmt teil. Das Gewinnspiel läuft noch bis zum 01. Oktober 2023! Alle Informationen dazu findet Ihr auf der Website: https://shopware.com/bds-gewinnspiel 💡 *Follow* 👱‍♀️ Annemarie Heyl: https://de.linkedin.com/in/annemarieheyl 🧃 Kale&Me: https://www.kaleandme.de/ 👨 Sven Rittau: https://de.linkedin.com/in/svenrittau 💙 K5: www.k5.de/
undefined
Aug 29, 2023 • 48min

CT #175 Julia & Fredrik Harkort: How to rebuy your company - Julia & Fredrik Harkort, Bodychange

Mit der Gründung von Bodychange im Jahr 2011 wollten Fredrik Harkort und seine beiden Mitgründer ein effizientes Abnehm- und Fitnessprogramm im digitalen Zeitalter etablieren. Und kaum eine Person mit einem TV-Anschluss dürfte an der prägnanten Werbung für das hauseigene Programm ‘I Make You Sexy’ vorbeigekommen sein. Im ChefTreff Interview mit Sven Rittau berichten Fredrik und Julia Harkort von ihrer abenteuerlichen Geschichte mit Bodychange. Denn 2016 entschied man sich zum Verkauf des Unternehmens an Ströer. Doch schon 2018 kaufte das Paar Bodychange zurück - um es 2020 erneut zu verkaufen. In dieser Folge mit Julia Harkort, Fredrik Harkort und Sven Rittau lernst Du: 📌..weshalb das Ehepaar ein Unternehmen gleich zweimal ge- und verkauft hat 📌..warum der stationären Handel für das Unternehmen mehr Hürde als Treppe ist 📌..wo die Reise für das verkaufte Unternehmen und für das Gründerpaar hingehen soll Bei dieser ChefTreff Folge handelt es sich um eine ältere Aufzeichnung, die wir im Rahmen des ChefTreff Female Summer erneut für Euch ausspielen. Viel Spaß! Der 16. Shop Usability Award steht vor der Tür. In 15 Kategorien werden auch dieses Jahr die besten Onlineshops im deutschsprachigen E-Commerce gekürt. Seit dem 10.07.2023 kannst Du Deinen Online Shop für den SHOP USABILITY AWARD anmelden. Gewinne mit Können und den Stimmen der 6.500 Mitglieder großen Community die renommierteste E-Commerce-Auszeichnung in DACH. Was Du dafür tun musst? Einfach auf insights.k5.de Deinen Online Shop anmelden und Deine Wunsch-Award-Kategorie auswählen. Anschließend ist die Community aus UX, Design und Shop-Experten dran und bewertet Deinen Shop. Die 5 besten Online Shops pro Kategorie ziehen dann in die finale Runde ein und werden von unserer erfahrenen Fachjury bewertet. Am 09.11.2023 folgt dann die große Gala in München und Ihr erfahrt, ob Ihr die begehrte Trophäe mit nach Hause nehmt. Wir freuen uns auf Deine Teilnahme! *Follow* 👩 Julia Harkort: https://de.linkedin.com/in/julia-harkort-b1628242 👱 Fredrik Harkort: https://de.linkedin.com/in/fredrikharkort 🏋️‍♀️ Bodychange: https://www.bodychange.de/ 👨 Sven Rittau: https://linkedin.com/in/svenrittau/ 💙 K5: www.k5.de
undefined
Aug 22, 2023 • 39min

CT #174 ChefTreff Female Summer: The conscious form of beauty - Jennifer Baum-Minkus, gitti

Was mit einer Idee nach einem “illustren Abend” - wie sie selbst sagt - anfing, ist nach knapp 2 Jahren zu einem wachsenden Unternehmen geworden. Jennifer Baum-Minkus, die Gründerin von gitti, begeistert mit ihrem Team in Berlin eine immer größer werdende Community für vegane Nagelfarbe. Spätestens nach ihrem fulminanten Auftritt bei “Die Höhle der Löwen” und dem Prinzip der Drop-Verkäufe ist Jenni nicht nur bei KundInnen mit einem nachhaltigen Lebensstil, sondern auch bei namhaften Beauty-Konzernen bekannt. Im Interview mit Sven Rittau berichtet Jenni von den holprigen Anfängen von gitti, einem Herzensprojekt und gibt Tipps für andere junge Gründer. In dieser Folge mit Jennifer Baum-Minkus und Sven Rittau lernst Du außerdem: 📌..wie Jennifer und ihr Team die starke Community aufgebaut haben 📌..weshalb sie sich über Konkurrenz von veganer Kosmetik freut 📌..auf was es bei der Investorensuche ankommt. Bei dieser ChefTreff Folge handelt es sich um eine ältere Aufzeichnung, die wir im Rahmen des ChefTreff Female Summer erneut für Euch ausspielen. Viel Spaß! Der 16. Shop Usability Award steht vor der Tür. In 15 Kategorien werden auch dieses Jahr die besten Onlineshops im deutschsprachigen E-Commerce gekürt. Seit dem 10.07.2023 kannst Du Deinen Online Shop für den SHOP USABILITY AWARD anmelden. Gewinne mit Können und den Stimmen der 6.500 Mitglieder großen Community die renommierteste E-Commerce-Auszeichnung in DACH. Was Du dafür tun musst? Einfach auf insights.k5.de Deinen Online Shop anmelden und Deine Wunsch-Award-Kategorie auswählen. Anschließend ist die Community aus UX, Design und Shop-Experten dran und bewertet Deinen Shop. Die 5 besten Online Shops pro Kategorie ziehen dann in die finale Runde ein und werden von unserer erfahrenen Fachjury bewertet. Am 09.11.2023 folgt dann die große Gala in München und Ihr erfahrt, ob Ihr die begehrte Trophäe mit nach Hause nehmt. Wir freuen uns auf Deine Teilnahme! *Follow* 👩Jennifer Baum-Minkus: linkedin.com/in/jennifer-baum-minkus-29249343/ 💅gitti: gitticonsciousbeauty.de 👨 Sven Rittau: linkedin.com/in/svenrittau/ 💙 K5: linkedin.com/company/k5-gmbh/
undefined
Aug 15, 2023 • 39min

CT #173 ChefTreff Female Summer: Die Databased Digital Health Revolution - Katrin Pucknat von ResMed

Wie muss Digital Health aussehen und wo liegt die Zukunft des Gesundheitssystems? Diese und weitere spannende Fragen disuktieren Sven Rittau und seine Interviewpartnerin Katrin Pucknat, President Germany von ResMed, auseinander. Im ChefTreff Interview erzählt Katrin, wie ResMed der Sprung vom Medizintechnikunternehmen zum internationalen Digital Health Player gelungen ist. Die Firma mit Sitz in San Diego wagte 2014 den entscheidenden Schritt in die Digitalisierung und stattete alle Geräte mit einer Funktechnologie aus. Diese ermöglicht die Übertragung von Patientendaten in eine Cloud - die Grundlage für Innovation, Qualitätssicherung und Motivation der Patienten. Eine analoge Zukunft ist in Katrins Augen beim Thema Health unvorstellbar - allem politischen Gegenwind zum Trotz. In der Folge mit Katrin Pucknat und Sven Rittau lernst Du: 📌..wie sich ResMed zum Digital Health Player entwickelt hat 📌..warum eine Cloud mit Patientendaten für ResMed zum Erfolgskonzept gehört 📌..welchen Herausforderungen Digital Health immer noch gegenüber steht Bei dieser ChefTreff Folge handelt es sich um eine ältere Aufzeichnung, die wir im Rahmen des ChefTreff Female Summer erneut für Euch ausspielen. Viel Spaß! 🎤Im Female in Retail Podcast sprechen unsere Moderatorinnen Verena Lindner und Verena Schlüpmann zweiwöchentlich mit den spannendsten Frauen des Onlinehandels. Hier erfährst Du alles rund um Gründerinnen und weibliche Erfolgsgeschichten im Future Retail. Alle Folgen findest Du auf www.k5.de und auf allen gängigen Podcast-Kanälen. Hör doch mal rein! 🌟 www.k5.de/podcast/female-in-retail-podcast/ *Follow* 👱‍♀️ Katrin Pucknat: https://de.linkedin.com/in/katrin-pucknat-a11a502 🩺 ResMed: www.resmed.de/ 👨 Sven Rittau: https://de.linkedin.com/in/svenrittau 💙 K5: www.k5.de/
undefined
Aug 8, 2023 • 43min

CT #172 ChefTreff Female Summer: Isabel Bonacker von BABOR - Zwischen Tradition und Innovation

1956 gegründet und 1962 von Dr. Leo Vossen übernommen, ist BABOR der Spitzenreiter im Bereich der professionellen biomedizinischen Kosmetik. Im ChefTreff Podcast mit Sven Rittau berichtet Isabel Bonacker, stellvertretende Vorsitzende des Verwaltungsrates und Co-Ownerin der BABOR BEAUTY GROUP, von ihrem Werdegang und der Motivation zum Einstieg in die BABOR BEAUTY GROUP. Isabel spricht im Podcast-Interview außerdem über das Familienunternehmertum als Erfolgsfaktor für BABOR, die Herausforderungen für eine neue Generation in der Führungsetage, das Thema Nachhaltigkeit in der DNA des Unternehmens oder die Green Agenda der familiengeführten Kosmetikbrand. In der Folge mit Isabel Bonacker und Sven Rittau lernst Du: 📌..wie BABOR sich als erfolgreiches Familienunternehmen etabliert hat 📌..wie die Green Agenda der Beauty Brand aussieht 📌..warum BABOR auf die Multichannel-Strategie setzt Bei dieser ChefTreff Folge handelt es sich um eine ältere Aufzeichnung, die wir im Rahmen des ChefTreff Female Summer erneut für Euch ausspielen. Viel Spaß! *Werbepartner* 🎤Im Female in Retail Podcast sprechen unsere Moderatorinnen Verena Lindner und Verena Schlüpmann zweiwöchentlich mit den spannendsten Frauen des Onlinehandels. Hier erfährst Du alles rund um Gründerinnen und weibliche Erfolgsgeschichten im Future Retail. Alle Folgen findest Du auf www.k5.de und auf allen gängigen Podcast-Kanälen. Hör doch mal rein! 🌟 www.k5.de/podcast/female-in-retail-podcast/ *Follow* 👨 Sven Rittau: de.linkedin.com/in/svenrittau 💙 K5: k5.de 👱‍♀️ Isabel Bonacker: de.linkedin.com/in/isabel-bonacker-2105aa72 🧴 BABOR BEAUTY GROUP: babor-beauty-group.com/
undefined
Aug 1, 2023 • 46min

CT #171 ChefTreff Female Summer: Champagner aus Leidenschaft - Nicola Neumann, Champagne Characters

Mit Champagne Characters hat Gründerin und Inhaberin Nicola Neumann eine spannende Nische und persönliche Leidenschaft in ein sehr erfolgreiches Geschäftsmodell verwandelt. Im ChefTreff Interview mit Sven Rittau berichtet Nicola auch von ihrem ungewöhnlichen beruflichen Werdegang. Denn eine Karriere beginnt nicht alle Tage mit einer Gesangsausbildung an der Musikhochschule Köln und mündet in einem eigenen Onlineshop für Winzerchampagner. 2014 wagte sie dann mit Champagne Characters den Schritt in die Selbstständigkeit. Im Gespräch mit Sven erklärt Nicola, was sie am Winzerchampagner fasziniert, welche Potenziale sie in ihrem Geschäft sieht und warum sie nie Angst vorm Scheitern hat. In der Folge mit Nicola Neumann und Sven Rittau lernst Du außerdem: 📌..wie man “scale from zero” geschickt umsetzt. 📌..weshalb man die Nische in der Nische online am besten erreicht. 📌..warum Inspiration immer ein Teil des persönlichen WHYs sein sollte. Bei dieser ChefTreff Folge handelt es sich um eine ältere Aufzeichnung, die wir im Rahmen des ChefTreff Female Summer erneut für Euch ausspielen. Viel Spaß! *Werbepartner* 🌟 Der K5 KLUB bietet den Machern der Retail-Branche Zugang zu exklusiven Videos mit spannenden Insights aus der Handelsszene. Und das rund um die Uhr, 365 Tage im Jahr! Vielversprechende Aufsteiger, heiße Newcomer und erfolgreiche Unternehmensstrukturen werden vorgestellt und die neuesten Entwicklungen und Trends der Branche analysiert. Als K5 KLUB-Mitglied wirst Du Teil eines umfangreichen Netzwerks der E-Commerce-Branche und hast Du kostenfreien Zugriff auf den K5 TV Livestream. Außerdem findest Du hier alle Aufzeichnungen der 10. und 11. K5 FUTURE RETAIL CONFERENCE. Melde Dich also jetzt an unter klub.k5.de. Die Mitgliedschaft lohnt sich! 🌟 *Follow* 👱‍♀️ Nicola Neumann: https://de.linkedin.com/in/nicolaneumann 🥂 Champagne Characters: https://www.champagne-characters.com/ 👨 Sven Rittau: de.linkedin.com/in/svenrittau 💙 K5: www.k5.de/
undefined
Jul 25, 2023 • 53min

CT #170 ChefTreff Female Summer: Preloved Luxury - Cécile Wickmann, CCO und Co-Founder REBELLE

Ein Secondhand-Marktplatz im Luxus-Segment? Was lange nur schwer vorstellbar war, ist Cécile Wickmann mit REBELLE gelungen. 2013 gründeten sie und Max Schönemann die Plattform für Preloved Designermode und trafen einen Nerv. Im ChefTreff Podcast spricht Cécile mit Sven Rittau über Erfolge und Hürden in der REBELLE-Geschichte, den Weg zu 3000 Luxusmarken auf einer Plattform und ihr Marktplatz- und Geschäftsmodell. In der Folge mit Cécile Wickmann und Sven Rittau lernst Du außerdem: 📌..wie REBELLE die Echtheit der Produkte garantiert 📌..was das “Shop Her Closet”-Konzept für das Luxus-Segment bedeutet 📌..wo Cécile die Zukunft und Potenziale der Secondhand-Branche sieht Bei dieser ChefTreff Folge handelt es sich um eine ältere Aufzeichnung, die wir im Rahmen des ChefTreff Female Summer erneut für Euch ausspielen. Viel Spaß! *Werbepartner* 🌟 Der K5 KLUB bietet den Machern der Retail-Branche Zugang zu exklusiven Videos mit spannenden Insights aus der Handelsszene. Und das rund um die Uhr, 365 Tage im Jahr! Vielversprechende Aufsteiger, heiße Newcomer und erfolgreiche Unternehmensstrukturen werden vorgestellt und die neuesten Entwicklungen und Trends der Branche analysiert. Als K5 KLUB-Mitglied wirst Du Teil eines umfangreichen Netzwerks der E-Commerce-Branche und hast Du kostenfreien Zugriff auf den K5 TV Livestream. Außerdem findest Du hier alle Aufzeichnungen der 10. und 11. K5 FUTURE RETAIL CONFERENCE. Melde Dich also jetzt an unter klub.k5.de. Die Mitgliedschaft lohnt sich! 🌟 *Follow* 👱‍♀️ Cécile Wickmann: https://de.linkedin.com/in/c%C3%A9cile-wickmann-a9360118 👜 REBELLE: https://www.rebelle.com/ 👨 Sven Rittau: de.linkedin.com/in/svenrittau 💙 K5: www.k5.de/
undefined
Jul 18, 2023 • 38min

CT #169 ChefTreff Female Summer: Social Commerce und Hawaii im Herzen - Alisa Jahnke von Purelei

Bei dieser ChefTreff Folge handelt es sich um eine ältere Aufzeichnung, die wir im Rahmen des ChefTreff Female Summer erneut für Euch ausspielen. Viel Spaß! Wer glaubt, dass hinter dem beliebten Schmucklabel Purelei, das sich innerhalb von vier Jahren zur Influencer Lovebrand mit einem Umsatz im zweistelligen Millionenbereich entwickelte, ein komplettes Social Media Team steckt, der irrt sich. Alisa Jahnke, Mitgründerin & CEO von Purelei, erzählt im ChefTreff Interview mit Sven Rittau von den Anfängen der Brand, wie sie es mit ihrem Team schafft, ihre Kunden auf eine Reise voller “Aloha” zu nehmen und was Internationalisierung für ihr Unternehmen bedeutet. In der Folge mit Alisa Jahnke und Sven Rittau lernst Du: 📌..wie Purelei Kundenvertrauen aufbaut 📌..weshalb und wie das Unternehmen seine Strategie grundlegend geändert hat 📌..wie die Zukunft des Influencer Marketings aussehen könnte *Werbepartner* 🌟 Der K5 KLUB bietet den Machern der Retail-Branche Zugang zu exklusiven Videos mit spannenden Insights aus der Handelsszene. Und das rund um die Uhr, 365 Tage im Jahr! Vielversprechende Aufsteiger, heiße Newcomer und erfolgreiche Unternehmensstrukturen werden vorgestellt und die neuesten Entwicklungen und Trends der Branche analysiert. Als K5 KLUB-Mitglied wirst Du Teil eines umfangreichen Netzwerks der E-Commerce-Branche und hast Du kostenfreien Zugriff auf den K5 TV Livestream. Außerdem findest Du hier alle Aufzeichnungen der 10. und 11. K5 FUTURE RETAIL CONFERENCE. Melde Dich also jetzt an unter klub.k5.de. Die Mitgliedschaft lohnt sich! 🌟 *Follow* 👩‍ Alisa Jahnke: https://de.linkedin.com/in/alisagoschler 💍 Purelei: https://purelei.com/ 👨 Sven Rittau: de.linkedin.com/in/svenrittau 💙 K5: www.k5.de/
undefined
Jul 11, 2023 • 44min

CT #168 Premium Tierfutter ohne Kompromisse - Beate Rank von F&F Pet Food

Alles begann mit einer Idee aus den USA und einem erkrankten Hund: Während ihrer Zeit in den USA setzten sich Beate Rank und Tobias Kobier, Gründer und CEOs der F&F Pet Food GmbH, mit dem Thema Hundeernährung auseinander und fanden dutzende Startups mit umfangreichen Sortimenten. In Deutschland gab es jedoch kein einziges. Eine Nische, die sich Beate und Tobias zunutze machten. Im ChefTreff Podcasts berichtet Beate Rank im Gespräch mit Sven Rittau von den Hürden und Erfolgen einer Super Premium Brand für Tierfutter, die mit ihrem Preis-Leistungs-Verhältnis, Community Building und ohne Influencer-Marketing eine ganze Branche auf den Kopf stellen will. In der Folge mit Beate Rank und Sven Rittau lernst Du: 📌..was die Produkte von FRED & FELIA von Mitbewerbern abhebt 📌..wie dem Unternehmen das eigenfinanzierte Wachstum gelungen ist 📌..weshalb man bei F&F Pet Food auf Community Building und nicht auf Influencer Marketing setzt *Werbepartner* 🌟 Der K5 KLUB bietet den Machern der Retail-Branche Zugang zu exklusiven Videos mit spannenden Insights aus der Handelsszene. Und das rund um die Uhr, 365 Tage im Jahr! Vielversprechende Aufsteiger, heiße Newcomer und erfolgreiche Unternehmensstrukturen werden vorgestellt und die neuesten Entwicklungen und Trends der Branche analysiert. Als K5 KLUB-Mitglied wirst Du Teil eines umfangreichen Netzwerks der E-Commerce-Branche und hast Du kostenfreien Zugriff auf den K5 TV Livestream. Außerdem findest Du hier alle Aufzeichnungen der 10. und 11. K5 FUTURE RETAIL CONFERENCE. Melde Dich also jetzt an unter klub.k5.de. Die Mitgliedschaft lohnt sich! 🌟 *Follow* 👩‍ Beate Rank: https://de.linkedin.com/in/beate-rank-7b322a73 🐶 F&F Pet Food: https://www.fredfelia.com/ 👨 Sven Rittau: de.linkedin.com/in/svenrittau 💙 K5: www.k5.de/

The AI-powered Podcast Player

Save insights by tapping your headphones, chat with episodes, discover the best highlights - and more!
App store bannerPlay store banner
Get the app