
ChefTreff - ein K5 Podcast von Sven Rittau
Im K5 Podcast CHEFTREFF spricht E-Commerce Unternehmer, Investor & K5 Chef Sven Rittau mit den erfolgreichen Machern und Entscheidern aus Commerce und Handel über Geschäftsmodelle, Lebenswege und ehrliche Erkenntnisse. Der CHEFTREFF Podcast ist der Gegenentwurf zur Sprach- und Ideenlosigkeit der tradierten (Handels-) Welt. Gemeinsam mit seinen Gästen ist Sven auf der Suche nach neuen Antworten für eine neue, digitale Retail Welt. Es geht um Gestaltungsoptionen, echte unternehmerische Erfahrungen, persönliche Erkenntnisse, Wachstumspotenziale sowie Investitionsmöglichkeiten und Marktchancen.
Als langjähriger E-Commerce Unternehmer - u.a. zooplus Co-Gründer udn Shirtinator Macher - und Investor als Initiator des GLORE Fonds (Wertpapierkennnummer A14N9A) und Macher der K5 Plattform - liegen Sven dabei vor allem die unternehmerischen Erfahrungen seiner Gäste am Herzen. Authentisch, leidenschaftlich, ernsthaft interessiert und immer im Versuch, sich selbst nicht zu wichtig zu nehmen.
Latest episodes

Jun 13, 2023 • 1h 1min
CT #165 Der Fast Follower der Online-Apotheken - mit Dr. Oliver Scheel, apo.com Group
Im Jahr 2004 wurde in Leipzig die Online-Apotheke apodiscounter gegründet. In den vergangenen rund 20 Jahren entwickelte sich daraus eines der größten Health-Tech-Unternehmen Europas: die apo.com Group. Die Gruppe begrüßte 2021 einen neuen CEO: Dr. Oliver Scheel. Im ChefTreff Interview mit Sven Rittau spricht Oliver über die Strategie der apo.com Group und das Wachstum innerhalb eines Marktes, der mit zahlreichen Hürden in Sachen Digitalisierung zu kämpfen hat. Denn erst 2024 soll eine für die Digital Health Branche essentielle Entwicklung an den Start gehen: das E-Rezept.
In der Folge mit Dr. Oliver Scheel und Sven Rittau lernst Du:
📌..wie die europaweite Strategie der apo.com Group aufgebaut ist
📌..welche Hürden der Digital Health Branche nach wie vor im Weg stehen
📌..wie der Aufbau von apo.com als Gesundheitsplattform aussieht
*Disclaimer*
„Die Aussagen im Podcast enthalten "zukunftsgerichtete Aussagen", die auf aktuellen Annahmen, Plänen, Schätzungen und Prognosen der Geschäftsleitung der apo.com Group beruhen. Zukunftsgerichtete Aussagen unterliegen bekannten und unbekannten Risiken und Unsicherheiten, die durch die apo.com Group nicht kontrolliert oder präzise vorhergesagt werden können. Deshalb kann nicht garantiert oder sonst dafür gehaftet werden, dass sich diese zukunftsgerichteten Aussagen als vollständig, richtig oder genau erweisen oder dass prognostizierte Ergebnisse in der Zukunft tatsächlich erreicht werden. Die zukunftsgerichteten Aussagen werden zum Datum dieser Podcast-Aufnahme gemacht und basieren auf zahlreichen Annahmen zum Zeitpunkt der Aufnahme. Die apo.com Group gibt keine Zusicherung ab und übernimmt keine Haftung im Hinblick auf die sachgerechte Darstellung, Vollständigkeit, Korrektheit, Angemessenheit oder Genauigkeit der hierin enthaltenen Informationen und Beurteilungen.“
*Werbepartner*
🌟Große Marken wie Audi, Danone oder Promod nutzen sie bereits: commercetools, die führende Digital-Commerce-Lösung auf dem Markt, die außergewöhnliche Kundenerlebnisse möglich macht.
Die Software bildet die ideale Grundlage für Composable Commerce und führt so zu erheblich niedrigeren Gesamtbetriebskosten. Durch das Composable Commerce-Prinzip könnt Ihr genau die Komponenten auswählen, die Ihr benötigt und sie in Eure bestehende Architektur integrieren.
Weitere Vorteile von Composable Commerce sind die hohe Agilität und Flexibilität, außergewöhnliche Skalierbarkeit, niedrigere Entwicklungskosten und vieles mehr. Zwar ist die Umstellung auf commercetools mit Vorlaufkosten verbunden, doch iIhr könnt schnell richtig gute Ergebnisse erzielen. Spannende Beispiele, Detail und Fakten findet Ihr auch im commercetools Whitepaper Total Cost of Ownership (TCO) of Headless Commerce.
Das Whitepaper findet Ihr hier: https://commercetools.com/de/ressourcen/whitepaper/total-cost-of-ownership-headless-commerce 🌟
🌟 Unser langjähriger Partner commercetools ist auch auf der kommenden K5 Konferenz wieder vertreten und das sogar gleich mehrfach:
Besucht die Stände des Composable Commerce Anbieters in Halle 1, Stand #24 und Halle 2, Stand #80. An beiden Ständen erwarten Euch köstliche Snacks und echte Handels-Experten, die für Eure Fragen und Informationen rund um die Produkte zur Verfügung stehen. Nutzt also die Chance und informiert Euch über die zahlreichen commercetools Produkte und ihre Vorteile für Euer Unternehmen. Außerdem könnt Ihr in drei Masterclasses mit commercetools und erfahrenen Speakern den Deep Dive in die digitale Handelswelt wagen.
Weitere Informationen zu den Masterclasses, dem gesamten Programm und den Ausstellern findet ihr unter konferenz.k5.de. Wir freuen uns auf Euch! 🌟
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💊 apo.com Group: https://group-apo.com/de/
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Jun 6, 2023 • 47min
CT #164 Bringing Back the Fun in E-Commerce - mit Kevin Loiseau von Voggt
Als Kevin Loiseau und Lucas Scariot ihre Plattform Voggt im Sommer 2021 auf den Markt brachten, lag der Fokus noch auf einer echten Nische: ein Live Shopping Marktplatz für Pokemon-Sammelkarten. Zwei Jahre und fünf Ländermärkte später, hat Voggt sich zu einer der führenden Social Commerce Plattformen für Sammlerstücke aller Art, Sneaker und Mode entwickelt. Im ChefTreff-Interview mit Sven Rittau erklärt Co-Founder Kevin Loiseau, wie das Geschäftsmodell von Voggt aufgebaut ist, warum die Community eine zentrale Rolle spielt und wie die Zukunftspläne für das französische Unternehmen aussehen.
In der Folge mit Kevin Loiseau und Sven Rittau lernst Du:
📌..wie die Live Shopping Plattform von Voggt aufgebaut ist
📌..wie Voggt Community Building und Gamification einsetzt
📌..wie Voggt sich auf dem Markt positioniert
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🌟 Nutze jetzt die Chance auf Dein Ticket für die 11. K5 FUTURE RETAIL CONFERENCE und sei Teil des wichtigsten deutschsprachigen E-Commerce Gipfeltreffens! Am 20. und 21. Juni 2023 im Estrel in Berlin warten 2 Main Stages, 4 Expo Stages, jede Menge Networking-Formate und richtig spannende Aussteller auf Dich! Freu Dich auf die faszinierendsten Personen des deutschsprachigen E-Commerce auf unseren Bühnen, z.B. Michael Kliger, Tina Müller, Dr. Dennis Schmoltzi oder Johannes Kliesch.
Weitere Infos, alle Speaker und den Ticketshop findest Du unter www.konferenz.k5.de. Wir freuen uns auf Dich! 🌟
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May 30, 2023 • 29min
CT #163 Der Handel muss erwachsen werden - mit Dörte Kaschdailis von opexxia
Rund ein Vierteljahrhundert ist der digitale Handel nun alt und die Quarter Life Crisis macht sich bemerkbar. Mit Dörte Kaschdailis, Mitgründerin und Managing Partner von opexxia, spricht Sven Rittau im ChefTreff Podcast über Stabilität und Profitabilität in heiklen bis schwierigen Zeiten. Denn allen Maßnahmen, Investitionen und ungesundem Wachstum zum Trotz, trennt sich jetzt die Spreu vom Weizen. Doch wer in die richtigen Prozesse investiert, stabile Grundsteine gelegt und sich seine DNA bewahrt hat, der hat noch Luft zum Atmen - und nach oben.
In der Folge mit Dörte Kaschdailis und Sven Rittau lernst Du:
📌..wo und wie die Grundsteine für Profitabilität gelegt werden müssen
📌..weshalb es den Fokus auf Prozesse und Systeme braucht
📌..welche Themen Dörte auf der K5 2023 diskutieren möchte
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May 23, 2023 • 37min
CT #162 - B2B Transformation beginnt in der Supply Chain - mit Max Meister von Ludwig Meister
Ein Umsatz von 120 Mio. Euro und 2,5 Mio. Produkte machen Ludwig Meister zu einem der wichtigsten technischen Händler im B2B Sektor. Das in Dachau ansässige Familienunternehmen wird heute in dritter Generation von den Geschwistern Elisabeth und Max Meister geführt. Mit Co-CEO Max spricht Sven Rittau im ChefTreff Interview über die digitale Transformation eines Unternehmens, das die perfekte Supply Chain mit kundenindividuellen Prozessen verbinden will. Ein Anspruch, dem das Familienunternehmen zahlreichen Hürden zum Trotz gerecht wird.
In der Folge mit Max Meister und Sven Rittau lernst Du:
📌..wie Ludwig Meister Logistik und kundenspezifische Anforderungen kombiniert
📌..wie der B2B Händler die digitale Transformation gemeistert hat
📌..wie und warum das Unternehmen CRM und Kundendaten für sich nutzt
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May 15, 2023 • 28min
CT #161 Marketing Strategien im Black Ocean - mit Erik Siekmann von Digital Forward
Nach einem kurzen Recap auf die #omr23 springen wir kopfüber in die brennende Fragestellung: Wie sieht eigentlich mein Marketing aus, wenn Neukunden Wachstum keine bezahlbare Option mehr ist? Was sind die Stellschrauben und Prozesse für eine Stammkunden-orientierte Unternehmensstrategie? Und wann und wie muss ich meine Marketing Organisation dafür umbauen?
Diese Themen (und viele mehr) werden wir auf der #K5 Future Retail Conference besprechen und zwar live auf der Bühne mit meinem aktuellen #cheftreff Gast: Erik Siekmann!
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Am 20. und 21. Juni 2023 in Berlin warten 2 Main Stages, 3 Expo Stages, jede Menge Networking-Formate und spannende Aussteller auf Dich!
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Wir freuen uns auf Dich! 🌟

May 8, 2023 • 49min
H2C #01 High Performance mit der Tiefschlaf Formel - mit Chris Surel
In unserer neuen Formatreihe "How to Chef" geht es um die Frage, wie Du zum Chef Deines eigenen Lebens werden kannst. Wir sprechen mit Experten rund um die Themen Gesundheit - körperlich, geistig und seelisch, Mindset, aber es geht auch um Tools für den Alltag und die Karriere.
Den Anfang in dieser Reihe macht Chris Surel, einer der führenden Schlafcoaches weltweit. Ob als Unternehmer, Krankenschwester, Mutter oder Spitzensportler. Jede Performance beginnt mit einem guten und gesundem Schlaf. Doch was ist das, "guter Schlaf"? Gemeinsam mit dem Autor von "Die Tiefschlaf Formel" gehen wir der Sache auf den Grund. Und nach dieser ChefTreff Folge werdet Ihr viele kleine Erkenntnisse mit großer Wirkung für Euren Schlaf mitnehmen können. Versprochen!
In How to Chef mit Chris Surel und Sven Rittau lernst Du:
📌..was Chris von der Unternehmensberatung zum Coaching geführt hat
📌..wie Chris’ Strategic Recovery Konzept aussieht
📌..welche physiologischen Aspekte die Performance Recovery braucht und nutzt
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🌟 Nur noch bis zum 12.05 hast du die Chance auf ein Early Bird Ticket für die 11. K5 FUTURE RETAIL CONFERENCE und damit auf ein Ersparnis von bis zu 150 Euro! Sichere Dir jetzt Dein Early Bird Ticket, denn am 20. und 21. Juni 2023 in Berlin warten 2 Main Stages, 3 Expo Stages, jede Menge Networking-Formate und spannende Aussteller auf Dich! Freu Dich auf die faszinierendsten Personen des deutschsprachigen E-Commerce, z.B. Michael Kliger, Tina Müller, Dr. Dennis Schmoltzi oder Johannes Kliesch. Weitere Infos, alle Speaker und den Ticketshop findest Du unter www.konferenz.k5.de. Wir freuen uns auf Dich! 🌟
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May 2, 2023 • 51min
CT #160 Den Wettbewerb schlagen mit Content & Daten - Martin Bauer von SportFits
Martin Bauer, CEO von SportFits, kommt ursprünglich aus der IT-Branche, hat aber mit einem Outdoor-Shop sein Hobby zum Beruf gemacht. Die IT spielt in dem Outdoor-Onlineshop aber trotzdem eine zentrale Rolle, denn durch gezielte Einkäufe auf Produktebene, die von einer Software gesteuert werden, konnte das Unternehmen die Wettbewerber nicht nur einmal ausstechen. Wie SportFits durch diese Vorgehensweise den Umsatz von 2019 auf 2022 verdreifacht hat, erfährst Du in der neuen Folge des Cheftreff-Podcast.
In der Folge mit Martin Bauer und Sven Rittau lernst Du:
📌..Warum Martin Bauer seine Software den besten Einkäufern vorzieht
📌..Warum es essentiell ist, jetzt in eine gute Logistik zu investieren
📌..Was SportFits besser macht als der E-Commerce-Gigant Zalando
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Apr 25, 2023 • 45min
CT #159 So geht Marktplatz mit Luxusuhren - das Chrono24 Update mit Tim Stracke
Mit einem GMV von zwei Milliarden Euro und Händlern aus über 100 Ländern ist Chrono24 einer der unangefochtenen Marktführer in der Luxusuhren-Branche. Chrono24 Mitgründer und Co-CEO Tim Stracke ist in dieser Folge zu Gast bei Host Sven Rittau für ein Update-Interview über den erfolgreichen Marktplatz. Denn seit ihrem letzten Podcast-Gespräch im Jahr 2017 hat sich viel getan - für Chrono24 als Unternehmen ebenso wie auf dem Markt für Luxusuhren.
In der Folge mit Tim Stracke und Sven Rittau lernst Du:
📌..wie Chrono24 das Vertrauen seiner Kund*innen gewinnt und hält
📌..wie das Geschäftsmodell des Luxusuhren-Marktplatzes aufgebaut ist
📌..wie Chrono24 mit der Entwicklung und Veränderung des Luxusuhrenmarkts umgeht
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🎤Im Female in Retail Podcast sprechen unsere Moderatorinnen Verena Lindner und Verena Schlüpmann zweiwöchentlich mit den spannendsten Frauen des Onlinehandels, wie z.B. Isabel Bonacker, Dagmar Chlosta oder Tina Müller. Hier erfährst Du alles rund um Gründer*innen und weibliche Erfolgsgeschichten im Future Retail. Alle Folgen findest Du auf www.k5.de und auf allen gängigen Podcast-Kanälen. Hör doch mal rein! 🌟
https://www.k5.de/podcast/female-in-retail-podcast/
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Apr 18, 2023 • 26min
CT #158 Black Ocean: Erfolgreich Handeln in unsicheren Zeiten! - mit Stefan Wenzel
“Der Schwarze Ozean steht als Bild. Es ist dunkel, man sieht die Untiefen nicht, man sieht die Stromschnellen nicht. Also so ein bisschen das Ungewisse oder auch die Nacht, durch die man segeln muss.” erklärt Sven Rittau das Motto der K5 FUTURE RETAIL CONFERENCE 2023. Mit E-Commerce-Experte und K5-Veteran Stefan Wenzel spricht Sven im ChefTreff über das Programm und den Aufbau der K5 Konferenz 2023, die am 20. und 21. Juni im Estrel Hotel Berlin stattfindet. Der Fokus der diesjährigen Konferenz liegt dabei auf dem Durchsegeln schwerer Stürme und dem erfolgreichen Handeln in unsicheren Zeiten gleichermaßen.
In der Folge mit Stefan Wenzel und Sven Rittau lernst Du:
📌..was es mit dem Claim der K5 Konferenz 2023 auf sich hat
📌..welche Themen und Facetten das diesjährige Programm umfasst
📌..weshalb sich die K5 Konferenz 2023 für wirklich alle Besucher*innen lohnt
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Apr 11, 2023 • 60min
CT #157 ARRR you a Pirate?! - mit Manuel Koelman von PIRATE Summit
Manuel Koelman ist ein unabhängiger "Leadership Whisperer" und Angel Investor, der sich zum Ziel gesetzt hat, andere zum Erfolg zu führen und das Unternehmertum zu fördern. Als Co-Founder von PIRATE.global hat er maßgeblich dazu beigetragen, dass die Startup-Community in Köln ein starkes "ARRR" gewonnen hat und sich jedes Jahr beim Pirate Summit trifft. Neben seiner Leidenschaft für Innovation, Tech und Business setzt er sich auch für Achtsamkeit, persönliche Entwicklung und Veränderung ein.
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