
ChefTreff - ein K5 Podcast von Sven Rittau
Im K5 Podcast CHEFTREFF spricht E-Commerce Unternehmer, Investor & K5 Chef Sven Rittau mit den erfolgreichen Machern und Entscheidern aus Commerce und Handel über Geschäftsmodelle, Lebenswege und ehrliche Erkenntnisse. Der CHEFTREFF Podcast ist der Gegenentwurf zur Sprach- und Ideenlosigkeit der tradierten (Handels-) Welt. Gemeinsam mit seinen Gästen ist Sven auf der Suche nach neuen Antworten für eine neue, digitale Retail Welt. Es geht um Gestaltungsoptionen, echte unternehmerische Erfahrungen, persönliche Erkenntnisse, Wachstumspotenziale sowie Investitionsmöglichkeiten und Marktchancen.
Als langjähriger E-Commerce Unternehmer - u.a. zooplus Co-Gründer udn Shirtinator Macher - und Investor als Initiator des GLORE Fonds (Wertpapierkennnummer A14N9A) und Macher der K5 Plattform - liegen Sven dabei vor allem die unternehmerischen Erfahrungen seiner Gäste am Herzen. Authentisch, leidenschaftlich, ernsthaft interessiert und immer im Versuch, sich selbst nicht zu wichtig zu nehmen.
Latest episodes

Apr 23, 2024 • 50min
CT #207 “Wir sind digital und wir sind Premium” - mit Matthias Gebhard & Ronny Höhn von Bergfreunde
Mit einem Umsatz von über 270 Mio. Euro im vergangenen Jahr gehört Bergfreunde zu den großen Playern im Sport- und Outdoorhandel. Im ChefTreff Podcast begrüßt Host Sven Rittau die beiden Geschäftsführer des Unternehmens aus Baden-Württemberg, Matthias Gebhard und Ronny Höhn. Im Podcast-Interview diskutieren die Managing Directors von Bergfreunde die aktuellen Herausforderungen und Entwicklungen in der Outdoor- und Sportindustrie, insbesondere die stetig wachsende Bedeutung von Nachhaltigkeit, den Shift hin zum Onlinehandel und die Übernahme durch den französischen Sporthandels-Riesen Decathlon. Matthias Gebhard und Ronny Höhn geben außerdem einmalige Einblicke in die Strategien ihres Unternehmens, die in einem sich schnell verändernden Marktumfeld den konstanten Erfolg sichern - von einer klaren Vision für die Zukunft über den souveränen Umgang mit Trends bis hin zur tiefen Verankerung nachhaltiger Ziele.
In der Folge mit Matthias Gebhard, Ronny Höhn und Sven Rittau lernst Du:
📌..wie Bergfreunde Circular Economy in sein Geschäftsmodell integriert
📌..welche Rolle die digitale Transformation für Bergfreunde spielt
📌..was Produktkompetenz und Sortimentsexpertise zu den Erfolgsfaktoren macht
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🌟Das Jahr 2024 hat begonnen und damit steht auch die nächste K5 Future Retail Conference vor der Tür. Am 25. und 26. Juni 2024 treffen sich die Big Player, Macher, Fans und Köpfe der digitalen Handelsszene im Estrel Berlin. Auf Euch warten zwei Tage voll mit faszinierenden Speakern, spannenden Masterclasses, Networking und natürlich der legendären K5 Connect Party. Wenn Ihr also bei DEM E-Commerce-Gipfeltreffen des kommenden Jahres live dabei sein wollt, dann sichert Euch schon jetzt Eure Tickets. Den Ticketshop und aktuelle Infos zur K5 Konferenz 2024 findet Ihr unter https://konferenz.k5.de. Wir freuen uns auf Euch!🌟
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👱 Matthias Gebhard: https://de.linkedin.com/in/matthias-gebhard-741a3414
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🏔️ Bergfreunde: https://www.bergfreunde.de/
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Apr 16, 2024 • 46min
CT #206 Über die kritische Größe relevant bleiben - mit Benedikt Klarmann von JUNGLÜCK
24 Millionen Umsatz, 60 Mitarbeiter, 64 Produkte - in nur 4 Jahren ist JUNGLÜCK rasant gewachsen. Das Münchner Startup, das natürliche Kosmetik im eigenen Onlineshop verkauft, wurde 2018 von Benedikt Klarmann gegründet. Im ChefTreff Interview mit Sven Rittau spricht Benedikt über seine Gründungsreise, die mit drei Pilotprodukten auf Amazon begann, und den Fokus seiner Brand auf den D2C-Vertruebt. Denn durch Kundennähe, Aufklärung und Transparenz gewinnt und bindet das junge Unternehmen, das die Produktentwicklung komplett inhouse betreibt, seine Zielgruppe. Immerhin sind Kundenbindung und Markenaufbau für den Erfolg in einer emotionalen Produktgruppe wie Kosmetik essenziell.
In der Folge mit Benedikt Klarmann und Sven Rittau lernst Du:
📌..warum JUNGLÜCK auf eine D2C-Strategie setzt
📌..welche Rolle authentischer Content für JUNGLÜCK spielt
📌..wie die Brand Nachhaltigkeit und Innovation in der gesamten Wertschöpfungskette implementiert
💡Bei dieser ChefTreff Folge handelt es sich um eine ältere Aufzeichnung, die wir im Rahmen der ChefTreff Oldies but Goldies erneut für Euch ausspielen. Viel Spaß!💡
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🌟Das Jahr 2024 hat begonnen und damit steht auch die nächste K5 Future Retail Conference vor der Tür. Am 25. und 26. Juni 2024 treffen sich die Big Player, Macher, Fans und Köpfe der digitalen Handelsszene im Estrel Berlin. Auf Euch warten zwei Tage voll mit faszinierenden Speakern, spannenden Masterclasses, Networking und natürlich der legendären K5 Connect Party. Wenn Ihr also bei DEM E-Commerce-Gipfeltreffen des kommenden Jahres live dabei sein wollt, dann sichert Euch schon jetzt Eure Late Bird Tickets und spart bis zu 200 Euro. Den Ticketshop und aktuelle Infos zur K5 Konferenz 2024 findet Ihr unter https://konferenz.k5.de. Wir freuen uns auf Euch!🌟
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Apr 9, 2024 • 47min
CT #205 “Celebrate the Change” - mit Thomas Isermann, Gründer & CEO von GREENFORCE
GREENFORCE hat mit veganer Weißwurst und veganem Leberkäs schon so manchen Verbraucher entzückt, geschockt oder überzeugt. Dabei hat das Portfolio der 2020 gegründeten Münchner Brand so ziemlich alles im Angebot, was das pflanzlich ernährte Herz begehrt. Mit dem GREENFORCE-Gründer und -CEO Thomas Isermann spricht Host Sven Rittau im ChefTreff-Podcast über die Strategie zur Einführung von Fleischalternativen, das "clean label" Sortiment der Brand und den Meilenstein des nachhaltigen und regionalen Anbaus von Rohstoffen. Denn seit 2023 kann GREENFORCE in der Herstellung auf Erbsen zurückgreifen, die in Bayern und Thüringen angebaut wurden.
In der Folge mit Thomas Isermann und Sven Rittau lernst Du:
📌..wie sich GREENFORCE mit seinen pflanzlichen Produkten auf dem Markt positioniert
📌..welche Vision Thomas und GREENFORCE antreibt
📌..wie GREENFORCE die regionale Rohstoff-Beschaffung gelingt
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🌟Das Jahr 2024 hat begonnen und damit steht auch die nächste K5 Future Retail Conference vor der Tür. Am 25. und 26. Juni 2024 treffen sich die Big Player, Macher, Fans und Köpfe der digitalen Handelsszene im Estrel Berlin. Auf Euch warten zwei Tage voll mit faszinierenden Speakern, spannenden Masterclasses, Networking und natürlich der legendären K5 Connect Party. Wenn Ihr also bei DEM E-Commerce-Gipfeltreffen des kommenden Jahres live dabei sein wollt, dann sichert Euch schon jetzt Eure Tickets. Den Ticketshop und aktuelle Infos zur K5 Konferenz 2024 findet Ihr unter https://konferenz.k5.de. Wir freuen uns auf Euch!🌟
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Apr 2, 2024 • 47min
CT #204 happybrush: Klimaneutral zum strahlenden Lächeln - mit Stefan Walter
happybrush will die Oral Care Branche revolutionieren. Die Vision der Gründer: hochwertige Mundpflegeprodukte entwickeln, die nicht nur effektiv, sondern auch nachhaltig sind und soziale Verantwortung verkörpern. Gründer und Geschäftsführer Stefan Walter spricht im ChefTreff Podcast mit Sven Rittau über die Herausforderungen und Erfolge eines Unternehmens, das einen vermeintlich gesättigten Markt mit Technologie, Design, Nachhaltigkeit und sozialer Verantwortung erobern will. Das Münchner Unternehmen bietet inzwischen eine breite Palette an Produkten, von elektrischen Zahnbürsten bis hin zu Prophylaxe-Produkten. Der Fokus auf faire Preise, nachhaltige Materialien und eine Preis-Leistungs-Sieger-Ambition soll sie von anderen Marktteilnehmern abheben.
In der Folge mit Stefan Walter und Sven Rittau lernst Du:
📌..weshalb happybrush den Markteintritt mit Schall-Zahnbürsten gewagt hat
📌..wie sich happybrush auf dem Mundhygiene-Markt positioniert
📌..wie die Omnichannel-Strategie von happybrush aufgebaut ist
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🌟Das Jahr 2024 hat begonnen und damit steht auch die nächste K5 Future Retail Conference vor der Tür. Am 25. und 26. Juni 2024 treffen sich die Big Player, Macher, Fans und Köpfe der digitalen Handelsszene im Estrel Berlin. Auf Euch warten zwei Tage voll mit faszinierenden Speakern, spannenden Masterclasses, Networking und natürlich der legendären K5 Connect Party. Wenn Ihr also bei DEM E-Commerce-Gipfeltreffen des kommenden Jahres live dabei sein wollt, dann sichert Euch schon jetzt Eure Early Bird Tickets und spart bis zu 300 Euro. Den Ticketshop und aktuelle Infos zur K5 Konferenz 2024 findet Ihr unter konferenz.k5.de. Wir freuen uns auf Euch!🌟
🌟Am 25.04.24 findet das nächste K5 MEETup statt - diesmal in unserer wunderschönen Heimatstadt München. Verena Schlüpmann, ein Co-Host und rund 70 Entscheider, führende Köpfe und spannende Speaker treffen sich zum Austausch, Networking und zu einer spannenden Panel-Diskussion im BOGNER Headquarter in München - Berg am Laim. Du willst unbedingt beim K5 MEETup in München dabei sein? Dann ab zur kostenlosen Voranmeldung unter meetup.k5.de, denn die Plätze sind limitiert. Wir freuen uns auf Dich! 🌟
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Mar 26, 2024 • 39min
CT #203 Theresa Holler von Shop Apotheke Europe - das Erfolgsrezept für Milliardenumsätze
Mit einem Umsatz von rund 1,2 Milliarden Euro und sieben Ländermärkten ist die Shop Apotheke Europe (heute Redcare Pharmacy) einer der europäischen Marktführer unter den Online-Apotheken. Mit Theresa Holler, COO des Unternehmens, spricht Sven Rittau im ChefTreff Podcast über den Onlinehandel in einem Markt, der vor allem von Regulativen geprägt ist. Ein Umstand, der das Geschäftsmodell einer Online-Apotheke gleichzeitig fixiert, aber auch immer wieder Anpassungen erfordert - und das in sieben Ländern gleichzeitig. Denn neben dem DACH-Raum und den Niederlanden hat sich Shop Apotheke Europe auch in Frankreich, Belgien und Italien positioniert.
In der Folge mit Theresa Holler und Sven Rittau lernst Du:
📌..wie das Geschäftsmodell von Shop Apotheke Europe aussieht
📌..was Online-Apotheken von niederländischen Gesundheitsmarkt lernen können
📌..was Internationalisierung im Online-Apotheken-Markt bedeutet
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Mar 19, 2024 • 43min
CT #202 Auto goes Abo: wie FINN die Automobilbranche auf den Kopf stellt - mit Maximilian Wühr
Das 2019 gegründete Startup FINN hat das Auto-Abonnement zum Geschäftsmodell gemacht. 350 Fahrzeugkonfigurationen bietet das Münchner Unternehmen online im Abo an - Versicherung, Wartung und Reparatur inklusive. Mit CEO und Co-Founder Maximilian Wühr spricht Sven Rittau im ChefTreff über die Idee, das Autofahren so einfach zu machen wie den Kleidungskauf im Internet. In den vier Jahren auf dem Markt hat das Unternehmen bereits über 20.000 Fahrzeuge ausgeliefert und erzielt einen jährlichen Abo-Umsatz von 155-160 Millionen Euro. Mit seinem Convenience-USP und dem Fokus auf Preis-Leistung spricht das Startup inzwischen sowohl B2C- als auch B2B-Kunden an. Mit Sven diskutiert Maximilian die strategischen Partnerschaften mit Autoherstellern, die Herausforderungen des Geschäftsmodells Auto-Abonnement und die Zukunft der nachhaltigen Mobilität.
In der Folge mit Maximilian Wühr und Sven Rittau lernst Du:
📌..welche Strategie hinter FINN steckt
📌..wie FINN die Balance zwischen B2C- und B2B-Modell gelingt
📌..wie FINN mit dem Elektrofahrzeug-Trend umgeht
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Mar 12, 2024 • 39min
CT #201 Naiv, unbekümmert & ohne Branchenkenntnis: die Erfolgsstory von Metallbude - Dennis Siemens
Vier Freunde, ein Traum und große Ambitionen: aus diesem Rezept ist 2020 Metallbude entstanden. Das junge Unternehmen aus Detmold produziert und vertreibt Designer Möbelstücke aus Holz und Metall. Mitgründer, Geschäftsführer und Head of Product Management Dennis Siemens teilt im ChefTreff Podcast mit Sven Rittau Einblicke in die Gründungsgeschichte und Vision von Metallbude und spricht ehrlich über das Wachstum seines Unternehmens. Bereits 9 Monate nach seiner Gründung konnte das Unternehmen seinen ersten Umsatzrekord von 1 Mio. Euro feiern - 2023 waren es bereits 6,1 Mio. Im Interview mit Sven berichtet Dennis außerdem, wie Metallbude trotz dem Zusammenbruch der Möbelbranche während der Corona-Pandemie gewachsen ist, wie die Balance zwischen Direktvertrieb und stationärem Handel gelingt und warum reibungslose Logistik ein essentieller Erfolgsfaktor ist.
In der Folge mit Dennis Siemens und Sven Rittau lernst Du:
📌..wie Metallbude trotz diverser Krisen nachhaltiges Wachstum gelungen ist
📌..welche internationalen Pläne Metallbude hat
📌..wie Metallbude seine Marke aufbaut und sich im stationären Handel positioniert
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Mar 5, 2024 • 43min
CT #200 Eine Schweizer Seilerei erobert die Welt: die Mammut Expansion - mit Dr. Heiko Schäfer
In der 200sten Folge unseres K5 Podcasts ChefTreff hat Sven Rittau eine echte Legende des Mode- und Sport-Handels als Interviewpartner zu Gast: Dr. Heiko Schäfer, CEO der Mammut Sports Group AG. Heiko nimmt Euch mit auf eine Reise durch seine beeindruckende Karriere, die ihn von adidas und Hugo Boss zu Mammut führte, und erklärt, wie Mammut im hart umkämpften Bergsport- und Outdoor-Markt relevant bleibt.
Denn das Schweizer Unternehmen, das in 162 Jahren von der Seilerei zu einem der weltweiten Marktführer, navigiert einen Jahresumsatz von rund 300 Mio. Schweizer Franken und 850 Mitarbeiter weltweit. Im Podcastinterview sprechen Heiko und Stefan nicht nur über aktuelle Hürden, internationale Expansion oder die Produktentwicklung. Heiko gibt auch Einblick in die innovativen Recyclingansätze von Mammut und die Visionen des Schweizer Unternehmens für Circular Economy - Projekten zur CO2-Extraktion aus der Atmosphäre inklusive.
In der Folge mit Dr. Heiko Schäfer und Sven Rittau lernst Du:
📌..wie die innovative Nachhaltigkeitsstrategie von Mammut aussieht
📌..welche Rolle Kreislaufwirtschaft bei Mammut spielt
📌..wie Mammut bei Expansion außerhalb Europas vorgeht
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Feb 27, 2024 • 39min
CT #199 Wenn SHEIN & META ein KIND bekommen … Denys Lichtenstein, CEO SassyClassy
In Europa produzierte Mode in guter Qualität und zu fairen Preisen - das muss doch möglich sein. Oder? Diese Fragen haben sich auch die drei Geschwister Boaz, Roxana und Denys Lichtenstein gestellt. Ihre Antwort: die Gründung des Modelabels SassyClassy im Jahr 2014.
Heute bietet das Unternehmen rund 1400 Artikel im eigenen Onlineshop an und machte damit bereits 2021 28 Millionen Euro Umsatz. Im ChefTreff Podcast mit Sven Rittau verrät Mitgründer Denys Lichtenstein, wie den drei Geschwistern der Weg in den Modeolymp gelungen ist. Ein entscheidender Faktor: Zahlen und Daten en masse. Diese nutzt das Label nicht nur zur Vorhersage von Modetrends, sondern auch zur effizienten Risikosteuerung. Doch auch die ausgeklügelte Wertschöpfungskette, eigenem Fotostudio inklusive, bringt dem Münchner Unternehmen so manchen Vorteil auf dem heiß umkämpften Fashionmarkt.
In der Folge mit Denys Lichtenstein und Sven Rittau lernst Du:
📌..wie und weshalb SassyClassy umfassende Datenanalysen nutzt
📌..was die Rolle der Einkäufer im modernen Modehandel bedeutet
📌..weshalb SassyClassy viel in eine treue Community investiert
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Feb 20, 2024 • 41min
CT #198 "Jede Krise ist auch eine Chance" - mit Daniel Grözinger, MD von Parklane Capital
Als Managing Director von Parklane Capital hat Daniel Grözinger einen einmaligen Einblick in Transaktionen für Unternehmen im Medien-, Technologie- und E-Commerce-Sektor. Denn Parklane Capital ist seit rund 20 Jahren eine der ersten Anlaufstellen in der M&A Branche. Im ChefTreff Podcast mit Host Sven Rittau diskutiert Daniel brandaktuelle Themen des Onlinehandels wie Dringlichkeit von Profitabilität, wirtschaftliche Unsicherheiten und die verschärfte Finanzierungslage nicht profitabler Unternehmen. Daniel erläutert außerdem die Rolle von SaaS-Modellen in der Finanzierung, skizziert die optimale Vorbereitung von Unternehmen auf Transaktionen und unterstreicht die Bedeutung externer Expertise in Verhandlungsprozessen.
In der Folge mit Daniel Grözinger und Sven Rittau lernst Du:
📌..weshalb Wertschöpfung und Unternehmensgröße bei der Transaktionswahl eine entscheidende Rolle spielen
📌..welche Vorbereitungen Unternehmen vor dem Transaktionsprozess treffen sollten
📌..wann Mut und Naivität können Erfolgstreiber sein können
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