Hotel Jorge Juan

Circodelia es una banda que lleva tocando desde el año 96. Eran una pregunta en el Trivial, que ya es bastante más de lo que cualquier grupo de rock soñaría en mil vidas. Hablamos en el Hotel con Víctor Pérez y Pablo Parser sobre llegar siempre tarde a todas las etapas, la inevitabilidad del fracaso, los cambios, la segundas personas de las primeras, la importancia de empezar a madrugar, el “vecino más cercano”, lecciones aprendidas, las chicas de las canciones, culpas asumidas y no tener remedio ni redención.El 31 de mayo estarán tocando en la Sala Villanos

Guitarricadelafuente es músico. Charlamos en el Hotel sobre la velocidad y el estímulo, exaltaciones futuristas, tener cara de palmarla joven, morderse las uñas, el olor de Abercrombie, Cafe Pitti, Charly García, una cierta morbosidad, arquitectura y el anuncio de Apple.Sale ahora su nuevo disco Spanish Leather

Los Hermanos Roca son Joan, Pitu y Jordi. A partir del bar de sus padres en Taialà acabaron creando el que ha sido nombrado mejor restaurante del mundo en varias ocasiones: El Celler de Can Roca. Hablamos desde la cocina de su hotel Esperit Roca, primero con Joan y luego con Pitu (con un cameo de Jordi), sobre sus recuerdos, sabores de la infancia, olores favoritos, hoteles, libros y la importancia de ir acompañado en el camino.Acaban de crear ahora los Roca Awards, los premios de literatura internacional gastronómica, celebrados en Esperit Roca.I Edición de los Roca Awards:- Mare mar, de Marina Sonsonís (Ara Llibres)- The English Table. Our Food Through the Ages de Jill Norman (Reaktion Books)- El libro del sake, de Roger Ortuño Flamerich (Abacus Futur)- Agallas de Pescaderías Coruñesas (Planeta Gastro)- Rocío, Tapas y Sushi o el Silencio del Itamae de Lakshmi Aguirre (7 Caníbales)- Menú degustació de Josep Amorós Masachs (Abacus Futur)

Fernando Navarro escribe libros y películas. Acaba de publicar la novela “Crisálida” (Impedimenta). Como guionista, escribió el guión de “Segundo Premio”, la película sobre Los Planetas. Hablamos en el Hotel sobre el porsiemprismo, lo fronterizo, infancias interrumpidas, el misterio, la ambigüedad, Granada, Bob Dylan, película favoritas y el poder de la imaginación.Referencias:- Crisálida- Leopoldo Panero- Una mujer inoportuna- Ballard- El Imperio del Sol- Yellowjackets- Vida de Pi- Siempre vivimos en el castillo- María Negroni- Deep Rising- Moby Dick- Ultima salida a Brooklyn- Vainica Doble- Local Hero- El Resplandor- Trilogia escocesa- El Sur- Alien- Pedro Páramo- La Bombi- Bar FM- Twin Peaks- Hook- The Cure- Radiohead- Veronica- Carretera Perdida- Mulholland Drive- The Ring- Mandy- Longlegs- Daniela Forever- Señales- La Trampa

Ántoni Daimiel es periodista deportivo. Lleva 30 años comentando la NBA. Charlamos en el hotel sobre Luka Doncic, McKinsey, Kawhi Leonard, Seattle, Agüero, JJ Redick, Pacho Maturana, Marbury, Iverson, Mágico González, Luis Aragonés, Phil Jackson y el peluquero de Valderrama en Valladolid.

Javi Cirujeda y Adri Alcaide tienen el podcast ‘La Picaeta’, donde hablan con humor y sin imposturas de comida y gastronomía. Charlamos desde el Basque Culinary Center en los ‘Diálogos de cocina’ sobre filias, fobias y fuet, manías y miedos, placeres y perversiones, turras y turrones, comidas improbables, libros, recuerdos y sitios favoritos.Algunos lugares mencionados:- Doppelgänger- Noma- Haranita- Nakeima- El aprendiz- Can Company- Be K-ndy- Sacha- Lakasa- Albariza en las venas- Informal Vadebo- El Celler de Can Roca- Península Vinicultores- Disfrutar- Etxebarri- Barro- DiverXO- Angelita- Achuri- La Gramola- Palau Alameda- Mugaritz- La Salita- Nozomi Sushi Bar- El Cascabel- La Beata Inés- Jenkin’s- L’Appartement 4FLibros, newsletters y más:- Porca Miseria — Xesc Reina- La cocina al desnudo — Santi Santamaría- Cocina o Barbarie — María Nicolau- Entorno — Claudia Polo- Tao — Tao Platón- Leche, fermento y vida — Clara Díez- Vitamina Jota — Maxi Portes

Milena Busquets es escritora y acaba de publicar su último libro: La dulce existencia. En Barcelona charlamos sobre intentar recuperar el pasado, la idea imposible de arreglar ciertas cosas, risas robadas, los imperios de la nada, el País de Nunca Jamás, las puestas (no de largo) y mucho más.

Tania Sutherland es directora de marketing en HBO, ahora Max. Estudió cine, trabajó en producción y ahora se dedica a pensar ideas creativas para comunicar las películas y series en las que trabaja. Le encanta el cine, Nueva York, Jeff Daniels, Fran Lebowitz, Euphoria, el olor a orégano y cree que, por muy lleno que uno haya acabado, siempre queda hueco para un helado. Películas y series mencionadas:— The White Lotus— A Real Pain— Somewhere— Solo en Casa 2— Lost in Translation— Juego de Tronos— Diana Forever— Anora— The Brutalist— Legend— La red social— Gran Hotel Budapest— The Darjeeling Limited— Mad Men— Los Soprano— Baby girl— Succession— Birdman— Euphoria— The Office— The Wire— Seinfeld— Winning Time— A dos metros bajo tierra— Ozark— Mindhunter— The Jinx— El asesino sin rostro, con Michelle Mcnamara— El Tunel de las Palomas— Olvidate de mí— Curb Your Enthusiasm— Public Speaking, con Fran Lebowitz— La vida de los otros— The Newsroom— La Torre Elevada— The OC— El Factor Pilgrim

María Gainza nació en Buenos Aires y es escritora. Ha publicado libros como El nervio óptico, La luz negra o, más recientemente, Un puñado de flechas. Reflexiona siempre con lucidez y humor sobre arte, pintura y su propia vida. Viene hoy al Hotel para charlar sobre cuadros, fotos robadas, el aura (ese misterio), el doble arcoíris, un carcaj con flechas doradas, mantener perfil bajo, patinadoras de hielo, libros y el viaje en la memoria.Libros comentados:Un puñado de flechas — María GainzaMi Antonia — Willa CatherLa Flor Azul — Penelope FitzgeraldLa radio puesta — Javier MontesEl desierto y su semilla — Jorge Barón BizaLa marcha Radetzky — Joseph RothNuestra parte de noche — Mariana Enríquez

Mañas es novelista. Hace 30 años publicó ‘Historias de Kronen’, un fenómeno editorial y un libro generacional. Todo aquel éxito inesperado le pilló desprevenido y le marcó. Ahora repasa sus recuerdos y vivencias con su autobiografía: ‘Una historia del Kronen’. Hablamos en el hotel sobre libros, éxitos, fracasos, errores, el “chup, chup” de Australian Blonde, la importancia de los comienzos, entrar como elefante en cacharrería, profecías cumplidas, mirarse sin complacencia, los años noventa, la inmensa minoría, no explicar y no complicar . “Tú te morirás y solo quedará el Kronen”, le dijeron una vez. Es hora de recapitular.Libros y autores mencionados:Una historia del Kronen — José Ángel MañasLuces de Neón — Jay McInerneyHistorias del Kronen — José Ángel MañasPlatero y yo — JRJEl Jarama — Rafael Sánchez FerlosioNada — Carmen LaforetBuenos días, tristeza — Françoise SaganAndrés TrapielloMontero GlezJosep PlaGeneración Kronen — Luis ManchaJulia VarelaLo peor de todo — Ray LorigaBeber — Pere AznarBufones — Iñaki DomínguezTú no eres Sherlock Holmes — David Llorente