EL MUNDO al día

Un polvo verde ha invadido el mundo. Seguro que lo has visto. Cafeterías, redes sociales, famosos, recetas, hasta en la cosmética. Tiene miles de años, pero se ha transformado casi en un símbolo de estatus. Se asocia con un estilo de vida saludable, con lo chic, con lo aspiracional… Y se consume tanto que Japón —su país de origen— ya no puede seguir el ritmo. Analizamos el boom del té matcha con Susana F. Marimón, periodista de EL MUNDOSee omnystudio.com/listener for privacy information.

Un caso desgarrador de una menor quemada viva en Las Palmas desata un debate sobre la violencia machista y la gestión de menores tutelados. La historia está marcada por la tensión migratoria, ya que el presunto autor tiene un historial complicado. Los vecinos del barrio de La Isleta expresan su indignación y miedo ante la creciente inseguridad. Además, se examinan los efectos de la crisis humanitaria en la comunidad y la evolución de esta zona afectada por problemas sociales como la drogadicción y la prostitución.

Francia está en una situación política y económica complicada. Se enfrenta a un plan de choque para evitar la bancarrota. Con recortes mil millonarios en gasto social, pensiones y hasta eliminando días festivos. El objetivo es frenar el gasto público, pero la estrategia del primer ministro Bayrou es muy arriesgada en el escenario ingobernable en el que se encuentra. Sin mayoría y con la calle siempre a punto de arder. Lo analizamos con Carlos Fresneda, corresponsal de EL MUNDO en ParísSee omnystudio.com/listener for privacy information.

El Gobierno y la Generalitat han puesto las bases para la nueva financiación de Cataluña. La llaman "financiación singular" y significa, sencillamente, romper la caja común y entregar las llaves. Al final, esto ha ido casi siempre de dinero: recaudar todos los impuestos y crear españoles de primera y de segunda, según la comunidad autónoma en la que vivan. Lo analizamos con Alejandra Olcese, periodista de la sección de Economía, e Iñaki Ellakuría, delegado de EL MUNDO en CataluñaSee omnystudio.com/listener for privacy information.

Andros Lozano, reportero de El Mundo y enviado especial a Torre Pacheco, analiza la escalofriante agresión a un hombre mayor que desata disturbios en la comunidad. Habla sobre el clima de tensión derivado de la inmigración y los efectos de la violencia en la vida diaria de los residentes. También discute cómo la preocupación por la seguridad ha llevado a una polarización de percepciones hacia los inmigrantes, revelando el papel de grupos ultras en la reciente crisis sociopolítica de la zona.

Andrea, 28 años. Daniel, 20 años. Pol, 22 años. Los tres son jóvenes y los suyos no son casos aislados. Pertenecen a la generación Z y no beben alcohol. Uno de cada cuatro de los mayores de 15 años es abstemio. Esto refleja un profundo cambio cultural (y de consumo) porque el alcohol es uno de los elementos centrales de la vida social en España. Lo analizamos a través de estas tres historias con Gabriela Galarza, periodista de la sección de Economía especializada en consumoSee omnystudio.com/listener for privacy information.

La gastronomía española está viviendo un renacer de sabores clásicos como las gildas y los torreznos. Tras la fiebre de la comida fusión, la autenticidad y calidad de los platos tradicionales están ganando terreno. Se explora cómo el pincho de gilda se ha convertido en una tendencia gourmet gracias a su historia y a la influencia de las redes sociales. Además, se discuten experiencias de bares como Barreto y Bar Trafalgar, que reflejan la nostalgia por una experiencia de tapeo más clásica.

Los socios de Pedro Sánchez han decidido asumir el coste de su corrupción, por lo menos de momento. Lo apoyan para que siga, al tiempo que intentan explotar su debilidad, y son pocos los que piden más explicaciones. Mientras, todos parecen estar a la espera de qué es lo próximo que va a salir sobre el PSOE. ¿Cuánto va a aguantar el Gobierno así, en estas circunstancias? Lo analizamos con Marisa Cruz, corresponsal político de EL MUNDO, y Jorge Bustos, subdirector editorial y columnistaSee omnystudio.com/listener for privacy information.

Los pisos turísticos inundan España: hay ya casi 400.000 y no dejan de crecer. Es un tema complejo: generan beneficios y responden a la avalancha del turismo (del que vivimos), pero pueden agravar la crisis de la vivienda y suponer un problema social en los barrios. Las instituciones, cada una con su estilo, intentan regularlos. Lo analizamos con Gabriela Galarza, periodista de Economía de EL MUNDO especializada en consumoSee omnystudio.com/listener for privacy information.

Imanol Arias y Ana Duato. Dos actores de renombre, un mismo asesor fiscal y un final distinto para un mismo juicio por fraude fiscal. Ella absuelta y él condenado en el caso Nummaria. Un caso que marca todo un precedente y que se había convertido en muy polémico, por si Hacienda buscaba un escarmiento ejemplar al tratarse de personas conocidas. Analizamos las claves con Manuel Marraco, periodista de Tribunales de EL MUNDO, y Carlos Segovia, subdirector y corresponsal económicoSee omnystudio.com/listener for privacy information.