
忽左忽右
「忽左忽右」是一档文化沙龙类播客节目,试图为中文播客听众提供基于经验视角的话题和内容。本节目由JustPod出品。曾荣获苹果播客2019年度播客。
Latest episodes

Dec 3, 2024 • 54min
366 珈琲之国:日式咖啡文化是如何形成的?
- 导语 -
提起日式生活,咖啡是重要的关键词和代表。醇厚平衡、酸苦结合,独特的口味偏好也让日式咖啡在世界中颇显特殊。而几百年之前,初引入的咖啡曾令日本人难以接受,因为药用价值才在小范围内开始推广。咖啡与日本社会的初次相遇发生了什么?日本第一家现代咖啡馆背后有着怎样的“大东亚”故事?大正时期的咖啡馆又是如何与风俗业挂钩,成为“特殊场合”?战后,日本咖啡又是怎样特立独行,最终演化成迥异的日式咖啡风格?欢迎收听沙青青和约小亚带来的精彩分享!
- 本期话题成员 -
程衍樑(新浪微博:@GrenadierGuard2)
许冰清(新浪微博:@约小亚holic)
沙青青(微信公众号:13号埋立地)
- 时间轴 -
05:15 从「唐茶」到「兰方神药」:咖啡与日本的初遇
07:45 「可否茶馆」:日本最早咖啡馆的华人背景
17:00 大正时期,咖啡馆成为风俗业源流
22:30 老钱皇居、穷神保町:咖啡馆风格与东京街区
25:30 物资管制时期,日本曾用大豆代用咖啡
29:00 南美「咖啡移民」与巴西的无偿原料供给
32:00 《围城》中,上海曾时兴「咖啡茶」
34:15 爵士乐和游戏机:战后流行的个性咖啡馆
36:30 速溶与罐装咖啡:经济腾飞下的咖啡行业分野
40:30 醇厚平衡、酸苦结合:独立于世界的日式咖啡审美
43:30 日本咖啡注重冲煮能力和学徒传统
50:00 吃茶店在日本也渐渐成了景观
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Nov 29, 2024 • 1h 17min
午后偏见037|美国公务员视角下,纽约城市建设背后的利益博弈
- 导语 -
纽约作为全球化大都会的活力从何而来?纽约的城市发展有着怎样的内在政治逻辑?纽约市政府如何进行“企业化”运营?面对公与私的矛盾冲突,纽约的社区与政府之间如何进行博弈来达成平衡?纽约市政府官员对城市规划建设有着怎样的利益计算?通过城市规划师、纽约市预算局前分析师罗雨翔老师的介绍,我们得以了解纽约独特的城市规划与治理机制,以及复杂的利益博弈如何推动城市公共服务的实现。
- 本期话题成员 -
郑诗亮,《上海书评》执行主编(微博@PomBom,豆瓣ID:PomBom)
罗雨翔,美国注册城市规划师,参与以及主持北美二十多个地区的地产开发、经济发展政策与公共领域投资项目,曾就职于纽约市政府,著有《创造大都会:纽约空间与制度观察》
- 时间轴 -
00:33 预算局分析师的“侦探”角色
03:46 纽约在城市空间规划方面的独特性
08:42 纽约预算局如何评估大型项目的预算
14:10 美国政府的“企业化运营”模式
17:43 纽约市政府的财政来源与支出
21:20 纽约社区的多元化与政治分裂
23:14 纽约社区的三种模式
27:00 纽约社区的“业委会”模式:综合改善区(BID)
30:10 纽约的“街道办事处”社区委员会与市政府的对立
32:18 纽约社区委员会在社区治理上的瑕疵
34:26 纽约社区的不平等与相应的改善措施
37:08 布鲁克林高地协会如何与政府沟通
41:17 纽约的基建为什么那么糟
44:17 纽约的市长与议员所扮演的不同角色
48:53 市长与议员如何通过公共项目来“刷政绩”
53:15 怎样理解“私人资本买单的公共福利”
57:53 纽约地产开发与摩天大楼的审批机制
01:00:01 开发权转移制度成就了纽约的高度
01:02:52 为什么说房产税是一种最容易被误解的地方治理根基
01:06:53 纽约房产税政策背后的利益分配
01:08:59 纽约房产税如何根据不同房产的市场价值来确定税率
01:12:08 纽约市城市制度的起源
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Nov 26, 2024 • 1h 58min
365 黄龙旗为何陨落:与陈悦漫谈甲午战争130周年
- 导语 -
在甲午战争的传统叙事里,海战是战局的焦点,故事的核心是“亚洲第一”的北洋舰队如何惨败日本海军,但历史却并非如此。在海军史专家陈悦的研究中,真正推动与决定甲午战争进程的是陆战。回到一百三十年前俯瞰全貌,为什么说甲午是一场全局失败的战争?在“帝党”与“后党”的博弈下,清廷内政如何一步步走入这场战争?已被解散的湘军,为何在三十年后重新出现在甲午战场?欢迎收听《沉没的甲午》作者陈悦老师带来的精彩分享!
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程衍樑(微博@GrenadierGuard2)
陈悦,中国船政文化博物馆名誉馆长,著有《沉没的甲午》
- 时间轴 -
10:30 关注舆论传播中对甲午战争的「误读」
25:30 在半岛「驱虎吞狼」的战略失误
30:15 甲午战争与背后的帝党后党之争
40:45 决定甲午战争成败的始终是陆战而非海战
01:02:00 日军入关在即,天下勤王响应
01:09:15 甲午战败催生了晚清会党的野蛮生长
01:17:30 盛星怀与卫汝贵:被埋葬的与被污名的
01:30:00 「度辽将军」吴大澂:金石学家见证湘军的落日
01:41:15 提督的决断:丁汝昌的殉国疑云与死后传闻澄清
01:50:30 琅威理的去留不会改变甲午结局
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Nov 22, 2024 • 1h 19min
364 史景迁、蒲松龄与一场黄泛区乡村杀妻命案
- 导语 -
庶民能发声吗?著名庶民研究学者斯皮瓦克曾发出这样的经典之问。在过去的历史书写中,小人物的故事常常被遮蔽、遗忘,而回望生活,正是“庶民”的经历织就了历史深处的细节。美国历史学者史景迁的《王氏之死》正是对庶民生活的一次回顾和“发现”。理解中国社会,为什么要回到一个清代的山东县城?蒲松龄的聊斋世界如何成为历史书写的材料?面对一桩悲剧,怎样将梦境写入历史学著作?请听王笛和袁长庚老师带来的精彩分享!
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程衍樑(微博@GrenadierGuard2)
袁长庚,人类学者,云南大学社会学系副教授
王笛,四川成都人,历史学家
- 时间轴 -
08:15 史景迁与黄仁宇在美国史学界的不同命运
16:45「在没有大人物、大事件的地方了解中国」
22:00 县志、回忆录和《聊斋》中的「王氏之死」
27:30 重新「发现」地方史中的暴力问题
33:15 鬼话更是人话:蒲松龄洞悉人的「基本情感」
38:30 「官方文献不一定比文学作品更真实」
46:00 被牺牲的局部:鲁西南作为黄泛区的一个案例
49:15 人情之必要:清代法律、审判的基本逻辑
53:30 在森林、山地寻找「逃避的艺术」
58:00 中国有无社会?边缘地带的补充「秩序」
01:05:00 王氏之死,终究大梦一场
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Nov 19, 2024 • 1h 20min
363 对自由的分歧:漫谈以赛亚伯林与汉娜阿伦特之间的冲突
- 导语 -
作为20世纪最具代表性的两位思想家,汉娜·阿伦特和以赛亚·伯林不喜欢彼此,甚至伯林厌恶阿伦特到了反感与之并列的程度。在后世学者的眼中,汉娜·阿伦特和以赛亚·伯林在许多核心问题上都存在着重要的分歧。同样作为流亡的犹太学者,两人为何即对“自由”等关键的抽象概念产生差异,又在“犹太复国主义”等政治行动上形成不同的观点?半世纪后重新回溯,后人如何误解了“平庸之恶”?当20世纪思想家面对当代美国政治,阿伦特和伯林会给出怎样的智识判断?重新回到学术传统,为什么说两人又同样是“惺惺相惜”?欢迎收听刘擎、包刚升老师带来的精彩讲述!
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程衍樑(微博@GrenadierGuard2)
刘擎,大观学者,华东师范大学紫江特聘教授
包刚升,复旦大学国际关系与公共事务学院教授,主要研究领域为政治理论、比较政治与政治史。
- 时间轴 -
05:45 建制派和边缘者:伯林和阿伦特的两种流亡
11:30 忽左忽右所提倡的“经验主义”部分源自伯林
29:30「自由主义」和「共和主义」的自由
36:30 被误解的阿伦特:究竟什么是「平庸之恶」
42:45 蛭田圭让大家看见了阿伦特和伯林的复杂性
45:00 借阿伦特「被遗忘的政治」反思当代生活
52:45 何为「复数的人」?阿伦特的「共同体」观念
57:00 美国与英帝国之间:阿伦特与伯林的政治“理想乡”
01:04:15 阿伦特和伯林会如何看当代美国政治
01:15:00 阿伦特看波伏娃:「与其研究思想,不如跟她调情」
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Nov 15, 2024 • 53min
362 田方萌谈中美人才流动与科研的「斯普特尼时刻」
- 导语 -
从庚款兴学伊始,中美间的人才流动已走过百年,詹天佑、钱学森、朱松纯,这些耳熟能详的名字背后,不仅镌刻了百年中外人才交流历程,也见证了中国科研环境的不断变迁。经过几次留学热,为何近年来人才外流率开始下降?在川普再次当选后,中美人才交流将会发生怎样的变化?为什么说在美国的中国高端人才仍不可替代?请听田方萌老师带来的精彩分享!
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田方萌,中央民族大学民族学与社会学学院副教授,主要研究方向为社会思想、公共政策和国际移民,著有评论集《可有一线穿今古》
- 时间轴 -
05:00 朱松纯、利伯、颜宁:时代大潮中的三个人才流动个案
09:30 民国的留学潮与新中国的归国潮
18:45 中国的人才外流率其实长期低于应有的理论值
30:00 统计视角下,顶尖学校博士更可能选择留美
33:15 中国人才“毛坯”+美国学术培养=中美人才合作
36:00 跨国合作的论文引用率更高?人才交流的几种贡献
39:30 「推拉理论」与川普时代的华裔科学家去留
42:00 高智商概念与美国高科技行业外来移民的讨论
48:15 中国科研也面临「斯普特尼时刻」
52:00 美国的「PHD红利」与中国拥有的「工程师红利」
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Nov 12, 2024 • 51min
361 陶然谈「城中村改造」与「城市更新」新模式
- 导语 -
围绕着房地产以及相关的一系列土地问题,可能到了2024年已经是国人喜闻乐见的“显学”之一,而近几个月来推出的房产新政们也给了大家不少想象的空间。当浪潮逐渐褪去,巨额地方债务、土地利用结构等问题重新浮现。城市更新背景下,“货币化改造”之路提供了什么新思路?众望之下的“保障性住房”制度,实践曾出现过哪些窘境?相较于其他地区,为何中国城市没有出现大规模低密度住宅?面对天价债务,又有哪些新的处理逻辑和方法?请听陶然老师带来的精彩分享!
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陶然 香港中文大学(深圳)人文社科学院教授
- 时间轴 -
05:30 很需要解除房地产限购的海南仍未松动
09:30 上一轮「货币化棚改」“方法对了地方不对”
14:00 成都「大拆迁时代」谣言背后,微拆迁依然有机会
18:15 萝卜和大棒的博弈:陷入僵局的深圳城中村更新
26:45「保障性住房」制度,为何谁都不满意?
30:00 向前一步的居住可能:农地利用和置换开发
31:45 放开垄断:走出香港和新加坡模式的「路径依赖」
36:30 「土地整备」制度的矛盾转移方法
40:00 拆迁暴发户现象背后的产权制度问题
47:30 长痛不如短痛:市场经济需要适当债务出清
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Nov 8, 2024 • 1h 19min
360 播客如何深度介入美国大选
- 导语 -
北京时间11月6日,2024年美国总统大选结果尘埃落定,前总统特朗普重回白宫。自特朗普遇刺、拜登退选、哈里斯临危受命以来,本次选举期间,各类八卦消息、候选人发言等内容在各种媒介纷至沓来。以往,传统媒体一直在大选中起到关键作用,而现在,播客成为了候选人亮相、阐述观点的重要平台,候选人分别做客各类播客节目,特朗普在“Joe Rogan”的访谈更是成为现象级传播内容。与前几届相比,为什么2024年会被称为“播客大选元年”?美国两党对播客的态度和使用代表了什么不同心态?社交网络和传统媒体在大选中的态度又发生了什么变化?请听杨一与沙青青带来的精彩分享!
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杨一(小红书号:yang1989yi https://www.xiaohongshu.com/user/profile/5f79bb4b000000000100a036)
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- 时间轴 -
03:15 不是TikTok,而是播客左右了2024年大选
06:30 特朗普和哈里斯的播客策略
14:00 从2016年以来三次大选中的播客战略
35:00 为什么候选人更愿意上播客而非CBS专访
43:00 Joe Rogan绝非极右电台,能影响大量中间选民
54:30 为什么最早火热的叙事类播客如今远落后于谈话节目
57:30 YouTube播客对其他平台形成碾压
01:05:30「社媒之王」扎克伯格与贝索斯的主动中立
01:10:00 川普第一任期时期激烈斗争的左右电视媒体全部衰落
01:17:45 布什时代的白宫播客早已开启先河
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Nov 5, 2024 • 1h 26min
359 日本众议院选举的台前幕后
- 导语 -
10月27日,日本举行国会众议院选举投票,由自民党和公明党组成的执政联盟遭遇滑铁卢,未获半数议席,自民党也失去了自2012年以来,在历次众议院选举中一直维持单独获得过半数席位的选举优势。回顾历史,在战后,日本选举制度曾经过多次改革,形成了以“字书式投票”和“小选区制”为主要特色的体制。新世代,面对城市单极化和极端政治浪潮,日本政治又出现了“条线”和“块状”并举的发展新势态。从黑金事件出发,如何解读本次日本众议院选举的新格局?未来,世袭化的日本政治如何走出下一步?请听萧西之水与沙青青带来的精彩讲解!
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萧西之水,《第〇次世界大战》《明治日本建构史》作者(@萧西之水zhenduo)
- 时间轴 -
07:11 细说「字书式投票」与「小选举区制」
16:00「十增十减」选举区调整对自民党造成的打击
20:30 石破茂当选以来干的两件正确的事
28:15 基本盘选民对自民党的「惩罚」意味明显
30:45 小泉纯一郎当年为什么必须裸退?
39:00 比自民党还要悠久的派阀政治
42:15 利库路特事件与1993年八党组阁
50:00 日本城乡格局的转变与极化小党兴起
01:05:00 从世袭政治家看日本地方选举
01:14:30 松下政经塾出身的议员日渐增多
01:23:00 萧西重新看好小泉进次郎的前途
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Nov 1, 2024 • 1h 20min
358 在老照片里发现近代中国:与邹德怀漫谈历史影像收藏
- 导语 -
翱翔铁翼山河动,扫荡云烟日月摇。抗战期间,千百位飞行员英勇牺牲,其中既有报效祖国的苍穹英魂,也有为了友谊和理念而奉献生命的异国官兵,他们的故事在老照片中被人们重新看到。多年来,邹德怀一直深耕老照片收藏,从最早鸦片战争时期洋人拍摄的景色、人物,到甲午后几次战争参与者们的私人相册,每张照片后面,都藏着一段波澜起伏的人生故事。柬埔寨华人在风波中是什么境遇?从战俘营走出来的日军私人相册解开了哪些尘封的罪恶?乱世之中,那些英雄和后代们的身世如何雨打浮萍,充满嗟叹?请听本期嘉宾邹德怀的精彩讲述!
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邹德怀,民间收藏家,致力于历史影像收集
- 时间轴 -
02:55 肖特:第一位为中国牺牲的美国飞行员
06:00 牺牲在24岁的「富二代」飞行员张益民
10:50 留下最后一颗子弹自尽的寒门飞行员阎海文
15:20 柬埔寨的华人幸存者们
18:30 因图片编辑工作结缘老照片收藏
28:30 李阁朗和罗西耶:太平天国和鸦片战争的中国纪录
33:15 大年夜买下「731第一科」雇员相册
37:30 「526部队」与「西伯利亚」战俘人生
49:45 乱世流星:「兵王」钱明年与西点优等生温应星
56:00 寻找奥斯维辛的「中国圣女贞德」黄讷亭
01:04:00 动物迁徙的家国史:卫岗奶牛南下和大象「林旺爷爷」
01:13:45 后人们的疯狂年代遭遇
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