今天邀請到的來賓是知名部落客宅女小紅（羞昂），她今年剛生完第二胎，現在是兩個可愛兒子的媽，「雖然小孩真的很煩，可是你沒有小孩你真的沒有辦法體會到愛一個人的幸福感。」，但結婚已經四年多的宅女小紅卻說她後悔結婚，「我覺得在婚姻上來說最難克制的就是殺夫的情緒。」從一開始部落格痛罵前男友劈腿，到現在寫老婆及媳婦的心聲還有當媽的各種心情，道盡了許多女人說不出口的真心話。今天，就讓我們來跟宅女小紅聊聊「為什麼後悔結婚又要鼓勵大家結婚呢？」。「我覺得我像小米酒，其實我這個人看起來很平淡，小米酒喝起來沒有什麼酒感，但小米酒很容易醉，因為它太像果汁了，它不太像酒，你會忽略它酒精的感覺，我覺得後勁很強。因為我表面很唯唯諾諾，如果你看過私底下的我，你會發現我很容易跟命運低頭，比如說我在婆家什麼都好，但我私底下其實暗潮洶湧，不知道說了婆家多少壞話。」更多本集內容摘要：在本集節目裡，你可以聽到為什麼宅女小紅說她後悔結婚，卻又鼓勵大家結婚的想法，以及婚前與婚後價值觀改變的問題，還有為什麼不要跟婆婆感情變好的原因？除此之外，宅女小紅還分享了她如何順練老公帶小孩以及老公的求婚過程。31歲就買了人生第一間房子的宅女小紅，也跟我們分享了他對於買房的看法。Follow Us：馬力歐陪你喝一杯FB：goo.gl/gKL6KGOpening and ending music: Impressions (Acoustic) goo.gl/BozBhL courtesy by Robert Alan Dunn. You can follow him on Facebook: goo.gl/sGhQiiStory Music Source: - Heartwarming by Kevin MacLeod https://goo.gl/aYf1Wk- Funk Game Loop by Kevin MacLeod https://goo.gl/B1oWxX- CRYIN' IN MY BEER by Jason Shaw https://goo.gl/JdcQJMSee omnystudio.com/listener for privacy information.

今天邀請到的來賓是一位美麗的女廚師劉宴瑜Yen，她跟隨過兩位明星主廚，曾經在英國的米其林餐廳廚房工作，最近剛出一本新書《獻給地獄廚房的情書》，你有沒有曾經想過，餐廳服務生優雅地從廚房端出來的美味料理，在廚房的製作過程是什麼模樣嗎？絕對沒有你想像中的那樣優雅，今天就讓我們來跟Yen聊聊，關於「可怕的地獄廚房」這件事。「我朋友覺得我像酒體飽滿、層次豐富、酸度高的白酒，但我覺得我像紅酒，我當然希望我可以向勃根地一樣嬌貴，但我不是，我可能比較像多種葡萄品種釀的紅酒，濃烈複雜，很遺憾我不是嬌貴的單一品種的紅酒。」
更多本集內容摘要：在本集節目裡，Yen分享了一個女生如何在充滿陽剛氣息外加有恐怖主廚的廚房生存？主廚的脾氣天生就這麼暴躁嗎？生氣就把人揪起來甩到牆上再趕出去？難道主廚就不能當好人嗎？當Yen在廚房工作遇到這些事情時，都如何宣洩情緒呢？除此之外，Yen也分享他最喜歡的一間米其林二星餐廳The Ledbury，是什麼原因讓Yen情有獨鍾？如果你想知道更多關於水深火熱的廚房故事，以及在米其林餐廳工作的心路歷程，不要錯過囉Follow Us：馬力歐陪你喝一杯FB：goo.gl/gKL6KGOpening and ending music: Impressions (Acoustic) goo.gl/BozBhL courtesy by Robert Alan Dunn. You can follow him on Facebook: goo.gl/sGhQiiStory Music Source: - As I Figure - Latinesque by Kevin MacLeod https://goo.gl/yyf47i- Falling Falling by Podington Bear https://goo.gl/zTTQMf- THE JAZZ PIANO | ROYALTY FREE MUSIC https://goo.gl/eDMzrjSee omnystudio.com/listener for privacy information.

今天邀請到的來賓是人稱網路教父的詹宏志先生，他是PChome Online網路家庭創辦人和董事長，也是《數位時代》的發行人。他擁有超過30年的媒體經驗，曾擔任過《時報週刊》總編輯、滾石唱片總經理，也曾經在台灣電影新浪潮中扮演推動者的角色，1987年起草「台灣電影宣言」，李安的第一部電影《推手》就是在他的鼓勵下開始。詹宏志跨足出版、寫作、製片等多領域，出版過多本著作，最新的一本是《旅行與讀書》。「我或許是一個泥煤味很重、風格很強烈的艾雷島威士忌，你需要花一點時間熟悉這個人，理解之後你就可以享受或是願意欣賞他的多變跟不可預測性。」更多本集內容摘要：在本集節目裡，詹宏志分享了旅行的意義，如果只能再出國一次，為什麼詹宏志會選擇非洲以南的國家？也談論到在人類進化過程中，人類看似不斷的在進步，可是我們真的是在進步嗎？以及詹宏志如何在三年內喝了1,000支酒呢？來聽聽他的故事！Follow Us：文章介紹：https://goo.gl/JDDVAK馬力歐陪你喝一杯FB：goo.gl/gKL6KGOpening and ending music: Impressions (Acoustic) goo.gl/BozBhL courtesy by Robert Alan Dunn. You can follow him on Facebook: goo.gl/sGhQii Story music: CRYIN' IN MY BEER by Jason Shaw https://goo.gl/Pvj3sG Falling Falling by Podington Bear https://goo.gl/TjcrE5 Energy by Bensound https://goo.gl/YYm2jVSee omnystudio.com/listener for privacy information.

今天邀請到的來賓是人稱網路教父的詹宏志先生，他是PChome Online網路家庭創辦人和董事長，也是《數位時代》的發行人，擁有超過30年的媒體經驗，曾擔任過《時報週刊》總編輯、滾石唱片總經理，也曾經在台灣電影新浪潮中扮演推動者的角色，1987年起草「台灣電影宣言」，李安的第一部電影《推手》就是在他的鼓勵下開始，詹宏志跨足出版、寫作、製片等多領域，出版過多本著作，最新的一本是《旅行與讀書》。為什麼詹宏志會踏入美食界呢？「我30幾歲時，是我創造力最高峰的時候，當時我在做出版，每一年都要研究一個不同類型的出版，有段時間我想要研究食譜類型，我想知道這個食譜的歷史，還有在歷史上曾經產生過很大迴響的食譜書是什麼，為什麼會跟當時代的社會引起這麼大的共鳴，我盡可能找這些食譜來讀，讀了幾百本之後，實在坐不住了。」於是，詹宏志決定開始下廚，享受做菜的樂趣，但自己身邊充滿做菜很拿手的女性，讓他不得已從遠方菜系開始，十幾年下來在美食界也闖出了名號。「我或許是一個泥煤味很重、風格很強烈的艾雷島威士忌，你需要花一點時間熟悉這個人，理解之後你就可以享受或是願意欣賞他的多變跟不可預測性。」更多本集內容摘要：在本集節目裡，你可以聽到詹宏志對做菜的意義，還有許多有趣的家宴小故事，像是「蘇州遇見威尼斯」、「三個女人的回憶」。除此之外，聊到做菜的創作與啟發時，詹宏志用米開朗基羅與拉斐爾相互切磋讓彼此成長的故事來做比喻，非常的有趣。最後，詹宏志分享了當他從書中走入真實世界時，看到與書中落差的失望以及親身體驗的感受是什麼，讓我們來聽聽他的故事！Follow Us：文章介紹：https://goo.gl/JDDVAK馬力歐陪你喝一杯FB：goo.gl/gKL6KGOpening and ending music: Impressions (Acoustic) goo.gl/BozBhL courtesy by Robert Alan Dunn. You can follow him on Facebook: goo.gl/sGhQiiSee omnystudio.com/listener for privacy information.

今天沒有來賓，今天聽馬力歐說故事「看了會很想喝威士忌的有趣電影」。相信愛看電影的你，會發現國外電影裡面關於威士忌的畫面並不少，比如說《金牌特務》裡就有一個傳說中一滴都不能浪費的酒（Dalmore 62），還有媒體人必看的影集《新聞急先鋒》第一集晚間新聞播完之後Charlie Skinner拿著Oban 14年和馬克杯（真豪氣）跟主播Will McAvoy小慶賀的場景，以及《下流刑警》的末段，主角Bruce Robertson要下藥在威士忌中，拍出的兩瓶「虛構」威士忌Kiltyrie 12年和McRobert調和式威士忌。但以威士忌為主題的電影，在馬力歐的印象中最清楚的是2012年上映，由英國知名導演肯·洛奇所拍攝的《天使威士忌》（Angel’s Share），大陸直譯為《天使的一份》，今天就讓我們來聊聊這部傳神的電影吧！Follow Us：馬力歐陪你喝一杯FB：goo.gl/gKL6KG文章介紹：https://goo.gl/6m9SfMOpening and ending music: Impressions (Acoustic) goo.gl/BozBhL courtesy by Robert Alan Dunn. You can follow him on Facebook: goo.gl/sGhQiiSee omnystudio.com/listener for privacy information.

今天邀請到的來賓是《數位時代》的首席顧問、《報導者》的共同創辦人張鐵志，他是一位作家、文化與社會觀察家也是一位搖滾樂評人，曾任《新新聞》副總編輯、《彭博商業周刊／中文版》總主筆，目前主持《政問》節目跟《數位時代》的Podcast「BNB Air」，也是閱樂獨立書店的總顧問，同時擁有許多身份的張鐵志，但他對自己認同的核心身份是一個寫作者，「我自己比較在意的是寫作者這個身份，希望可以寫出好的書。」，著有《聲音與憤怒：搖滾樂可能改變世界嗎》、《燃燒的年代：獨立文化、青年世代與公共精神》等書。民國91年，台灣正處於一個轉型的階段，民主化才正要開始，「舊的東西繼續瓦解，新的東西我們還不知道，我發現我對台灣民主化充滿巨大的興趣」，在大學選科系的時候，張鐵志選擇政治這條路，進入台大政治系一路念到哥倫比亞政治博士，但為什麼最終沒有完成學業？張鐵志說：「我開始對學術界產生一點質疑，尤其是唸到那個地步，你會開始在你的領域唸得非常精細，讓我沒有其他心力接收其他的知識，像看小說、讀歷史、聽搖滾樂等」雖然張鐵志看起來是個很嚴肅的人，但骨子裡卻蘊藏著搖滾樂靈魂，雖然他唸政治、參與社會運動、寫比較嚴肅的題材，但最後他決定踏入文化領域，與自己本身的專業作結合，做文化政治相關的工作。「18天吧！表示我依然fresh、具有搖滾的衝力，我覺得啤酒18天不錯，但現在年紀大了怕有啤酒肚就很少喝，也不是說我很愛喝啤酒，我也滿愛清酒、紅酒，但如果真的要形容自己，我覺得啤酒跟搖滾還是比較配的一種意象。」更多本集內容摘要：在本集節目裡，你可以聽到台灣從戒嚴到解嚴，一位跨時代見證人的心情轉變，以及張鐵志對獨立音樂的定義，到底獨立音樂跟主流音樂要如何區分？還有張鐵志如何看待「文青」這個標籤，為什麼文青這個詞到後面帶有貶意的意思呢？讓我們一起來聽聽他的故事！Follow Us：馬力歐陪你喝一杯FB：goo.gl/gKL6KGOpening and ending music: Impressions (Acoustic) goo.gl/BozBhL courtesy by Robert Alan Dunn. You can follow him on Facebook: goo.gl/sGhQii Music in the story www.bensound.com/the-jazz-pianoSee omnystudio.com/listener for privacy information.

今天邀請到的來賓是美食評論家高琹雯Liz，他是《美食家的自學之路》部落格格主，相信美食愛好者都看過他的文章，雖然都是寫美食，但他的部落格有別於一般的美食部落客，高琹雯深度報導飲食趨勢觀察，專訪台灣名廚江振誠、英國廚神Heston Blmenthal等談論Fine Dining文化，著有《我的日式食物櫃》一書，曾參與美食節目《小廚當家》第一季評審，現在在台灣美食界可說是具有舉足輕重的地位。高琹雯擁有台大法律、哈佛法律碩士的高學歷，以及台北跟美國紐約州的雙律師證照，在國際大型律師事務所當了三年律師，「難道我的青春就要這樣投注在律師這份工作上嗎？」在他覺得茫然的時候，決定從律師界叛逃到美食界，從事自己最有興趣的事情「吃」，讓我們來聽聽他的故事。「我會用白煮蛋來形容自己，一方面是因為我很喜歡吃蛋，我覺得蛋的變化很多，水煮蛋切開來裡面是黃色的，就像我的外表看起來比較冷一點，但其實我不是，我是一個可以很溫暖的人，而且水煮蛋配上不同沾醬或是與其他菜色做結合，就會有不同的味道，我希望我可以是個隨遇而安的人。」更多本集內容摘要：在本集節目裡，你可以聽到美食評論家的定義是什麼？美食家的工作除了吃之外，還有什麼其他的工作內容？需要具備什麼樣的能力才能成為專業的美食家？高琹雯也分享何謂吃得有品味？難道我們真的要上高級餐廳、吃米其林餐廳才叫做有品味嗎？除此之外，還有高琹雯到墨西哥吃Noma餐廳的經驗分享，以及米其林評鑑跟世界50最佳餐廳的評鑑標準與差別，當然，關於如何找美食餐廳的主題也一定不會少，不要錯過囉！Follow Us：馬力歐陪你喝一杯FB：goo.gl/gKL6KGOpening and ending music: Impressions (Acoustic) goo.gl/BozBhL courtesy by Robert Alan Dunn. You can follow him on Facebook: goo.gl/sGhQii Music in the story www.bensound.com/the-jazz-pianoSee omnystudio.com/listener for privacy information.

今天邀請到的來賓是文化部次長楊子葆，他畢業於台大土木工程研究所碩士，法國國立橋樑與道路學院交通工程博士，曾任台北捷運顧問、新竹市副市長以及駐法代表，楊子葆除了本身在工程的專業領域外，他也是紅酒、葡萄酒跟飲食哲學的專家，曾客串過日本漫畫《神之雫》角色，也為《神之雫》作者做過餐酒搭配，並出版過《葡萄酒文化密碼》、《微醺之後, 味蕾之間》、《喫東西集》還有今年一月的《味什麼集》等20本著作，讓我們聽聽他的故事。「我覺得我像波爾多紅酒，而且是波爾多比較偏僻的紅酒，通常波爾多會有三種葡萄混釀，有比較濃郁、丹寧比較重的Cabernet Sauvignon、有味道比較甜美的Merlot，他們會用這兩種葡萄品種做基底，然後再加一個叫做Cabernet Franc讓它變得複雜，通常這是拿來做配角的，而且這種配角通常被認為是無聊單調的，但有些小酒莊會拿這個配角做主角，反而拿另外兩個主角做配角，我就喜歡那種酒。因為我本來就是個無聊的人，我的風格也不鮮明，但如果給我一點時間或是一個機會，我可以走出自己的路，展現出一個不一樣的風格，是需要醒酒的時間，我覺得我就是那種混釀的酒，但是是有高比例的無聊葡萄品種的葡萄酒。」更多本集內容摘要：在本集節目裡，你可以聽到法國與亞洲不同的飲食文化，法國人對於吃飯的態度，法國人吃飯真的要花三個多小時嗎？楊子葆也分享如何透過葡萄酒社交來了解對方是什麼樣的人？到底如何從喝葡萄酒、聊葡萄酒來拼湊對方的真實模樣？最後，還有很令人稱羨的經驗分享，關於楊子葆如何成為日本漫畫《神之雫》的客串角色？還有與紅酒大師Robert Parker同桌共飲的特別經驗？Follow Us：馬力歐陪你喝一杯FB：https://goo.gl/gKL6KGOpening and ending music: Impressions (Acoustic) goo.gl/BozBhL courtesy by Robert Alan Dunn. You can follow him on Facebook: goo.gl/sGhQii Music in the story www.bensound.com/the-jazz-pianoSee omnystudio.com/listener for privacy information.

今天邀請到的來賓是GQ達人分享的專欄作家，也是Wine&Taste品迷網的葡萄酒顧問，林才又Wright。畢業於紐約大學計算機科學碩士，做過RD工程師，待過微軟等一些科技產業，在36歲時決定揮別冰冷的程式世界，遠赴法國巴黎藍帶葡萄酒管理學院學習葡萄酒知識，且取得侍酒師資格，在這期間，曾經到巴黎羅浮宮Grand Tasting侍酒，並在2016年初出版《台北微醺小酒館》教大家餐酒搭配技巧，可說是懂酒又懂美食的專家，讓我們來聽聽他的故事。「我覺得我算是一個勃根地(Burgundy)的白酒，他有一個歷史典故，他其實透過修士，花了很長時間去了解他的土地，了解他的風土，所以才能釀造出這麼棒的一個酒。特別會說是白酒，除了我自己喜歡白酒外，白酒是會隨著時間顏色越來越深，我希望我自己的人生歷練跟智慧，可以像白酒一樣，從微黃微綠一直到琥珀色，味道也會隨著陳年有一些成長跟改變，隨著時間越來越有智慧的感覺，可以讓人生的經歷去累積，同時這種美好的味道可以去造福其他人。」更多本集內容摘要：在本集節目裡，可以聽到Wright在巴黎藍帶葡萄酒學院上課的經驗分享，還有當一位侍酒師需要具備什麼特質以及侍酒師有趣的工作內容。除此之外，還有大家最想知道的餐酒搭配技巧，「吃麻辣鍋可以如何與葡萄酒做搭配？」「亞洲食物如何與威士忌搭餐？」「要如何介紹威士忌給女生？」「如何從對方所選的酒來判斷他的個性？」等精彩內容。Follow Us：本集文章介紹：https://goo.gl/eFh2PB馬力歐陪你喝一杯FB：goo.gl/gKL6KGOpening and ending music: Impressions (Acoustic) goo.gl/BozBhL courtesy by Robert Alan Dunn. You can follow him on Facebook: goo.gl/sGhQii Music in the story www.bensound.com/the-jazz-pianoSee omnystudio.com/listener for privacy information.

今天邀請到的來賓是女人迷共同創辦人暨執行長張瑋軒，江湖人稱二小姐，畢業於倫敦政經學院（LSE）性別與媒體碩士，在英國生活期間，有感於台灣女性普遍對自己沒自信，覺得女人應該勇敢做自己，因此於2011年決定與兩位朋友創辦女人迷網站（womany.net），一個聚焦於性別、女權、自由及人權討論的平台，也是台灣唯一一個在談性暴力跟性別議題的女性媒體，他們喚醒了女人的自主力量，並希望可以為這個社會帶來改變，讓我們來聽聽張瑋軒的故事。「我覺得我像女兒紅，傳說中女兒紅是一罈被釀了很久的酒，而且埋在樹下，女兒紅是一個帶著期盼、希望與祝福的酒，我是一個帶著希望跟期盼生活的人，我一直覺得生活能有盼望，有詩跟遠方，我真的很相信無論在怎麼樣糟糕的狀況下，我們都還有些東西支持我們繼續走下去。」更多本集內容摘要：本集你可以聽到張瑋軒分享她當初創辦女人迷的原因，以及身為女人迷的創辦人，對張瑋軒來說女人味的定義是什麼？創業至今六年過去了，心態有改變過嗎？還有張瑋軒對於林奕含事件的看法。除此之外，大學是調酒社的張瑋軒，她最喜歡喝的是什麼酒呢？以及她與老公非常浪漫的相處模式，不要錯過囉！Opening and ending music: Impressions (Acoustic) goo.gl/BozBhL courtesy by Robert Alan Dunn. You can follow him on Facebook: goo.gl/sGhQiiStory Music:http://www.bensound.com/lovehttp://www.bensound.com/the-jazz-pianoSee omnystudio.com/listener for privacy information.