Quarks Daily

Quarks
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Mar 2, 2023 • 23min

Lust auf Süßes - Warum sind wir so abhängig von Zucker?

Außerdem: Überall Palmöl drin - Geht es auch nachhaltig? (07:15) // Mehr spannende Themen wissenschaftlich eingeordnet findet ihr auf www.quarks.de // Kritik, Fragen? Schreibt uns! --> quarksdaily@wdr.de Und hier für Euch die wichtigsten Links zu dieser Folge:Lust auf Süßes - warum sind wir so abhängig von Zucker?Hier kannst Du die Münchner Studie finden, die den Zuckergehalt von Softdrinks analysiert hat:https://www.karger.com/Article/Pdf/529592Hier gibt‘s die regelmäßigen Untersuchungen zum Zuckeranteil in Fertigessen des Max-Rubner-Institutes:https://www.mri.bund.de/de/themen/reduktion-von-zucker-fett-und-salz/produktmonitoring/Hier findet ihr eine aktuelle Analyse zur Auswirkung von Zuckersteuern:https://jamanetwork.com/journals/jamanetworkopen/fullarticle/2792842Überall Palmöl drin - Geht es auch nachhaltig?So viel Palmöl und andere Ölsaaten wie Soja werden weltweit gehandelt: https://apps.fas.usda.gov/psdonline/circulars/oilseeds.pdfWie kann Palmölanbau nachhaltiger werden?Forschungsprojekt der Universität Göttingen zum Abbau auf Sumatra:https://www.uni-goettingen.de/de/310995.htmlInformationen des Umweltverbands WWF zur EU-Verordnung über entwaldungsfreie Lieferketten:https://www.wwf.de/themen-projekte/waelder/wald-und-politik/fuer-den-waldschutzDarum ist Palmöl als Biokraftstoff ein Problem: https://www.bmuv.de/faq/warum-sind-einige-biokraftstoffe-die-zum-beispiel-einen-bedeutenden-anteil-an-palmoel-enthalten-aus-umweltsicht-bedenklich
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Mar 1, 2023 • 24min

Prüfungsangst - Wie wir Blackouts vermeiden können

Alex Rank und Andreas Sträter, Mitglieder des Quarks-Teams, beleuchten spannende Themen. Sie sprechen über Prüfungsangst und Strategien zur Vermeidung von Blackouts, einschließlich Methoden zur Stressbewältigung. Zudem diskutieren sie die wichtige Rolle von Kröten im Ökosystem und den Schutz dieser bedrohten Tiere vor Straßenverkehr. Des Weiteren warnen sie vor den Risiken des Verzehrs von rohem Fleisch, insbesondere bei Hepatitis E, und erläutern Hygieneregeln, die zu beachten sind.
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Feb 28, 2023 • 23min

Corona-Immunität - Wie gut ist man jetzt geschützt?

Außerdem: Kinderkriegen - Darum ist es ansteckend (08:02) / Akkus - Wie schont man sie am besten? (16:07) // Mehr spannende Themen wissenschaftlich eingeordnet findet ihr auf www.quarks.de // Kritik, Fragen? Schreibt uns! --> quarksdaily@wdr.deUnd hier für Euch die wichtigsten Links zu dieser Folge:Corona-Immunität – Wie gut ist man jetzt geschützt? Die deutsche Covik Studie untersucht, wie lange die Immunität nach Impfungen anhält:https://www.medrxiv.org/content/10.1101/2023.01.09.23284327v1.full-text Eine Übersichts-Studie der Weltgesundheitsorganisation vergleicht Immunität nach Infektion mit Immunität nach Impfung oder Infektion plus Impfung:https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/36681084/Diese Studie zeigt, wie wichtig die Auffrischungs-Impfung ist: https://www.frontiersin.org/articles/10.3389/fimmu.2022.940562/fullWie lange ist man vor erneuter Infektion geschützt? Darum geht es hier: https://www.thelancet.com/journals/lancet/article/PIIS0140-6736(22)02465-5/fulltextKinderkriegen – Darum ist es ansteckendDie Elite-Partner-Umfrage zeigt, aus welchen Gründen Paare Kinder kriegen:https://de.statista.com/statistik/daten/studie/1324873/umfrage/umfrage-in-deutschland-zu-gruenden-fuer-das-kinderkriegen-nach-geschlecht/Es gibt wirklich so etwas wie das „Baby-Fieber“, also den irgendwann im Leben dringlich werdenden Wusch ein Kind zu bekommen. Unter anderem liegt es an unserem sozialen Umfeld, zeigt eine Studie der Kansas State University: https://www.sciencedaily.com/releases/2011/08/110823115422.htm#:~:text=%22It%22%20can%20be%20summarized%20in,researchers%20from%20Kansas%20State%20UniversityUnd hier geht es zur Quarks-Daily-Spezial-Folge „Kinderwunsch – Darum haben wir ihn (nicht)“:https://open.spotify.com/episode/4KyTSTfT5X2DTIHbr0pTWsAkkus - Wie schont man sie am besten?Ein Forscher-Team aus Maryland hat sich angeschaut, wie verschiedene Ladenstrategien die Lebensdauer von E-Bike-Akkus beeinflussen: https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0378775316309247An der TU München wurden Akkus eines VW E-Autos unter extremen Belastungen getestet. Sie hielten dem erstaunlich gut stand: https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S2590116822000133
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Feb 27, 2023 • 17min

Bin ich gesichtsblind?

Außerdem: Heizen mit Holz - Sollten wir damit aufhören? (07:41) // Mehr spannende Themen wissenschaftlich eingeordnet findet ihr auf www.quarks.de // Kritik, Fragen? Schreibt uns! --> quarksdaily@wdr.deUnd hier für Euch die wichtigsten Links zu dieser Folge:Hier geht’s zum empfohlenen Quarks-Artikel „Warum es so wichtig ist, auch andere Meinungen zu hören“:https://www.quarks.de/gesellschaft/dunning-kruger-confirmation-bias/Bin ich gesichtsblind?Wer selber mal checken will, wie gut das mit dem Gesichter erkennen klappt – hier könnt Ihr den erwähnten Test der Uni Cambridge machen: https://www.bbk.ac.uk/psychology/psychologyexperiments/experiments/facememorytest/startup.php?r=8&p=0&d=1&dn=0&g=0&m=68f7d848edeaebd6cc29371b806b3017Wie Laien charakteristische Symptome der Prosopagnosie erkennen können, wurde in dieser Studie untersucht:https://www.nature.com/articles/s41598-018-20089-7Auf unserem neuen YouTube-Kanal ‚Quarks: Dimension Ralph‘ verrät Ralph Caspers, welche Tricks er als Gesichtsblinder auf Lager hat:https://www.youtube.com/watch?v=vc5Tzcm-cxgHeizen mit Holz – Sollten wir damit aufhören?Ein Statement des Bundesministeriums für Umwelt zum Heizen mit Holz findet Ihr hier:https://www.bmuv.de/heizen-mit-holz/umwelt/klimaauswirkungen-von-heizen-mit-holzWie wichtig Waldböden als Kohlenstoffspeicher sind, fassen Forschende in diesem Artikel zusammen: https://literatur.thuenen.de/digbib_extern/dn058122.pdfDie Nationale Biomassestrategie soll laut Bundesregierung zu einer nachhaltigen Nutzung der Biomasse in Deutschland beitragen: https://www.bmel.de/DE/themen/landwirtschaft/bioeokonomie-nachwachsende-rohstoffe/nationale-biomassestrategie.htmlUnd hier geht es zu unserer Quarks Daily Spezial-Folge ‚Holz – So nachhaltig wie sein guter Ruf?‘:https://www.quarks.de/podcast/quarks-daily-spezial-folge-84-holz-so-nachhaltig-wie-sein-guter-ruf/
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Feb 25, 2023 • 32min

SPEZIAL: Pille ist out - Sind andere Verhütungsmethoden besser?

Julia Demann, Mitglied des Quarks-Teams und Expertin für Verhütung, erkundet die wachsenden Bedenken über die Pille und diskutiert alternative Verhütungsmethoden. Sie beleuchtet das Interesse an Männern, die Verantwortung zu übernehmen, und die Herausforderungen der männlichen Antibabypille. Zudem werden innovative experimentelle Methoden wie ein Kippschalter zur Kontrolle der Samenleiter vorgestellt. Der Podcast bietet einen Überblick über verschiedene Verhütungsmethoden, darunter die Kupferspirale, und betont die individuelle Wahl und ärztliche Beratung.
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Feb 24, 2023 • 25min

Pollenallergien - Macht der Klimawandel sie schlimmer?

Außerdem: "Der Schwarm" - Kann Schwarmintelligenz tatsächlich böse sein? (10:22) / Häuser besser dämmen - Darum ist es so wichtig (17:31) // Mehr spannende Themen wissenschaftlich eingeordnet findet ihr auf www.quarks.de // Kritik, Fragen? Schreibt uns! --> quarksdaily@wdr.deUnd hier für Euch die wichtigsten Links zu dieser Folge: Pollenallergien – Machen Klimawandel und Luftverschmutzung sie schlimmer?Der Klimawandel verlängert die Heuschnupfen-Saison – hier eine Studie dazu:https://www.nature.com/articles/s41467-022-28764-0 Über den Zusammenhang von Luftverschmutzung und Heuschnupfen:https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/17291429/ Studie über den Einfluss von CO2 auf die Pollenproduktion von Ambrosia: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC1480488/"Der Schwarm" - Kann Schwarmintelligenz tatsächlich böse sein? Warum Schwarmfische so erfolgreich sind, erfahrt Ihr hier:https://www.igb-berlin.de/verhaltensbiologie-und-schwarmintelligenzJens Krause ist einer der führenden Forscher auf dem Gebiet der Schwarmintelligenz-Forschung. Hier erfahrt Ihr, welche Projekte an seinem Institut laufen:https://www.igb-berlin.de/krauseHier erklären Forschende, wie mexikanische Fische ihre Fressfeinde durch wellenartige Schwimmbewegungen verwirren: https://www.scienceofintelligence.de/press-release-why-mexican-fish-swim-the-mexican-wave/Häuser besser dämmen - Darum ist es so wichtig„Kommunale Wärmewende“ - Das Projekt wird von der Deutschen Bundesstiftung Umwelt gefördert. Es soll dabei helfen, das Ziel der Bundesregierung zu erreichen, bis 2045 die Treibhausgasemissionen auf Null senken:https://www.waermewende.de/ueber-uns/ueber-kommunale-waermewende/Wie die Europäische Union ihre Klimaziele erreichen will – ein Vorschlag ist, dass Gebäude einfacher und schneller saniert werden sollen:https://cor.europa.eu/de/news/Pages/financing-the-renovation-wave.aspxWelche Effizienzklasse hat das Haus, in dem ich wohne und was sagt eigentlich der Energieausweis aus? https://www.verbraucherzentrale.de/wissen/energie/energetische-sanierung/energieausweis-was-sagt-dieser-steckbrief-fuer-wohngebaeude-aus-24074 Heizen ohne Öl und Gas bis 2035 - Studie des Wuppertal Institut im Auftrag von Greenpeace e.V.: https://epub.wupperinst.org/frontdoor/index/index/docId/7954
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Feb 23, 2023 • 22min

Chemikalien im Alltag - Wie giftig sind PFAS?

In dieser Folge dreht sich alles um die gefährlichen PFAS-Chemikalien, die in vielen Alltagsprodukten stecken und ernsthafte Gesundheitsrisiken bergen. Es wird diskutiert, wie diese Stoffe unsere Umwelt beeinflussen und welche Vorsichtsmaßnahmen nötig sind. Außerdem werden die Herausforderungen beim Blutspenden beleuchtet, einschließlich der Änderungen bei den Richtlinien. Ein interessantes Thema ist auch der positive Einfluss des Putzens auf unser Wohlbefinden – es hilft nicht nur beim Stressabbau, sondern fördert auch die körperliche Fitness.
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Feb 22, 2023 • 22min

Klimafasten - Was bringt das?

Außerdem: Gesund und schlank - Hilft es, seinen Stoffwechseltyp zu kennen? (07:53) / Toastbrot - Ist es wirklich ungesund? (15:14) // Mehr spannende Themen wissenschaftlich eingeordnet findet Ihr hier: www.quarks.de // Kritik, Fragen? Schreibt uns! --> quarksdaily@wdr.deUnd hier für Euch die wichtigsten Links zu dieser Folge:Klimafasten – Was bringt das?Auf der Homepage der Fastenaktion für Klimaschutz und Klimagerechtigkeit gibt es jede Menge Vorschläge zum Klimafasten: https://klimafasten.de/Umweltschutz erspart der Gesellschaft einiges. Wie viele Milliarden Euro es sind, steht auf dieser Seite des Umweltbundesamtes: https://www.umweltbundesamt.de/presse/pressemitteilungen/konsequenter-umweltschutz-spart-der-gesellschaftDiese Studie zeigt, dass Fleischfasten gut für den Klimaschutz ist:https://www.eurekalert.org/news-releases/969428Berechnungen zeigen eindrucksvoll, wieviel CO2 man einsparen kann, wenn man vom Auto auf die Bahn umsteigt oder Fahrrad fährt: https://www.mein-klimaschutz.de/unterwegs/a/einkauf/welches-verkehrsmittel-verursacht-im-vergleich-mehr-co2/Gesund und schlank – Hilft es, seinen Stoffwechseltyp zu kennen?Hier geht es zur aktuellen Folge der Quarks Science Cops. „Der Fall Jasper Caven: Verarsche mit Stoffwechsel-Pillen“:https://open.spotify.com/episode/3I5husHKKbFaMw6oEPqC05Eine Studie der Stanford University sieht keinen Zusammenhang zwischen bestimmten Genvarianten und einer besonderen Diätform:https://jamanetwork.com/journals/jama/fullarticle/2673150Woher stammen die verschiedenen Theorien zur Stoffwechseltypisierung? Das erfährst Du hier: https://www.researchgate.net/publication/323446795_Ernahrung_nach_Stoffwechseltypen_Eine_valide_Grundlage_fur_eine_individualisierte_Ernahrungsberatung_im_SportToastbrot – Ist es wirklich ungesund?Infos zu Brotsorten und Nährwerten gibt die Broschüre „Brot und Kleingebäck“ des Bundeszentrums für Ernährung:https://www.ble-medienservice.de/1004/brot-und-kleingebaeck
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Feb 21, 2023 • 21min

Mehr als blabla - Gespräche sind wichtig!

Außerdem: Zur Arbeit Pendeln - Stresst Körper und Psyche (6:40)/ Braucht unser Immunsystem diese vielen Infekte? (11:56)// Mehr spannende Themen wissenschaftlich eingeordnet findet Ihr hier: www.quarks.de // Kritik, Fragen? Schreibt uns! --> quarksdaily@wdr.deUnd hier für Euch die wichtigsten Links zu dieser FolgeGute GesprächeSmalltalk oder Deeptalk, was macht uns glücklicher?: https://www.eurekalert.org/news-releases/914592Schon ein kurzer Austausch mit einer Freundin oder einem Freund am Tag kann unser Wohlbefinden verbessert, das zeigt diese Studie: https://journals.sagepub.com/doi/10.1177/00936502221139363Das macht Pendeln mit unsHier findet Ihr die Befragung des Bundesamts für Arbeitsschutz, inwiefern Pendeln der Gesundheit schaden kann: https://www.baua.de/DE/Angebote/Publikationen/Berichte/F2452.html In diesem Artikel könnt Ihr nachlesen, welche Vor- und Nachteile das Pendeln hat und wie ortsflexible Arbeit besser gestaltet werden könnte: Michel et al. (2021): https://www.baua.de/DE/Angebote/Publikationen/Aufsaetze/artikel3060.htmlUnser Quarks Daily Spezial „Alle sind krank – Kann unser Immunsystem nichts mehr?“ findet Ihr hier:https://www.quarks.de/podcast/quarks-daily-spezial-folge-79-alle-sind-krank-kann-unser-immunsystem-nichts-mehr/
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Feb 20, 2023 • 19min

Abfeiern - Warum uns Tanzen und Singen so gut tun

Außerdem: Bäume - Darum brauchen wir viele Arten (08:16) // Mehr spannende Themen wissenschaftlich eingeordnet findet Ihr hier: www.quarks.de // Kritik, Fragen? Schreibt uns! --> quarksdaily@wdr.deUnd hier für Euch die wichtigsten Links zu dieser Folge:Abfeiern - Warum uns Tanzen und Singen so gut tunIn dieser Studie ist zusammengefasst, wie gut Singen für uns ist:https://www.researchgate.net/publication/319195901_A_Review_of_the_Physiological_Effects_and_Mechanisms_of_SingingStudie, die den „Eisbrecher-Effekt“ von singenden Menschen belegt: https://journals.sagepub.com/doi/abs/10.1177/1745691617697077Wie Tanzen die Gesundheit erhalten kann, ist hier zusammengefasst:https://www.xn--tanzenhltgesund-6kb.at/wp-content/uploads/2019/01/Statement-Schobersberger-Wolf.pdfWelche Bedeutung Rituale haben und wie wichtig sie für uns und die Gesellschaft sind:https://www.dasgehirn.info/entdecken/weihnachten/weihnachten-und-andere-ritualehttps://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S2352250X2030186Xhttps://psyarxiv.com/my4hs/Warum wir Gesellschaft brauchen, um gesund zu bleiben, zeigt diese Studie:https://local.psy.miami.edu/faculty/dmessinger/c_c/rsrcs/rdgs/emot/PerspectivesonPsychologicalScience-2015-Holt-Lunstad-227-37.pdfBäume - Darum brauchen wir viele ArtenWie unsere Misch-Wälder besonders gut den Bodenschützen, zeigt diese Studie:https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/35298279/Weil artenreiche Wälder viele Vorteile haben, soll es in Deutschland in Zukunft mehr von ihnen geben. So stellt sich das Bundeslandwirtschaftsministerium das vor: https://www.bmel.de/DE/themen/wald/wald-in-deutschland/bwi-3-vielfalt.html

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