Kraut im Ohr - Dein Wildkräuter Podcast

Melanie Gödde-Rieken & Mo Röttgen
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Jan 19, 2023 • 19min

Tipp-Track: Essbare Wurzeln im Winter. So erkennst und nutzt du sie sicher

Im Gespräch geht es um drei essbare Wurzeln, die man im Winter sammeln kann. Es werden wichtige Tipps für die Wurzelernte und deren Verarbeitung geteilt. Die gesundheitlichen Vorteile, insbesondere der Brennnesselwurzel, werden erläutert. Außerdem erfahren die Zuhörer, wie sie diese Wurzeln in köstliche Zubereitungen einbauen können, von Limonade bis zu wilden Fermenten. Ein spannender Einblick in die Welt der Wildkräuter und ihre vielseitigen Einsatzmöglichkeiten!
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Jan 12, 2023 • 31min

Kraut-Interview: Was Pflanzen-Apps wirklich können. Mit Anke Bebber

Was Flora Incognita kann und warum sie dein Kräuterwissen erweitert. Was bringen Pflanzenbestimmungs-Apps auf dem Handy? Flora incognita ist eine der bekanntesten digitalen Werkzeuge. Ein, zwei Bilder mit dem Smartphone auf das Gewächs in der Wiese gerichtet und zack, spuckt die App aus, um was es sich handelt. Du erfährst, mit welcher Wahrscheinlichkeit und wo die Pflanze noch überall gesichtet wurde. Mit einem Klick auf den Auslöser erhalten wir Steckbriefe, ökologische Infos und weiterführende Links. Wir sprechen in dieser “Kraut im Ohr” Folge mit Anke Bebber von der Technischen Universität in Ilmenau, wo die Besonderheiten dieser nicht kommerziellen App. Sie verrät, wie und ob die App auch für handfeste und analoge Kräuterfrauen und -männer eine Bereicherung darstellt. In dieser Folge sprechen wir darüber: 🌱 Wie die App flora incognita funktioniert 🌱 Welchen Sinn sie macht und was an Lernzielen dahinter steckt 🌱 Welches Kraut auf Platz 1 der Beobachtungen in Deutschland liegt 🌱 Inwieweit die App das Naturerleben unterstützen kann. Relevante Links zur Folge 🌱 Mehr über die App erfährst Du unter https://floraincognita.de/ 🌱 Noch mal eine “Kraut im Ohr”-Folge mit einer der Expertinnen von flora incognita: Rita Lüder über den Boden https://lunaherbs.de/kraut-interview-unsere-lebensgrundlage-boden/ ✉️ 🌿 Newsletter Anmeldung Wild auf Wildkräuter? Hol dir den LunaHerbs Newsletter mit wildem Pflanzenwissen, Rezepten und Gesundheitstipps – plus unsere Wildkräuter-Sammelkarten als Geschenk! Jetzt eintragen & und schon bald landen auch bei die Wildkräuter von der Wiese auf deinen Teller. 👉 https://lunaherbs.de/freebie-wildkraeuter-sammelkarten/ Der Podcast als Buch 🌱Jetzt bestellen: “Krautstrauß. Dein buntes Wildkräuter Mitmach-Buch mit zwölf Wildpflanzen, Geschichten und Begegnungen” Sicher dir dein Exemplar unter: https://lunaherbs.de/buch-krautstrauss/ Infos zum Podcast "Kraut im Ohr" ist der Wildkräuter-Podcast für alle, die mehr über heilsame und essbare Wildkräuter erfahren möchten. Melanie Gödde-Rieken und Monika Röttgen geben in ihrem vielgestaltigen Podcast ihr erprobtes Wissen rund um die wilden Pflanzen weiter, erzählen spannende Geschichten und interviewen kenntnisreiche Gäste. Du erfährst, wie du Schritt für Schritt mehr wilde Kraft in deinen Alltag integrierst, die Kräuter in Küche, Haushalt und Hausapotheke sicher anwendest und bestimmt ein paar ganz neue Entdeckungen machst. Für noch mehr Pflanzenwissen, besuche uns gerne auf der Webseite https://lunaherbs.de
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Jan 5, 2023 • 30min

Kraut-History: Die Geschichte der Heilkräuterkunde - 3

Hexendämmerung und Heilkunst. Eine Reise durch das wilde Pflanzenwissen der Neuzeit. Kraut im Ohr schenkt dir ein ganz besonderes Rauhnächte-Special. Lass uns eintauchen in die Welt der Vergangenheit und in drei Episoden der Geschichte der Heilkunst auf den Grund gehen. Wir reisen nun bis ins 19. Jahrhundert und treffen auf makabre Mindsets und ein paar Hoffnungsschimmer. Wir treffen auf ein paar schräge und machtvolle Persönlichkeiten und erfahren, dass so manches Neue im alten Gewand daherkommt und einiges erstaunlich aktuell ist. In dieser Folge verraten wir dir: 🌱 warum Kräuterwissen zuweilen tödlich sein kann 🌱 welche Kräuterbücher bis heute zum Standard gehören 🌱 wo wir Licht und Schatten im neuen Weltbild entdecken ✉️ 🌿 Newsletter Anmeldung Wild auf Wildkräuter? Hol dir den LunaHerbs Newsletter mit wildem Pflanzenwissen, Rezepten und Gesundheitstipps – plus unsere Wildkräuter-Sammelkarten als Geschenk! Jetzt eintragen & und schon bald landen auch bei die Wildkräuter von der Wiese auf deinen Teller. 👉 https://lunaherbs.de/freebie-wildkraeuter-sammelkarten/ Der Podcast als Buch 🌱Jetzt bestellen: “Krautstrauß. Dein buntes Wildkräuter Mitmach-Buch mit zwölf Wildpflanzen, Geschichten und Begegnungen” Sicher dir dein Exemplar unter: https://lunaherbs.de/buch-krautstrauss/ Infos zum Podcast "Kraut im Ohr" ist der Wildkräuter-Podcast für alle, die mehr über heilsame und essbare Wildkräuter erfahren möchten. Melanie Gödde-Rieken und Monika Röttgen geben in ihrem vielgestaltigen Podcast ihr erprobtes Wissen rund um die wilden Pflanzen weiter, erzählen spannende Geschichten und interviewen kenntnisreiche Gäste. Du erfährst, wie du Schritt für Schritt mehr wilde Kraft in deinen Alltag integrierst, die Kräuter in Küche, Haushalt und Hausapotheke sicher anwendest und bestimmt ein paar ganz neue Entdeckungen machst. Für noch mehr Pflanzenwissen, besuche uns gerne auf der Webseite https://lunaherbs.de
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Dec 29, 2022 • 20min

Kraut-History: Die Geschichte der Heilkräuterkunde - Teil 2

Eine faszinierende Reise ins mittelalterliche Kräuterwissen voller Frauenpower und Pflanzenzauber Kraut im Ohr schenkt dir ein ganz besonderes Rauhnächte-Special. Lass uns eintauchen in die Welt der Vergangenheit und in drei Episoden der Geschichte der Heilkunst auf den Grund gehen. In dieser Folge machen wir einen Zeitsprung von ca. 1000 Jahren zurück und erfahren, dass die Welt des Mittelalters an mancher Stelle weit weniger finster ist, als wir uns das oft denken. Wir treffen vor allem auf Frauen, die viel bewirken und Leiden lindern. In dieser Folge verraten wir dir: 🌱 welche Rolle Klöster in der Heilpflanzenkunde spielen 🌱 wie das Gesundheitssystem im Mittelalter aussieht 🌱 warum ein Herzog schwanger ist Relevante Links zur Folge 🌱 Ein brandneuer und opulenter Schmöker ist das in der wbg-Edition erschienene Buch “Die Heilkunst alter Zeiten”* mit tollen Abbildungen aus den Quellen und einem gut lesbaren Abriss der Geschichte - allerdings ausschließlich aus männlicher Perspektive und ohne die Erwähnung der Hexenproblematik. *Affiliate Link 🌱 Daher empfiehlt es sich, ergänzend das von der Landeshistorikerin Susanne Dieterich verfasste Werk “Weise Frau. Hebammen, Hexe, Doktorin. Zur Kulturgeschichte der weiblichen Heilkunst” zu lesen, wieder neu erschienen im Lauinger Verlag 🌱 Ein sehr empfehlenswertes Buch zur “Geschichte der Alternativen Medizin” hat Robert Jütte verfasst. Er war lange Jahr Leiter des Instituts für Geschichte der Medizin der Robert Bosch Stiftung und hat mit diesem Werk 1996 einen fundierten Abriss der Nicht-Schulmedizin verfasst. ✉️ 🌿 Newsletter Anmeldung Wild auf Wildkräuter? Hol dir den LunaHerbs Newsletter mit wildem Pflanzenwissen, Rezepten und Gesundheitstipps – plus unsere Wildkräuter-Sammelkarten als Geschenk! Jetzt eintragen & und schon bald landen auch bei die Wildkräuter von der Wiese auf deinen Teller. 👉 https://lunaherbs.de/freebie-wildkraeuter-sammelkarten/ Der Podcast als Buch 🌱Jetzt bestellen: “Krautstrauß. Dein buntes Wildkräuter Mitmach-Buch mit zwölf Wildpflanzen, Geschichten und Begegnungen” Sicher dir dein Exemplar unter: https://lunaherbs.de/buch-krautstrauss/ Infos zum Podcast "Kraut im Ohr" ist der Wildkräuter-Podcast für alle, die mehr über heilsame und essbare Wildkräuter erfahren möchten. Melanie Gödde-Rieken und Monika Röttgen geben in ihrem vielgestaltigen Podcast ihr erprobtes Wissen rund um die wilden Pflanzen weiter, erzählen spannende Geschichten und interviewen kenntnisreiche Gäste. Du erfährst, wie du Schritt für Schritt mehr wilde Kraft in deinen Alltag integrierst, die Kräuter in Küche, Haushalt und Hausapotheke sicher anwendest und bestimmt ein paar ganz neue Entdeckungen machst. Für noch mehr Pflanzenwissen, besuche uns gerne auf der Webseite https://lunaherbs.de
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Dec 26, 2022 • 17min

Kraut-History: Die Geschichte der Heilkräuterkunde - Teil 1

Eine Reise in die Antike und zu den Ursprüngen der Kräuterkunde Kraut im Ohr schenkt dir ein ganz besonderes Rauhnächte-Special. Lass uns eintauchen in die Welt der Vergangenheit und in drei Episoden der Geschichte der Heilkunst auf den Grund gehen. Denn Wildkräuter spielen eine ganz entscheidende Rolle in der Frage der Gesunderhaltung. Beginnen wir da, wo es Überlieferungen gibt und reisen in die Welt der Antike. Wir treffen auf honorige Herren und ein paar Göttinnen und entdecken, wie mühsam es ist, Wissen überhaupt greifbar zu machen. In dieser Folge verraten wir dir: 🌱 welche Rolle Wildkräuter in der Menschheitsgeschichte spielen 🌱 wie die ersten Wikipedias in Sachen Heilkräuterkunde zustande kommen 🌱 welche Mindsets die Welt der Heilkundigen prägt - und das wir bei allem, was wir heute über damals schreiben, unsere Interpretation der Überlieferungen im Blick haben dürfen Relevante Links zur Folge 🌱 Ein brandneuer und opulenter Schmöker ist das in der wbg-Edition erschienene Buch “Die Heilkunst alter Zeiten” mit tollen Abbildungen aus den Quellen und einem gut lesbaren Abriss der Geschichte - allerdings ausschließlich aus männlicher Perspektive und ohne die Erwähnung der Hexenproblematik.https://www.buch7.de/produkt/die-heilkunst-alter-zeiten/1043277159?ean=9783534274178&partner=lunaherbs * Affiliate Link Daher empfiehlt es sich, ergänzend das von der Landeshistorikerin Susanne Dieterich verfasste Werk “Weise Frau. Hebammen, Hexe, Doktorin. Zur Kulturgeschichte der weiblichen Heilkunst” zu lesen, wieder neu erschienen im Lauinger Verlag https://lauinger-verlag.de/buch/kultur/regionalia/weise-frau/ Ein sehr empfehlenswertes Buch zur “Geschichte der Alternativen Medizin” hat Robert Jütte verfasst. Er war lange Jahr Leiter des Instituts für Geschichte der Medizin der Robert Bosch Stiftung und hat mit diesem Werk 1996 einen fundierten Abriss der Nicht-Schulmedizin verfasst. https://www.bosch-stiftung.de/de/news/robert-juette-brueckenbauer-der-medizingeschichte 🌱Wer wirklich mal in die Quellen abtauchen möchte - unsere Archive, Bibliotheken und Museen haben in den letzten 20 Jahren grandiose digitale Sammlungen angelegt, um allen Interessierten diese einzigartigen Quellen der Kulturgeschichte nutzbar machen. Schau mal rein: Gart der Gesundheit Hieronimus Bock Otto Brunfels 🌱 Rezepte für Kräuter, die Leib und Seele wohl tun, gibt es bei Sonnentor *bezahlte Werbung www.sonnentor.at ✉️ 🌿 Newsletter Anmeldung Wild auf Wildkräuter? Hol dir den LunaHerbs Newsletter mit wildem Pflanzenwissen, Rezepten und Gesundheitstipps – plus unsere Wildkräuter-Sammelkarten als Geschenk! Jetzt eintragen & und schon bald landen auch bei die Wildkräuter von der Wiese auf deinen Teller. 👉 https://lunaherbs.de/freebie-wildkraeuter-sammelkarten/ Der Podcast als Buch 🌱Jetzt bestellen: “Krautstrauß. Dein buntes Wildkräuter Mitmach-Buch mit zwölf Wildpflanzen, Geschichten und Begegnungen” Sicher dir dein Exemplar unter: https://lunaherbs.de/buch-krautstrauss/ Infos zum Podcast "Kraut im Ohr" ist der Wildkräuter-Podcast für alle, die mehr über heilsame und essbare Wildkräuter erfahren möchten. Melanie Gödde-Rieken und Monika Röttgen geben in ihrem vielgestaltigen Podcast ihr erprobtes Wissen rund um die wilden Pflanzen weiter, erzählen spannende Geschichten und interviewen kenntnisreiche Gäste. Du erfährst, wie du Schritt für Schritt mehr wilde Kraft in deinen Alltag integrierst, die Kräuter in Küche, Haushalt und Hausapotheke sicher anwendest und bestimmt ein paar ganz neue Entdeckungen machst. Für noch mehr Pflanzenwissen, besuche uns gerne auf der Webseite https://lunaherbs.de
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Dec 22, 2022 • 21min

Kraut-Essay Wacholder: der Dunkle mit der lichten Seele

Mo widmet sich einer Pflanze zum Niederknien, nicht nur zu den Rauhnächten ✨ Dein Retreat für die Seele: Die Rauhnächte 2025/26 jetzt buchen ✨ Erlebe die Magie der Rauhnächte mit unserer Audio-Begleitung vom 25.12. bis 5.01. Komm zur Ruhe, verabschiede das alte Jahr und starte kraftvoll ins neue. 👉 Mit täglichen Ritualen, Reflexionen & Inspiration – direkt auf dein Ohr. 🎁 Nur bis 6.12.: Sichere dir den Bonus-Workshop zur Wintersonnenwende kostenlos dazu! Er ist eine machtvolle Pflanze, von der es heißt, wir mögen vor ihm nicht nur wie beim Holunder den Hut ziehen, sondern vor ihm gleich niederknien. Ein Ausdruck der tiefsten Wertschätzung und des Respekts vor diesem Würdenträger, der uns auf Friedhöfen ebenso begegnet wie in gespenstischen Heidelandschaften oder kargen Bergregionen. Was so gewaltig am Wacholder ist, welche krassen Gedankenwelten seine spitzen Nadeln und rauchblauem Beeren verbergen und welche Rolle eine gewisse Tante Gerta spielt, erfährst du in diesem Hörstück. Beachte: Der Wacholder steht unter Naturschutz. Bitte nicht wild pflücken. **In dieser Folge erfährst du mehr über **🌱seine Namensvielfalt 🌱Märchenhaftes mit ziemlich übler Story 🌱des Wacholders Wirkmächtigkeit als Haus- und Heilmittel 🌱Volksmagisches Relevante Links zur Folge 🌱 Wolf-Dieter Storl Die alte Göttin und ihre Pflanzen https://www.buch7.de/produkt/die-alte-goettin-und-ihre-pflanzen-wolf-dieter-storl/1021947105?ean=9783424630800 * Affiliate Link 🌱 Susanne Fischer-Rizzi Blätter von Bäumen Heilkraft und Mythos einheimischer Bäume https://www.buch7.de/produkt/blaetter-von-baeumen-susanne-fischer-rizz/104828804?ean=9783038003434 ✉️ 🌿 Newsletter Anmeldung Wild auf Wildkräuter? Hol dir den LunaHerbs Newsletter mit wildem Pflanzenwissen, Rezepten und Gesundheitstipps – plus unsere Wildkräuter-Sammelkarten als Geschenk! Jetzt eintragen & und schon bald landen auch bei die Wildkräuter von der Wiese auf deinen Teller. 👉 https://lunaherbs.de/freebie-wildkraeuter-sammelkarten/ Der Podcast als Buch 🌱Jetzt bestellen: “Krautstrauß. Dein buntes Wildkräuter Mitmach-Buch mit zwölf Wildpflanzen, Geschichten und Begegnungen” Sicher dir dein Exemplar unter: https://lunaherbs.de/buch-krautstrauss/ Infos zum Podcast "Kraut im Ohr" ist der Wildkräuter-Podcast für alle, die mehr über heilsame und essbare Wildkräuter erfahren möchten. Melanie Gödde-Rieken und Monika Röttgen geben in ihrem vielgestaltigen Podcast ihr erprobtes Wissen rund um die wilden Pflanzen weiter, erzählen spannende Geschichten und interviewen kenntnisreiche Gäste. Du erfährst, wie du Schritt für Schritt mehr wilde Kraft in deinen Alltag integrierst, die Kräuter in Küche, Haushalt und Hausapotheke sicher anwendest und bestimmt ein paar ganz neue Entdeckungen machst. Für noch mehr Pflanzenwissen, besuche uns gerne auf der Webseite https://lunaherbs.de
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Dec 15, 2022 • 1h 3min

Kraut-Interview: Räuchern im Schamanismus. Mit Jutta Qu'ja Hartmann

Räucheranleitung, und was du zum Räuchern benötigst. ✨ Dein Retreat für die Seele: Die Rauhnächte 2025/26 jetzt buchen ✨ Erlebe die Magie der Rauhnächte mit unserer Audio-Begleitung vom 25.12. bis 5.01. Komm zur Ruhe, verabschiede das alte Jahr und starte kraftvoll ins neue. 👉 Mit täglichen Ritualen, Reflexionen & Inspiration – direkt auf dein Ohr. 🎁 Nur bis 6.12.: Sichere dir den Bonus-Workshop zur Wintersonnenwende kostenlos dazu! Jutta Qu'ja Hartmann arbeitet seit 1995 als Schamanin in der Eifel. Für "Kraut im Ohr" berichtet sie von ihrer Arbeit und nimmt uns mit in eine ganz eigene Welt. Das Räuchern ist Teil von Ritualen und hier spielen heimische Wildkräuter ebenfalls eine wichtige Rolle. Welche Pflanzen hier und für Jutta ganz besonders prägend sind, verrät sie in diesem Interview. Außerdem teilt sie mit dir ein Räucherritual. In dieser Folge erfährst du: 🌱 Was Schamanismus eigentlich ist 🌱 Was es mit dem Räuchern im Schamanismus auf sich hat 🌱 Welche Pflanzen sich besonders zum Räuchern eignen 🌱 Was du zum Räuchern braucht 🌱 und wie du dich selber gut räuchern kannst **Relevante Links zur Folge ** 🌱 Mehr über Jutta erfährst du auf ihrer Webseite https://www.quja.de 🌱 Jutta auf Instagram 🌱 Räucheranleitung als Video Bezugsquellen 🌱 Das erwähnte Räucherwerk sowie die Keramik Räucherschale kannst du im Haus Regenbogen bestellen. Rauhnächte Audio Kurs 🌱 Auch in Melanies Audio Rauhnächtekurs spielt Räuchern eine Rolle. Diesen kannst du hier buchen. ✉️ 🌿 Newsletter Anmeldung Wild auf Wildkräuter? Hol dir den LunaHerbs Newsletter mit wildem Pflanzenwissen, Rezepten und Gesundheitstipps – plus unsere Wildkräuter-Sammelkarten als Geschenk! Jetzt eintragen & und schon bald landen auch bei die Wildkräuter von der Wiese auf deinen Teller. 👉 https://lunaherbs.de/freebie-wildkraeuter-sammelkarten/ Der Podcast als Buch 🌱Jetzt bestellen: “Krautstrauß. Dein buntes Wildkräuter Mitmach-Buch mit zwölf Wildpflanzen, Geschichten und Begegnungen” Sicher dir dein Exemplar unter: https://lunaherbs.de/buch-krautstrauss/ Infos zum Podcast "Kraut im Ohr" ist der Wildkräuter-Podcast für alle, die mehr über heilsame und essbare Wildkräuter erfahren möchten. Melanie Gödde-Rieken und Monika Röttgen geben in ihrem vielgestaltigen Podcast ihr erprobtes Wissen rund um die wilden Pflanzen weiter, erzählen spannende Geschichten und interviewen kenntnisreiche Gäste. Du erfährst, wie du Schritt für Schritt mehr wilde Kraft in deinen Alltag integrierst, die Kräuter in Küche, Haushalt und Hausapotheke sicher anwendest und bestimmt ein paar ganz neue Entdeckungen machst. Für noch mehr Pflanzenwissen, besuche uns gerne auf der Webseite https://lunaherbs.de
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Dec 8, 2022 • 27min

Kraut&Quer: 11 nachhaltige Geschenkideen mit Wildkräutern zum Selbermachen

Von Lippenbalsam bis Likör. Unsere liebsten Kräutergeschenke zu Weihnachten Weihnachten steht vor der Tür. In dieser “Kraut und Quer-Folge” nähern wir uns zunächst der Idee des Schenkens, um dann natürlich bei unseren Wildkräutern zu landen. Die kannst du zu wunderbaren Dingen erarbeiten. Wir verraten dir unsere Lieblings-Geschenkideen aus den Bereichen Kosmetik, Kulinarik und Wohlfühlen. Kosten entstehen kaum welche. Kostbar sind die Geschenke dennoch. Du schenkst ein Stück Natur - und etwas von dir mit. In dieser Folge sprechen wir darüber: warum wir eigentlich zu Weihnachten was schenken unsere Lieblings-Geschenkideen wie du sie einfach und auch noch ganz spontan selbst herstellen kannst warum wir genau diese Naturgeschenke ausgewählt haben Die Folge enthält Werbung von Sonnentor **Relevante Links zur Folge ** 🌱 Link zum Blogartikel mit allen Rezepten 🌱 mit Zutaten von Sonnentor *bezahlte Werbung ✉️ 🌿 Newsletter Anmeldung Wild auf Wildkräuter? Hol dir den LunaHerbs Newsletter mit wildem Pflanzenwissen, Rezepten und Gesundheitstipps – plus unsere Wildkräuter-Sammelkarten als Geschenk! Jetzt eintragen & und schon bald landen auch bei die Wildkräuter von der Wiese auf deinen Teller. 👉 https://lunaherbs.de/freebie-wildkraeuter-sammelkarten/ Der Podcast als Buch 🌱Jetzt bestellen: “Krautstrauß. Dein buntes Wildkräuter Mitmach-Buch mit zwölf Wildpflanzen, Geschichten und Begegnungen” Sicher dir dein Exemplar unter: https://lunaherbs.de/buch-krautstrauss/ Infos zum Podcast "Kraut im Ohr" ist der Wildkräuter-Podcast für alle, die mehr über heilsame und essbare Wildkräuter erfahren möchten. Melanie Gödde-Rieken und Monika Röttgen geben in ihrem vielgestaltigen Podcast ihr erprobtes Wissen rund um die wilden Pflanzen weiter, erzählen spannende Geschichten und interviewen kenntnisreiche Gäste. Du erfährst, wie du Schritt für Schritt mehr wilde Kraft in deinen Alltag integrierst, die Kräuter in Küche, Haushalt und Hausapotheke sicher anwendest und bestimmt ein paar ganz neue Entdeckungen machst. Für noch mehr Pflanzenwissen, besuche uns gerne auf der Webseite https://lunaherbs.de
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Dec 1, 2022 • 41min

Kraut-Interview: Waldapotheke im Winter. Was der Wald jetzt für dich bereithält. Mit Dr. Markus Strauß

Warum die Waldapotheke gerade im Winter so kostbar ist und wie du sie für dich nutzen kannst. Kopfkino: Waldapotheke. Allein das Atmen im Wald ist schon heilsam. Doch dabei bleibt es nicht: Die sanfte Bewegung in der grüner Umgebung sorgt für Entspannung auf allen Ebenen. Und was, wenn wir auch noch die Schätze des Waldes finden und verarbeiten dürfen? Dr. Markus Strauss liebt und kennt Wildkräuter wie kaum ein anderer. Er ist promovierter Geologe, bekannter Buchautor und Dozent. Er öffnet uns mit viel Hintergrundwissen die Tore zu einer anderen Welt, die für uns zu einer fast unentdeckten Quelle für Nahrung und Heilung werden kann, gerade im Winter. Wir suchen gemeinsam nach Spuren alten Wissens, schmecken uns durch ein paar Bäume und Kräuter, landen sogar bei der Weihnachtsbäckerei und schlagen einen weiteren Pfad in Richtung eines wilderen Lebens in und mit der Natur ein. **In dieser Folge erfährst du ** 🌱 mehr darüber, warum und wie Wald wirkt 🌱 über den unentdeckten Schatz Nelkenwurz - ein echter Geheimtipp fürs Winterhalbjahr 🌱 mehr darüber, warum Apfelmus manchmal pink sein kann 🌱 ein unglaubliches Plätzchenrezept, in dem Nadel- und Laubbäume vorkommen 🌱 warum Lindenknospen geniale Hustenbonbons sind **Relevante Links zur Folge ** 🌱 Mehr über Dr. Markus Strauss erfährst du auf seiner Webseite https://dr-strauss.net/ 🌱 Unser Buchtipp: Markus Strauss. Die Waldapotheke.Mit 53 Heilrezepten durch das Jahr. Knaur Verlag 2017. https://www.buch7.de/produkt/die-wald-apotheke-markus-strauss/1037323365?ean=9783426658581 ✉️ 🌿 Newsletter Anmeldung Wild auf Wildkräuter? Hol dir den LunaHerbs Newsletter mit wildem Pflanzenwissen, Rezepten und Gesundheitstipps – plus unsere Wildkräuter-Sammelkarten als Geschenk! Jetzt eintragen & und schon bald landen auch bei die Wildkräuter von der Wiese auf deinen Teller. 👉 https://lunaherbs.de/freebie-wildkraeuter-sammelkarten/ Der Podcast als Buch 🌱Jetzt bestellen: “Krautstrauß. Dein buntes Wildkräuter Mitmach-Buch mit zwölf Wildpflanzen, Geschichten und Begegnungen” Sicher dir dein Exemplar unter: https://lunaherbs.de/buch-krautstrauss/ Infos zum Podcast "Kraut im Ohr" ist der Wildkräuter-Podcast für alle, die mehr über heilsame und essbare Wildkräuter erfahren möchten. Melanie Gödde-Rieken und Monika Röttgen geben in ihrem vielgestaltigen Podcast ihr erprobtes Wissen rund um die wilden Pflanzen weiter, erzählen spannende Geschichten und interviewen kenntnisreiche Gäste. Du erfährst, wie du Schritt für Schritt mehr wilde Kraft in deinen Alltag integrierst, die Kräuter in Küche, Haushalt und Hausapotheke sicher anwendest und bestimmt ein paar ganz neue Entdeckungen machst. Für noch mehr Pflanzenwissen, besuche uns gerne auf der Webseite https://lunaherbs.de
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Nov 24, 2022 • 15min

Kraut-Quickie: Essbarer Weihnachtsbaum? So geht’s richtig

Wusstest du, dass du deinen Weihnachtsbaum aufessen kannst? In dieser Folge verrät dir Melanie, was die Fichte alles kann und wie du sie clever nutzt. Weihnachten steht bald vor der Türe und pünktlich zum ersten Advent möchten wir dir gerne die Fichte ein wenig näher bringen. Wusstest du zum Beispiel, dass die Nadeln der Fichte ganzjährig essbar sind? Was das mit deinem Weihnachtsbaum zu tun hat und wie du die Fichte von giftigen Verwechslern unterscheiden kannst, erfährst du in unserem neuen Format - dem Kraut Quickie. Zugegeben, ich darf noch an der Länge der Quickies arbeiten, die sollen nämlich eigentlich kürzer werden, eben Quickies aber ich hoffe, dir gefällt die das neue Format. In dieser Folge sprechen wir darüber: 🌱 Wie du die Fichte erkennst 🌱 Melanie verrät dir, wie du die Fichte von giftigen Verwechslern unterscheidest. 🌱 Wie du nach Weihnachten deinen Weihnachtsbaum einfach aufmapfst statt ihn vor die Türe zu werfen. 🌱 Kraut-Essay Fichte ✉️ 🌿 Newsletter Anmeldung Wild auf Wildkräuter? Hol dir den LunaHerbs Newsletter mit wildem Pflanzenwissen, Rezepten und Gesundheitstipps – plus unsere Wildkräuter-Sammelkarten als Geschenk! Jetzt eintragen & und schon bald landen auch bei die Wildkräuter von der Wiese auf deinen Teller. 👉 https://lunaherbs.de/freebie-wildkraeuter-sammelkarten/ Der Podcast als Buch 🌱Jetzt bestellen: “Krautstrauß. Dein buntes Wildkräuter Mitmach-Buch mit zwölf Wildpflanzen, Geschichten und Begegnungen” Sicher dir dein Exemplar unter: https://lunaherbs.de/buch-krautstrauss/ Infos zum Podcast "Kraut im Ohr" ist der Wildkräuter-Podcast für alle, die mehr über heilsame und essbare Wildkräuter erfahren möchten. Melanie Gödde-Rieken und Monika Röttgen geben in ihrem vielgestaltigen Podcast ihr erprobtes Wissen rund um die wilden Pflanzen weiter, erzählen spannende Geschichten und interviewen kenntnisreiche Gäste. Du erfährst, wie du Schritt für Schritt mehr wilde Kraft in deinen Alltag integrierst, die Kräuter in Küche, Haushalt und Hausapotheke sicher anwendest und bestimmt ein paar ganz neue Entdeckungen machst. Für noch mehr Pflanzenwissen, besuche uns gerne auf der Webseite https://lunaherbs.de

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