Zoé No-Gluten

Zoé No-Gluten, créatrice de contenu spécialisée dans l'alimentation sans gluten, partage son expérience avec la maladie cœliaque. Elle aborde la peur alimentaire et le besoin de rationaliser notre rapport à la nourriture. Elle explique l'importance de se reconnecter à ses choix alimentaires tout en proposant des outils pour mieux gérer ses repas au quotidien. Zoé insiste sur la pleine conscience et la nécessité de diversifier son alimentation pour le bien-être physique et mental. Un échange enrichissant sur l'équilibre alimentaire et l'acceptation de soi.