Vincent Foulonneau

Vincent Foulonneau, ancien chercheur et coach en prophylaxie, explore les secrets d'une longévité en santé. Il dévoile l'importance cruciale de l'alimentation et de l'activité physique dans notre vieillissement. Les mitochondries, ces moteurs cellulaires, jouent un rôle essentiel, tout comme l'équilibre entre cardio et musculation. Inspiré par les "zones bleues", il insiste sur des habitudes simples comme des relations sociales solides. Enfin, il aborde l'impact du vieillissement sur l'immunité et les effets du Covid-19 sur notre santé cellulaire.

Vincent Foulonneau, chercheur en vieillissement cellulaire, explore des solutions pour prolonger la vie. Il explique pourquoi la VO2Max est un indicateur crucial de longévité. L'importance des mitochondries et de l'entraînement physique est mise en avant, ainsi que les impacts du fructose et de l'alcool sur la santé. Foulonneau aborde aussi les bienfaits d'un bon sommeil et d'une alimentation équilibrée. Les secrets de l'entraînement en zone 2 et la force musculaire sont discutés comme clés pour prévenir les maladies et vieillir en bonne santé.

Dans ce podcast, Vincent Foulonneau, formateur en nutrition et coach sportif, Eric Lacroix, professeur en éducation physique, et Sébastien Diefenbronn, micronutritionniste, discutent du vieillissement et de ses impacts sur le trail. Ils explorent la distinction entre l'âge chronologique et l'âge biologique. Les experts offrent des conseils sur la manière de vivre au mieux ce processus naturel à travers l'activité physique. Ils analysent aussi le rôle des télomères et des mitochondries, ainsi que l'importance d'une nutrition adéquate pour préserver la performance sportive avec l'âge.