Thomas Uthayakumar

Ingénieur agronome à la Fondation pour la Nature et l'Homme, spécialisé dans les questions liées à l'agriculture biologique et à la distribution alimentaire.

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Jul 4, 2025 • 33min

Consommation, la face cachée de nos modes de vie 7/8 : Vente de produits bios : les raisons d'un désamour

Thomas Uthayakumar, ingénieur agronome à la Fondation pour la Nature et l'Homme, discute de la baisse des ventes de produits bio en grande distribution, qui a chuté de 12 % entre 2020 et 2023. Il aborde les défis modernes tels que le coût élevé des produits et les nouvelles lois sur les pesticides. Uthayakumar insiste sur la nécessité d'améliorer la visibilité des produits bio et plaide pour des politiques publiques favorisant une transition agroécologique. Les enjeux de souveraineté alimentaire et d'accès aux produits bio sont également en première ligne.

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