Sylvain Dillier

Sylvain Dillier von Alpecin-Fahrer spricht über den enormen Energieverbrauch beim Radfahren bei langen Rennen wie Mailand-San Remo und die Bedeutung von Kohlenhydraten und dem Fettstoffwechsel. Diskussion über die Ernährungsunterschiede zwischen Radsportlern und Triathleten, den Kalorienbedarf beim Radfahren und die Bedeutung der richtigen Ernährung für die Leistungsfähigkeit und Krankheitsprävention im Ausdauersport.