Lukas Kohlenbach, Redakteur im Quarks-Team, erklärt, wie Pommes das Risiko für Typ-2-Diabetes erhöhen können, basierend auf einer großen Studie von Harvard. Er klärt, dass auch die Art der Zubereitung wie bei Heißluftfritteusen zu beachten ist. Sophie Kuhlmann, ebenfalls Redakteurin, diskutiert die Wirkung von Akupunktur und deren unklare wissenschaftliche Mechanismen. Sie erläutert, dass es bei bestimmten Beschwerden wie Rückenschmerzen Nutzen geben kann, obwohl der Placeboeffekt oft eine entscheidende Rolle spielt.
